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Éplucheuse de Pommes de Terre 8 kg – Alliage Inox Renforcé – 160kg/h – 550W
Le prix initial était : 716 €.645 €Le prix actuel est : 645 €. HT
Équipez votre laboratoire d’un matériel indestructible avec cette éplucheuse professionnelle de 8 kg, un concentré de résilience en acier inoxydable capable de traiter jusqu’à 160 kg par heure avec une stabilité imperturbable. Conçue pour les usages intensifs, elle dispose d’un moteur de 550W alliant force et précision, d’une paroi abrasive haute densité et d’un raccord d’eau intégré pour une vidange automatique des résidus en cours de cycle. Avec son poids de 37 kg garantissant une assise parfaite et ses composants amovibles pour un assainissement express conforme aux normes HACCP, elle s’impose comme le pilier durable et performant de votre poste de préparation maraîchère.
La force brute de ce modèle compact réside dans sa structure inox indéformable qui assure une friction constante sans jamais fatiguer le mécanisme, même lors du traitement des tubercules les plus terreux. Le respect des normes HACCP est au centre de sa conception : l’accès rapide au tambour et à la plaque amovible permet une décontamination en profondeur, garantissant une sécurité alimentaire absolue à chaque nouveau lot de production. C’est l’investissement de choix pour les professionnels qui exigent un matériel sain, robuste et performant, capable de transformer vos kilos de légumes avec une régularité exemplaire.
Adopter cette éplucheuse professionnelle en inox, c’est choisir un équipement capable de supporter des cadences quotidiennes tout en assurant une présentation nette et homogène de vos produits. Ce matériel fusionne une mécanique robuste et une ergonomie saine pour transformer votre cuisine en une unité de production haute performance. Offrez à votre savoir-faire l’assurance d’une préparation d’élite, façonnée par un équipement moderne qui préserve l’authenticité de vos saveurs grâce à une technologie de raclage neutre, durable et d’une efficience temporelle redoutable.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300471
Caractéristique :
- Éplucheuse professionnelle
- Boîtier en acier inoxydable avec système de vidange automatique
- Équipé d’un raccord d’eau
- La paroi latérale est revêtue d’un matériau abrasif
- Plaque d’épluchage amovible pour un nettoyage manuel facile
- Fonctionnement simple à une vitesse avec couvercle de sécurité
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 37 kg
- Capacité de remplissage : 8kg
- Capacité d’épluchage : 160 kg par heure
- Vitesse : 2-3 minutes par cycle
- Dimensions de la machine : B49 x D57 x H81cm
- Dimensions du tambour : Ø 36.5 x H19.5cm
- 230V / 50Hz / 1Phase 550W
Inclus
- Raccord pour le tuyau de raccordement à l’eau
Non compris
- Seau ou cuvette pour les déchets
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
La Forge de l’Inoxydable : Une Armature Conçue pour la Longévité
L’intégrité structurelle de cette éplucheuse de 8 kg repose sur un châssis massif en acier inoxydable de grade supérieur, conçu pour encaisser les cycles de vibration répétitifs sans aucune déformation. Contrairement aux équipements légers, ce modèle de 37 kg bénéficie d’une base stable qui garantit une résilience absolue lors du brassage de tubercules denses, offrant une machine dont la robustesse métallurgique traverse les années en conservant une géométrie parfaite. C’est l’investissement prioritaire pour l’artisan qui refuse les compromis sur la solidité du matériel, assurant une stabilité de fonctionnement imperturbable, session après session, même dans les environnements de cuisine les plus humides et exigeants.
Mécanique de Friction : Des Parois Abrasives pour une Force Inaltérable
Le cœur du dispositif de raclage est constitué d’une paroi latérale revêtue d’un matériau abrasif industriel de haute densité, couplé à une plaque d’épluchage amovible d’une dureté exceptionnelle. Cette ingénierie de pointe permet un retrait net de la peau en seulement 2 à 3 minutes, tandis que le moteur de 550W assure une puissance mécanique fluide capable de délivrer un rendement de 160 kg par heure. Équipée d’un couvercle de sécurité hermétique et d’un raccord d’eau intégré, cette machine transforme chaque cycle en une démonstration d’efficacité brute, évacuant automatiquement les résidus pour maintenir une chambre de travail propre et opérationnelle sans interruption.
🎯 Focus Performance : Assainissement Radical et Flux Hydraulique
La surface d’inox poli de cette éplucheuse n’est pas seulement un gage de robustesse, c’est une barrière impénétrable contre la corrosion et les bactéries. La plaque d’épluchage se retire instantanément pour permettre une décontamination profonde du tambour (Ø 36,5 cm), garantissant un respect strict des normes HACCP. Sa composition métallique inerte empêche toute altération de la qualité de vos pommes de terre, offrant une pureté sanitaire irréprochable pour vos préparations quotidiennes.
Les étapes pour un épluchage professionnel
- Raccordement : Fixez le tuyau d’eau au raccord inclus pour un nettoyage continu.
- Alimentation : Introduisez jusqu’à 8 kg de tubercules dans le tambour robuste.
- Lancement : Fermez le couvercle de sécurité et activez la vitesse unique.
- Entretien : Retirez la plaque amovible après usage pour un rinçage manuel facile.
💡 Le conseil de l’expert : Un nettoyage régulier des parois abrasives préserve le tranchant du grain pour un rendement constant sur le long terme.
- Capacité de Remplissage : 8 kg par cycle
- Rendement Horaire : 160 kg / heure
- Moteur : 550 Watts (Alimentation 230V)
- Vitesse : 2 à 3 minutes par lot
- Structure : Boîtier Acier Inox avec vidange automatique
- Dimensions Tambour : Ø 36,5 x H19,5 cm
- Poids Net : 37 kg pour une stabilité accrue
Recommandé pour : Restaurants de taille moyenne et traiteurs exigeant un matériel compact mais indestructible pour leurs préparations de légumes.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 37 kg |
|---|---|
| Dimensions | 49 × 57 × 81 cm |
1 avis pour Éplucheuse de Pommes de Terre 8 kg – Alliage Inox Renforcé – 160kg/h – 550W
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Owen –
« Très pratique, les sorties d’eau et d’évacuation séparées. J’ai cette machine depuis deux ans et demi maintenant et elle fonctionne toujours parfaitement. »