🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro
Promo !
Hachoir à Viande Professionnel 320 kg/h – 1500W – Acier Trempé & Inox – Performance Agile
Le prix initial était : 880 €.700 €Le prix actuel est : 700 €. HT
Dynamisez votre rendement avec ce hachoir professionnel 320 kg/h, une architecture de 1500W en acier inoxydable conçue pour une transformation de masse agile et sécurisée. Pensé pour les environnements de production intensifs, cet outil dispose d’un système de coupe en acier trempé et d’une double vitesse avec inversion de marche pour une fluidité de flux souveraine. Son design modulaire de 50 kg, porté par un bloc de hachage amovible et un interrupteur de protection thermique, garantit une manipulation imperturbable sur un format de 34×67 cm, offrant une solution de broyage indestructible pour vos hachés de 10 cm de diamètre.
La supériorité d’un hachoir à haut débit réside dans la résilience de ses outils et la simplicité de sa maintenance : ce modèle se distingue par une cinématique de coupe bi-vitesse capable de traiter des volumes industriels sans fatigue mécanique. Son bâti inox et ses plaques 6/8 mm offrent une protection souveraine contre l’usure, tout en assurant une conformité HACCP irréprochable grâce à un démontage rapide qui permet un accès total aux conduits internes. La clarté de son fonctionnement et la polyvalence de son remplisseur de saucisses en font un partenaire de confiance pour transformer vos ateliers en centres de production performants, rapides et sécurisés.
Investir dans cette architecture de 1,5 kW, c’est choisir une puissance de traitement exemplaire associée à une ergonomie qui valorise le débit de vos équipes. Ce hachoir professionnel inox fusionne une technologie de broyage haute résolution avec un format compact qui facilite le service quotidien et sécurise chaque phase de votre production. C’est l’atout stratégique pour transformer votre laboratoire en un pôle de gastronomie d’envergure, performant et simple à maintenir, que vous soyez un boucher traditionnel ou un industriel cherchant une efficacité 220V absolue.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300455
Caractéristiques
- Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable
- Couteaux et plaques en acier trempé
- La partie hachage peut être facilement retirée
- Équipé de 2 vitesses : avant et arrière
- Comprend un interrupteur de protection du moteur
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 50 kg
- Capacité : maximum 320kg/h
- Dimensions du plateau : L34,5 x P44,5 x H4,5cm
- Dimensions de l’appareil : B34 x D67 x H57cm
- Diamètre d’entrée (hors plateau) : 8cm
- Diamètre de sortie : 10cm
- 220V/50Hz/1Phase 1500W
Inclus
- 1 poussoir
- 2 couteaux croisés
- 1 remplisseur de saucisses – Ø 2cm
- Plaque de broyage 6mm
- Plaque de broyage 8mm
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Agilité Opérationnelle : Le Flux Continu de 320 kg/h
Accélérez vos cycles de transformation avec ce hachoir professionnel 320 kg/h, une unité de 1500W conçue pour absorber des volumes industriels avec une souplesse déconcertante. Sa motorisation monophasée 220V pilote une cinématique à deux vitesses (avant et arrière), permettant de déjouer instantanément toute résistance des fibres lors du passage des 320 kg de viande. Pour tout artisan boucher privilégiant le débit sans compromis, ce module de 50 kg intègre un système de hachage amovible facilitant une transition rapide entre les types de préparations. La large entrée de 8 cm et le plateau inox de 34,5 x 44,5 cm optimisent la logistique d’alimentation, garantissant une sortie fluide de 10 cm de diamètre pour vos hachés les plus denses.
Modularité Technique : Acier Trempé et Systèmes de Coupe Adaptatifs
La supériorité de ce hachoir réside dans l’intégrité de ses outils de coupe : les couteaux croisés et les plaques (6mm/8mm) sont forgés en acier trempé pour une pérennité tranchante exceptionnelle. Ce hachoir à viande 1500W se distingue par un interrupteur de protection moteur, sécurisant l’intégrité électrique lors des sessions de broyage intensives. Inclus avec un remplisseur de saucisses de Ø 2 cm, il transforme votre poste de travail en un centre de production polyvalent, capable de passer du hachage fin à l’embossage en quelques gestes. C’est la solution de pointe pour les laboratoires agiles où la construction intégrale en inox et la facilité de retrait du bloc de hachage permettent d’allier productivité de masse et rigueur opérationnelle irréprochable.
🎯 Focus Innovation : Réactivité du Bloc et Standard HACCP
L’hygiène est une priorité structurelle sur ce modèle de 50 kg, dont le boîtier inox poli répond strictement aux normes HACCP par une absence de zones de rétention. Le démontage intégral de la partie hachage permet un assainissement en profondeur des conduits de 10 cm, éliminant tout risque de contamination croisée entre deux lots. Pour l’utilisateur, cette conception modulaire assure une sécurité alimentaire totale tout en prolongeant la durée de vie des composants internes face aux protocoles de nettoyage intensifs.
Optimisation de la chaîne de hachage
- Alimentation Logistique : Déposez vos morceaux sur le plateau de 34,5 cm pour un flux régulier vers l’entrée de 8 cm.
- Vitesse de Broyage : Utilisez la marche avant pour traiter vos 320 kg/h avec le poussoir inclus.
- Fonction Inversion : Actionnez la marche arrière pour libérer le conduit en cas d’accumulation de tissus conjonctifs.
- Modularité Sortie : Alternez entre les plaques de 6 mm ou 8 mm selon la granulométrie souhaitée pour vos produits finis.
💡 Le conseil performance : L’acier trempé des plaques conserve son tranchant bien plus longtemps que l’inox standard sous forte contrainte.
- Alimentation : 220V / 50Hz / 1Phase (1500W)
- Rendement Max : 320 kg par heure
- Matériau Coupe : Acier Trempé (Couteaux et Plaques)
- Diamètre de Sortie : 100 mm (10 cm)
- Vitesse : 2 Sens (Avant / Arrière)
- Bloc de Hachage : Entièrement amovible
- Dimensions Appareil : B34 x D67 x H57 cm
Idéal pour : Boucheries de gros, charcuteries industrielles, traiteurs et supermarchés
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 50 kg |
|---|---|
| Dimensions | 34 × 67 × 57 cm |
1 avis pour Hachoir à Viande Professionnel 320 kg/h – 1500W – Acier Trempé & Inox – Performance Agile
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Promo !Hachoir à Viande Professionnel 220 kg/h – 1100W – Acier Trempé & Inox – Haute Productivité
Le prix initial était : 470 €.380 €Le prix actuel est : 380 €. HT- Promo !
Hachoir à Viande Professionnel 120 kg/h – 750W – Acier Trempé & Inox – Versatilité Culinaire
Le prix initial était : 360 €.290 €Le prix actuel est : 290 €. HT
Bérénice –
« Très belle machine, tout en inox, peu bruyante »