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Barbecue Kamado Premium Ø 39,5 cm – Grille Ø 37,5 cm – Châssis Mobilité – 62 kg
Le prix initial était : 780 €.496 €Le prix actuel est : 496 €. HT
Élevez votre agilité culinaire avec ce barbecue Kamado Premium de 39,5 cm, une unité de prestige de 62 kg alliant une isolation céramique massive à un châssis mobile ultra-maniable. Doté d’une grille de 37,5 cm de diamètre et de tablettes d’appoint pliantes, cet appareil garantit une rétention thermique cyclonique et une polyvalence absolue, offrant une solution de cuisson d’un standing supérieur et une efficacité redoutable pour tous vos services de plein air et événements nomades.
Ce matériel stratégique se distingue par sa conception robuste et son ergonomie optimisée, intégrant des composants de haute durabilité comme ses charnières en acier revêtu et son cendrier escamotable. Son architecture en céramique assure une distribution thermique équilibrée au sein de la cuve, tandis que sa structure garantit une hygiène irréprochable conforme aux exigences pro. L’interface de contrôle via les flux d’air permet de transformer chaque session de grillade en une démonstration de précision culinaire, assurant une longévité exceptionnelle face aux variations de température les plus extrêmes.
Destiné aux entrepreneurs culinaires cherchant à fusionner flexibilité et performance, ce grill Kamado industriel noir excelle dans la polyvalence, du fumage délicat de viandes nobles à la saisie de pièces de boucherie. L’équilibre entre circulation d’air et isolation céramique évite toute perte de saveur, garantissant un résultat aromatique intense. Investissez dans un outil de production durable qui fusionne technologie thermique éprouvée et mobilité totale, idéal pour transformer votre espace extérieur en un pôle de gastronomie performant, agile et hautement qualitatif.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19378010
Caractéristiques :
- Facile à déplacer grâce au châssis à roulettes
- Parois et cuvette en céramique
- Équipé de 2 tables d’appoint pliantes
- Résistant à la chaleur et aux changements de température
- Châssis, sangles et charnières en acier revêtu
- Cendrier escamotable pour un nettoyage facile
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit :
- Poids net : 62 kg
- Dimensions de l’appareil : L116 x P65 x H100cm
- Diamètre intérieur du barbecue : Ø 39,5cm
- Diamètre de la grille du barbecue : Ø 37,5cm
- Couleur : noir
Description
L’Excellence Thermique Mobile : Maîtrise et Agilité
Sublimez vos cuissons extérieures avec ce barbecue Kamado Premium de 62 kg, une unité de prestige qui fusionne la performance ancestrale de la céramique avec une mobilité exceptionnelle. Grâce à ses parois haute densité, cet appareil assure une rétention de chaleur cyclonique, idéale pour le fumage, le rôtissage ou la saisie à haute température. Son diamètre de 39,5 cm en fait l’outil stratégique pour les chefs recherchant une solution de cuisson d’un standing supérieur pour les terrasses urbaines, les services traiteurs mobiles et les espaces gastronomiques optimisés.
Conception Robuste et Ergonomie de Terrain
Ce four Kamado professionnel compact se distingue par son châssis sur roulettes haute résistance, permettant un déplacement fluide sur toutes les surfaces de service. Équipé de deux tables d’appoint pliantes, il offre une surface de préparation pratique pour vos épices et ustensiles tout en minimisant l’encombrement lors du stockage. Sa structure en acier revêtu pour les charnières et les sangles garantit une résistance thermique aux chocs et aux variations brutales de température. Le cendrier escamotable intégré simplifie la maintenance post-service, assurant une hygiène irréprochable et un gain de temps précieux pour vos brigades.
🎯 Expertise Métier & Rigueur de Conception
Le respect des normes d’hygiène est optimisé par le système de cendrier escamotable qui évite la dispersion des poussières. La grille de 37,5 cm se nettoie par pyrolyse naturelle lors des montées en température, tandis que l’acier revêtu du châssis protège l’appareil contre l’oxydation. La cuvette en céramique, matériau noble et autonettoyant, garantit une enceinte de cuisson saine et une longévité exceptionnelle pour une exploitation intensive en plein air.
Stratégies pour une cuisson d’exception
- Allumage : Utilisez du charbon de bois premium pour une montée en chaleur propre et stable.
- Régulation : Ajustez les bouches d’aération pour stabiliser la température entre 110°C et 350°C.
- Polyvalence : Profitez de l’inertie pour cuire des pizzas ou fumer des protéines à cœur.
- Mobilité : Verrouillez les roulettes une fois en position pour une stabilité opérationnelle totale.
💡 Conseil Pro : Le format 39,5 cm est idéal pour les restaurants souhaitant ajouter une touche « braise » à leur carte sans monopoliser d’espace en cuisine.
62 kg de Céramique (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Brasseries, food-trucks, événementiel et terrasses privées.
Alimentation : Charbon de bois uniquement.
Brasseries, food-trucks, événementiel et terrasses privées.
Alimentation : Charbon de bois uniquement.
Dimensions : L116 x P65 x H100 cm. Grille : Ø 37,5 cm. Poids : 62 kg.
Les tables sont-elles résistantes ?
Oui, elles sont conçues pour supporter vos plats de service et accessoires, puis se rabattent pour un rangement compact.
Est-il facile à déplacer seul ?
Absolument, son poids équilibré de 62 kg et son châssis à roulettes permettent une manipulation aisée par une seule personne.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 62 kg |
|---|---|
| Dimensions | 116 × 65 × 100 cm |
1 avis pour Barbecue Kamado Premium Ø 39,5 cm – Grille Ø 37,5 cm – Châssis Mobilité – 62 kg
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Margot –
« Excellent produit et livraison rapide. Ce Kamado est génial ! Il grille top, en plus il est robuste. Super achat ! »»