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Machine à emballer sous vide Professionnelle – Joint 44 cm – Pompe 20m3/h
Le prix initial était : 1 500 €.1 200 €Le prix actuel est : 1 200 €. HT
Augmentez votre capacité de conservation avec cette machine à emballer sous vide professionnelle XL, une unité de table robuste de 67 kg équipée d’un joint de 44 cm et d’une pompe puissante de 20m³/h. Capable d’atteindre un vide de 1 mbar, elle permet de conditionner des volumes massifs ou plusieurs portions simultanément grâce à sa chambre spacieuse de 46 x 46 cm et son cycle entièrement automatique. Entièrement construite en acier inoxydable avec un couvercle incurvé haute résistance et un panneau numérique de précision, cette emballeuse conforme aux normes HACCP garantit une protection optimale de vos saveurs et une durabilité exceptionnelle pour les laboratoires les plus exigeants.
L’accélération de votre rotation de stock se double d’une sérénité totale grâce à la stabilité structurelle de cet équipement de 67 kg qui supporte les cadences les plus soutenues. Le respect des normes HACCP est au fondement de son châssis inox inaltérable, offrant une surface de contact neutre et stérile pour toutes vos manipulations culinaires. C’est le choix rationnel pour les restaurateurs qui cherchent un matériel robuste et performant, capable d’enchaîner les mises sous vide de haute précision pour sécuriser vos marges par une conservation exemplaire. Vous profitez d’un gain de productivité immédiat, valorisant la fraîcheur originelle de vos ingrédients avec une technologie fiable et moderne.
Adopter cette machine à emballer sous vide de 900W, c’est choisir une endurance technique supérieure où la largeur du joint de 44 cm permet de varier les formats d’emballage selon vos besoins quotidiens. Sa chambre ergonomique et ses réglages numériques intuitifs transforment cet équipement en un véritable centre de préservation autonome, indispensable pour le stockage en chambre froide ou la préparation de marinades. Ce matériel professionnel répond à vos besoins de longévité avec un design inaltérable et une facilité de nettoyage simplifiée par ses lignes fluides en inox poli. C’est une performance d’aspiration de haut vol, essentielle pour les établissements qui exigent une technologie puissante, compacte et capable de protéger l’excellence de leurs créations.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300225
Caractéristique
- Luxueuse machine à emballer sous vide
- Cycle d’emballage entièrement automatique
- Grand modèle de table avec de belles finitions
- Boîtier et chambre en acier inoxydable
- Panneau de commande numérique
- Couvercle robuste avec courbe
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Livré de série avec le pack de service
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- Entièrement programmable : temps de vide réglable, temps de soudure réglable, température de soudure réglable et temps de refroidissement réglable
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit:
- Poids net : 67 kg
- Dimensions de la barre de soudure : 44 x 0,8cm
- Dimensions de la chambre : L46 x P46 x H22cm
- Dimensions machine : L52 x P56 x H46cm
- Capacité de la pompe à vide : 20m³ p/h
- 230V/50Hz/1Phase 900 Watt
Compatible avec :
- Sacs a Vide – 80 μm – 25 x 40 cm – 100 Sacs Capacité : environ 3L —> ici
- Sacs a Vide – 80 μm – 30 x 40 cm – 100 Sacs Capacité : environ 4.5L —> ici
- Sacs a Vide – 80 μm – 40 x 50 cm – 100 Sacs Capacité : environ 6.5L —> ici
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une puissance de table XL pour vos besoins de mise sous vide intensifs
L’organisation de votre laboratoire de cuisine gagne en efficacité grâce à cette machine à emballer sous vide de 67 kg, conçue pour offrir un débit industriel sur un plan de travail. Équipée d’une pompe haute performance de 20m³ par heure, elle assure une pression de vide de 1 mbar, garantissant une conservation optimale pour vos produits secs ou liquides. Son châssis en acier inoxydable abrite une chambre spacieuse de 46 x 46 cm, permettant de disposer librement vos sacs sur un joint de 44 cm pour une fermeture hermétique immédiate. Le cycle entièrement automatique, piloté par un panneau de commande numérique, assure une extraction d’air homogène, indispensable pour stabiliser vos matières premières ou préparer vos ingrédients pour la cuisson lente.
Une ergonomie pensée pour la sécurité et la précision du scellage
La fiabilité de vos conditionnements alimentaires repose sur un joint thermique de 440 x 8 mm, produisant une soudure large et puissante qui résiste aux manipulations répétées. Le couvercle incurvé haute résistance n’offre pas seulement une visibilité totale sur le processus, il intègre également un interrupteur de sécurité qui stoppe instantanément l’aspiration en cas d’ouverture imprévue. Facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses en inox poli, ce modèle de 67 kg répond parfaitement aux exigences des boucheries et traiteurs cherchant à allier puissance et stabilité. Livrée avec son kit d’entretien pour la maintenance de la pompe, cette machine à emballer sous vide garantit une étanchéité absolue de vos sacs, préservant ainsi l’intégrité organoleptique de chaque préparation.
🎯 Focus Performance : Pompe 20m³/h & Joint de Scellage 44 cm
Votre sécurité sanitaire est la priorité de cette machine à emballer sous vide. La chambre en acier inoxydable aux angles arrondis permet un nettoyage complet en quelques secondes, évitant toute zone de rétention. Le vide profond de 1 mbar assure une barrière protectrice contre le développement bactérien, facilitant votre mise en conformité avec les protocoles HACCP.
Configuration haute capacité
- Joint de 44 cm : Idéal pour les grands formats ou le scellage multiple.
- Vitesse d’Aspiration : Pompe de 20m³/h pour des cycles rapides.
- Structure Inox : Châssis de 67 kg pour une stabilité maximale.
- Maintenance : Kit d’entretien inclus pour la longévité de la pompe.
✅ Note technique : Ce modèle puissant est particulièrement recommandé pour les établissements ayant un volume de production quotidien élevé.
- Joint de soudure : 440 x 8 mm
- Dimensions Chambre : L46 x P46 x H22 cm
- Capacité Pompe : 20 m³/h (1 mbar)
- Puissance : 900W / 230V
- Poids : 67 kg
Pourquoi choisir un joint de 44 cm ?
Il permet de fermer des sacs très larges ou d’aligner plusieurs petits sacs pour doubler votre productivité.
Peut-on emballer des sauces ?
Oui, le système à chambre est conçu pour les liquides, le joint restant hors de portée des projections durant le vide.
Idéal pour : Les boucheries, les traiteurs industriels et les cuisines centrales.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 67 kg |
|---|---|
| Dimensions | 52 × 56 × 46 cm |
1 avis pour Machine à emballer sous vide Professionnelle – Joint 44 cm – Pompe 20m3/h
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Jesse –
On l’utilise très souvent, elle simplifie vraiment la mise sous vide.