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Laminoir à Pâte Automatique 40 cm – Capteur Tactile – Temporisation Réglable – Précision 250W
Le prix initial était : 1 380 €.1 100 €Le prix actuel est : 1 100 €. HT
Automatisez votre production avec ce laminoir à pizza professionnel 40 cm, une architecture de 250W équipée d’un capteur tactile révolutionnaire pour un démarrage et un arrêt programmables en toute autonomie. Pensé pour les environnements exigeant une agilité opérationnelle sans précédent, cet outil permet de façonner des disques de 26 à 40 cm avec une épaisseur réglable jusqu’à 4 mm. Son design robuste de 37 kg, porté par une temporisation électronique ajustable (10-35s) et des protections transparentes, garantit une fluidité de mouvement imperturbable sur un encombrement de 60×45 cm, offrant une solution de laminage intelligente et indestructible pour vos pâtons jusqu’à 700g.
La supériorité d’un laminoir automatique réside dans sa réactivité sensorielle et la précision de sa gestion temporelle : ce modèle se distingue par une intelligence embarquée 230V capable de s’arrêter automatiquement après chaque cycle de 35 secondes maximum. Son bâti lourd et ses roulettes de précision offrent une protection souveraine contre l’usure, tout en assurant une conformité HACCP irréprochable grâce à un design épuré facilitant un assainissement rapide des zones de contact. La clarté de son interface latérale et la présence d’un crochet de guidage inox en font un partenaire de confiance pour transformer vos ateliers en centres de production performants, autonomes et sécurisés.
Adopter cette ingénierie de 40 cm, c’est choisir une innovation logicielle exemplaire alliée à une mécanique qui valorise le temps de votre brigade. Ce laminoir pizza automatique tactile fusionne une technologie de pressage haute densité avec un format vertical qui sécurise chaque phase de votre production. C’est l’atout stratégique pour transformer votre établissement en un pôle de gastronomie d’envergure, agile et simple à maintenir, que vous soyez un entrepreneur de la pizza ou un industriel cherchant une efficacité 250W absolue.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 18900015
Caractéristique :
- Appareil à rouler la pâte professionnel
- Démarrage automatique grâce au capteur tactile
- Durée de fonctionnement réglable de 10 à 35 secondes
- S’arrête automatiquement après le temps écoulé
- Économise de l’énergie, du temps et réduit l’usure
- Équipé de deux rouleaux à pâtisserie
- Rouler rapidement et facilement
- Rouleau avec moteur puissant
- Entraînement durable et puissant
- Équipé de 2 positions
- Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
- Beau couvercle en plastique transparent
- Avec interrupteur de sécurité
- Réglable avec un simple bouton
- Bouton d’alimentation séparé
- Un pied en acier inoxydable de 2 largeurs
- Très simple à utiliser
- Facile à nettoyer
- Ne chauffe pas la pâte
✅ Pièces Garanties 12 mois
Caractéristique du produit :
- Poids net : 36 kg
- Dimensions : B58 x P46,5 x H780cm
- 230V/50Hz/1Phase 250W
- Poids max. de la pâte : 210-700g
- Diamètre max. de la pizza : 26-40cm
- Diamètre / épaisseur réglable : jusqu’à 4mm
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Intelligence Embarquée : Le Démarrage Automatique par Capteur Tactile
Révolutionnez votre poste de tournage avec ce laminoir à pizza automatique 40 cm, une unité de 250W intégrant une gestion sensorielle du flux de production. Son interface est équipée d’un capteur tactile détectant instantanément l’insertion de vos pâtons de 210 à 700g, déclenchant les rouleaux sans aucune intervention manuelle. Pour tout pizzaiolo moderne cherchant une agilité totale, ce module de 37 kg propose une temporisation programmable de 10 à 35 secondes, garantissant un arrêt automatique millimétré une fois le disque formé. Cette technologie d’activation intelligente permet de libérer vos mains pour la garniture tout en assurant une rotation constante et une épaisseur parfaitement homogène jusqu’à 4 mm.
Cinématique de Précision : Rouleaux Protégés et Réglages Micrométriques
La supériorité technique de ce laminoir réside dans son architecture de laminage à froid, préservant les propriétés alvéolaires de la pâte tout en atteignant des diamètres de 26 à 40 cm. Ce laminoir pizza 40 cm professionnel se distingue par des couvercles transparents offrant une visibilité totale sur le processus de descente du pâton, sécurisé par un interrupteur d’arrêt d’urgence et un bouton marche/arrêt latéral. L’utilisation du crochet métallique incurvé inclus assure un guidage fluide vers le second jeu de rouleaux, optimisant la rondeur du disque sur un format de 60×45 cm. C’est la solution de pointe pour les laboratoires agiles où la simplicité de réglage par tranches de 5 secondes et la robustesse du moteur monophasé 230V redéfinissent la productivité industrielle.
🎯 Focus Innovation : Sécurité Opérationnelle et Standard HACCP
La conception de ce modèle de 37 kg intègre des surfaces lisses et des protections amovibles répondant aux directives HACCP par une facilité d’accès aux rouleaux. L’absence de contact manuel répété grâce au capteur tactile limite les transferts microbiens, assurant une hygiène irréprochable lors du façonnage de vos 40 cm de diamètre. Pour l’utilisateur, cette innovation technologique garantit une pureté de production constante et un assainissement rapide des composants en fin de service.
Optimisation du temps de cycle pizza
- Configuration Temporelle : Réglez la durée de rotation (10 à 35s) selon l’élasticité de votre pâte.
- Activation Sensorielle : Présentez le pâton de 700g max devant le capteur pour lancer l’entraînement.
- Calibrage d’Épaisseur : Ajustez les molettes pour obtenir un disque de 40 cm d’une finesse de 4 mm.
- Récupération Guidée : Utilisez le crochet incurvé pour accompagner la sortie sans déchirure structurelle.
💡 Le conseil technique : Le jeu de rechange (ressorts/anneaux) inclus assure une maintenance proactive pour une disponibilité 24/7.
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase (250W)
- Interface : Capteur tactile avec démarrage auto
- Temporisation : 10 à 35 sec (réglable)
- Capacité Pâte : 210g à 700g
- Diamètre Pizza : 26 cm à 40 cm
- Réglage Épaisseur : Jusqu’à 4 mm (Précision)
- Dimensions : L60 x P45 x H78 cm
Recommandé pour : Pizzerias à fort débit, cuisines centrales et concepts de restauration rapide automatisés
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 36 kg |
|---|---|
| Dimensions | 58 × 46,5 × 78 cm |
1 avis pour Laminoir à Pâte Automatique 40 cm – Capteur Tactile – Temporisation Réglable – Précision 250W
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