🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro
Promo !
Lave-vaisselle à Capot Professionnel 50×60 cm – 400V – 9500W – Rinçage 80°C
Le prix initial était : 6 820 €.5 460 €Le prix actuel est : 5 460 €. HT
Dopez la productivité de votre zone de lavage avec ce lave-vaisselle à capot professionnel 50×60 cm, une machine à haut rendement conçue pour traiter des volumes imposants grâce à sa puissance triphasée de 9500W. Sa conception ergonomique à levage vertical, associée à un rinçage thermique à 80°C, garantit une désinfection absolue et un séchage instantané de votre vaisselle et de vos plateaux les plus volumineux. Grâce à sa consommation d’eau optimisée de 2,4L et ses cycles ultra-courts, il offre une solution de lavage saine, robuste et indestructible conforme aux normes HACCP, idéale pour sécuriser l’hygiène et la rentabilité des cuisines professionnelles à fort débit.
L’efficience opérationnelle de cet appareil repose sur l’équilibre entre sa pompe de lavage de 0,6kW et sa chaudière haute performance de 8kW, permettant de maintenir une température de rinçage constante même lors de services prolongés. Le respect des normes HACCP est au cœur du processus, chaque passage en machine assurant l’éradication des contaminants par la chaleur pour une sécurité alimentaire irréprochable. C’est l’investissement capital pour les chefs qui exigent une continuité de service sans faille, garantissant une protection maximale de votre matériel de table tout en augmentant la capacité de rotation de vos couverts grâce à une technique de lavage durable et performante.
Choisir ce lave-vaisselle à capot 400V, c’est intégrer un partenaire de puissance capable de stabiliser vos flux de plonge avec une autorité mécanique et thermique constante. Ce matériel industriel fusionne une robustesse légendaire et une ergonomie saine pour transformer la tâche lourde du nettoyage de masse en un processus fluide, sécurisé et hautement prévisible. Offrez à votre établissement l’excellence d’un équipement moderne qui respecte la cadence de votre production tout en augmentant votre capacité de service grâce à une ingénierie de lavage supérieure, conçue pour durer face aux sollicitations les plus intenses de la restauration.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19240140
Caractéristiques
- Machine silencieuse à moins de 65dB
- Température de rinçage de 80°C pour un séchage rapide
- Programmes de lavage complets en 60, 120 et 150 secondes
- Consommation d’eau par cycle de seulement 2,4 litres
- Comprend un produit de rinçage et des pompes à savon
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 100 kg
- Capacité du réservoir : 30L
- Capacité de la chaudière : 6L
- Dimensions fermées : L80 x P84 x H154cm
- Dimensions ouvertes : L80 x P84 x H200cm
- Hauteur de la porte : 46,5cm (hauteur max. verre/assiette 45cm)
- Hauteur max. des tables du lave-vaisselle : 83-86cm
- Elément du réservoir : 3,0kW
- Élément chaudière : 8,0kW
- Pompe de lavage : 0,6kW
- 400V / 50Hz / 3 Phase 9500W
Inclus
- Tuyau d’alimentation
- Tuyau de vidange
- Un panier à couverts
- Un panier à assiettes (50 x 60cm)
- Un panier à verre (50 x 60 cm)
- Guides pour la table de lavage
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
L’Optimisation des Flux de Plonge : Une Capacité de Passage de 46,5 cm
L’augmentation de votre cadence de nettoyage prend une dimension supérieure avec ce lave-vaisselle à capot acceptant des paniers de 50×60 cm. Sa conception privilégie un dégagement vertical généreux, permettant l’insertion de plateaux et de verres jusqu’à 45 cm de hauteur sans aucune obstruction. Grâce à sa motorisation triphasée de 9500W et ses trois programmes cadencés (60, 120 et 150 secondes), l’appareil assure une rotation fluide de votre vaisselle, même lors des pics d’activité les plus intenses. Malgré cette puissance industrielle, le châssis de 100 kg absorbe les vibrations pour maintenir un environnement de travail serein avec un niveau sonore inférieur à 65 dB, garantissant ainsi le confort acoustique de votre brigade en cuisine.
Vitesse de Rotation et Hygiène Thermique : Un Rinçage Flash à 80°C
La réduction du temps de séchage devient une réalité opérationnelle grâce à l’élément de chaudière de 8,0 kW qui propulse le rinçage final à 80°C. Cette projection thermique à haute température assure une évaporation naturelle immédiate, libérant vos paniers 50×60 pour un usage instantané en salle. Avec une consommation d’eau bridée à seulement 2,4 litres par cycle, ce modèle à capot concilie puissance de frappe et économie de ressources. Le réservoir de 30 litres est maintenu à température par une résistance de 3,0 kW, tandis que la pompe de lavage de 0,6 kW assure une aspersion croisée ultra-efficace pour déloger les salissures sur les assiettes de grand diamètre et la verrerie profonde.
🎯 Focus Performance : Ergonomie de Levage et Standard HACCP
La salubrité de vos équipements de table est verrouillée par le choc thermique du rinçage, répondant strictement aux exigences des normes HACCP en vigueur. L’incorporation automatique des produits de rinçage et de lavage via les pompes intégrées sécurise le processus chimique, évitant tout sous-dosage accidentel. La structure en acier inoxydable et les guides de table facilitent un nettoyage quotidien rapide et une hygiène irréprochable de la chambre de lavage.
Rendements et accessoires de série
- Paniers XL : Format 50×60 cm pour verres et assiettes (inclus).
- Flexibilité de Temps : Trois cycles automatiques (60s / 120s / 150s).
- Système de Pompes : Rinçage et détergent inclus pour une autonomie totale.
- Hauteur de Travail : Compatible avec les tables de 83 à 86 cm de haut.
💡 Conseil Pro : Pour optimiser votre ergonomie, prévoyez des tables d’entrée et de sortie afin de créer un flux linéaire sans effort de levage répétitif.
- Alimentation : 400V / 50Hz / 3 Phase (9500W)
- Dimensions fermées : L800 x P840 x H1540 mm
- Hauteur Porte : 46,5 cm (Hauteur utile 45 cm)
- Capacité : Réservoir 30L / Chaudière 6L
- Niveau Sonore : Moins de 65 dB
- Poids Net : 100 kg
- Pompes : Rinçage et Savon intégrées
Recommandé pour : Grandes brasseries, restaurants de grillades, cafétérias et établissements utilisant des plateaux ou assiettes grand format.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 100 kg |
|---|---|
| Dimensions | 80 × 84 × 200 cm |
1 avis pour Lave-vaisselle à Capot Professionnel 50×60 cm – 400V – 9500W – Rinçage 80°C
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Promo !Lave-vaisselle à Capot Digital 50×50 cm – 400V – 9660W – Cycles ultra-rapides
Le prix initial était : 3 140 €.2 510 €Le prix actuel est : 2 510 €. HT- Promo !
Lave-vaisselle à Capot Professionnel 50×50 cm – Full Pompes – 400V – 8700W
Le prix initial était : 3 930 €.3 140 €Le prix actuel est : 3 140 €. HT
Mia –
Ce lave-vaisselle à capot s’est révélé être un investissement judicieux pour notre établissement. Les cycles de lavage sont efficaces et rapides, et la construction robuste inspire confiance. Les pompes de rinçage et de savon intégrées sont un atout majeur pour l’optimisation des ressources. Nous le recommandons vivement pour les professionnels.