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Friteuse Électrique Pro 10L – 6,0 kW – Triphasé 400V avec Vanne de Vidange
Le prix initial était : 1 050 €.894 €Le prix actuel est : 894 €. HT
Incorporez la puissance industrielle dans votre espace de travail avec cette friteuse électrique professionnelle de 10 litres, un chef-d’œuvre d’ingénierie inox délivrant 6,0 kW de performance brute. Conçue avec une cuve monobloc aux coins arrondis et un châssis triphasé 400V, cette unité de 14 kg est le levier de rentabilité idéal pour les chefs exigeant une montée en température foudroyante et une hygiène chirurgicale au quotidien.
Cet équipement stratégique se distingue par sa maîtrise thermique exemplaire, orchestrée par une régulation thermostatique jusqu’à 190°C et des éléments chauffants blindés pour une longévité accrue. Son système de vidange ingénieux avec tuyau et vanne de sécurité transforme l’entretien en une procédure rapide et sans risque, assurant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Chaque détail, du thermostat de sécurité à réarmement manuel aux finitions inox brossé, a été étudié pour offrir une expérience utilisateur sereine et un rendement optimal dans les environnements de restauration les plus denses.
Destinée aux entrepreneurs qui valorisent la fiabilité et le gain de temps, cette friteuse 10L triphasée s’intègre harmonieusement sur n’importe quel plan de travail de 40 cm de large. Sa capacité à stabiliser la chaleur même lors de cycles répétés garantit un croustillant parfait pour vos fritures, tout en limitant l’oxydation de l’huile. Investissez dans un matériel qui fusionne sécurité industrielle et ergonomie moderne, idéal pour transformer votre zone de cuisson en un pôle de production ultra-fiable et de haut standing.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19391640
Caractéristiques
- Panneaux extérieurs en acier inoxydable durable
- Réservoir de friture monobloc en acier inoxydable
- Coins arrondis pour faciliter le nettoyage et améliorer l’hygiène
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Régulation thermostatique de la température de l’huile jusqu’à 190°C
- Éléments chauffants blindés
- Vidange facile et sûre grâce au tuyau de vidange et à la vanne
Marque Néerlandaise
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Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 14 kg
- Capacité nette d’huile : 8l
- Capacité brute d’huile : 10l
- Dimensions du panier : L21 x P23 x H10cm
- Dimensions de la machine : L40 x P67 x H38cm
- Consommation électrique : 6,0kW
- Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
Description
L’Alliance de la Précision et de la Sécurité : Le Standard 6,0 kW
Optimisez votre ligne de cuisson avec cette friteuse électrique de 10 litres, un équipement de table conçu pour la rigueur des services professionnels. Dotée d’une puissance de 6,0 kW sous tension triphasée (400V), elle offre une montée en température dynamique et une stabilité thermique indispensable pour les cuissons de haute précision. Sa structure est pensée pour l’endurance : un réservoir monobloc en acier inoxydable aux finitions soignées qui élimine les contraintes mécaniques et garantit une transmission de chaleur optimale via ses éléments chauffants blindés.
Ergonomie Sanitaire et Maintenance Simplifiée
Ce matériel de friture haut de gamme se distingue par une conception orientée vers l’hygiène absolue. Les coins arrondis de la cuve monobloc ne sont pas seulement esthétiques ; ils empêchent l’accumulation de résidus carbonisés, facilitant un nettoyage en profondeur. La gestion de l’huile est sécurisée par un système de vidange intégré combinant vanne et tuyau, évitant tout contact direct avec les liquides chauds. Pour une sérénité totale, l’appareil intègre un thermostat de sécurité à réarmement manuel, garantissant une protection active de vos installations contre toute surchauffe accidentelle.
🎯 Expertise Opérationnelle : Performance au cm²
Grâce à ses panneaux extérieurs et son réservoir en acier inoxydable durable, cette friteuse répond aux exigences les plus strictes du secteur CHR. L’absence d’angles vifs et la présence de la vanne de vidange sécurisée permettent un respect rigoureux des normes HACCP. L’entretien devient une tâche fluide, préservant l’aspect neuf de votre équipement même après des années de sollicitation intensive.
Optimiser votre rendement de friture
- Installation : Branchement direct sur ligne 400V (produit fourni sans fiche).
- Régulation : Ajustez la température jusqu’à 190°C pour une saisie parfaite.
- Chargement : Le panier compact (21 x 23 cm) assure une immersion totale des 8L d’huile nets.
- Sécurité : En cas d’arrêt, utilisez le réarmement manuel du thermostat de sécurité.
💡 L’astuce de l’expert : Sa profondeur de 67 cm permet une intégration esthétique et fonctionnelle parfaite avec d’autres modules de cuisson de profondeur similaire.
Petites cuisines, snacks premium et brasseries.
Alimentation : 400V / 3 Phases / 50Hz.
Poids net équilibré de 14 kg pour une stabilité maximale sur plan de travail.
Quelle est la différence entre capacité brute et nette ?
La capacité brute est de 10L, mais pour une friture optimale et sécurisée, nous recommandons 8L d’huile nets.
Pourquoi le thermostat est-il à réarmement manuel ?
C’est une sécurité supplémentaire qui impose une vérification humaine en cas de surchauffe avant de redémarrer.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 20 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 70 × 28 cm |
1 avis pour Friteuse Électrique Pro 10L – 6,0 kW – Triphasé 400V avec Vanne de Vidange
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Tom –
« Elle tourne toute la journée sans problème »