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Machine à emballer sous vide professionnelle barre 50cm inox, emballeuse sous vide de table XL avec pompe 20m3, machine à emballer sous vide industrielle 86kg, scelleuse sous vide pro pour sacs de 50cm.
Machine à emballer sous vide de Table XL – Barre 50 cm – Pompe 20m3/h – Image 2
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Machine à emballer sous vide professionnelle barre 50cm inox, emballeuse sous vide de table XL avec pompe 20m3, machine à emballer sous vide industrielle 86kg, scelleuse sous vide pro pour sacs de 50cm.
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Machine à emballer sous vide de Table XL – Barre 50 cm – Pompe 20m3/h

(1 avis client)

Le prix initial était : 2 100 €.Le prix actuel est : 1 680 €. HT

🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Poussez les limites de votre production avec cette machine à emballer sous vide grand modèle de table, une unité professionnelle de 86 kg équipée d’une barre de soudure de 50 cm et d’une pompe puissante de 20m³/h. Capable d’atteindre un vide de 1 mbar, elle permet de conditionner des volumes massifs ou de grandes pièces de produits secs et liquides grâce à sa chambre spacieuse de 52 x 54 cm et son cycle entièrement automatique. Entièrement construite en acier inoxydable avec un couvercle incurvé haute résistance et un panneau de commande numérique, cette emballeuse XL conforme aux normes HACCP garantit une conservation optimale et une durabilité exceptionnelle pour les cuisines centrales et les laboratoires les plus exigeants.

L’accélération de votre gestion de stock devient une réalité avec cette pompe industrielle qui réduit les temps d’attente, même sur les plus gros volumes de chargement. Le respect des normes HACCP est au fondement de son châssis inox inaltérable, offrant une surface de contact neutre et simple à désinfecter pour sécuriser vos marges par une conservation exemplaire de vos matières premières. C’est le choix rationnel pour les professionnels qui cherchent un matériel robuste et de très grande capacité, capable d’absorber des flux tendus tout en garantissant une étanchéité millimétrée de chaque sac. Vous profitez d’un gain de fraîcheur immédiat, valorisant le goût originel de vos préparations tout en optimisant vos coûts d’exploitation quotidienne.

Adopter cette machine à emballer sous vide de 86 kg, c’est choisir une endurance technique sans faille où la largeur de soudure de 50 cm permet de sceller plusieurs petits sacs simultanément pour booster votre productivité. Sa chambre ergonomique et ses réglages numériques précis transforment cet équipement en un véritable centre de préservation autonome, indispensable pour le stockage en chambre froide ou la préparation de grandes quantités de marinades. Ce matériel professionnel répond à vos besoins de longévité avec un design inaltérable et un accès simplifié pour la maintenance de base grâce au kit inclus. C’est une performance d’aspiration de haut vol, essentielle pour les chefs modernes qui exigent une technologie fiable, puissante et capable de protéger l’excellence de leurs créations à grande échelle.

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19300227

Caractéristique

  • Luxueuse machine à emballer sous vide
  • Cycle d’emballage entièrement automatique
  • Grand modèle de table avec de belles finitions
  • Boîtier et chambre en acier inoxydable
  • Panneau de commande numérique
  • Couvercle robuste avec courbe
  • Interrupteur de sécurité dans le couvercle
  • Livré de série avec le pack service
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer
  • Entièrement programmable : temps de vide réglable, temps de soudure réglable, température de soudure réglable et temps de refroidissement réglable

Marque Néerlandaise

Maxima

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Caractéristique du produit :

  • Poids net : 86 kg
  • Dimensions de la barre de soudure : 50 x 0,8cm
  • Dimensions de la chambre : L52 x P48 x H20cm
  • Dimensions de la machine : L59 x P68 x H52cm
  • Capacité de la pompe à vide : 20m³ p/h
  • 230V/50Hz/1Phase 900W

Compatible avec :

  • Sacs a Vide – 80 μm – 25 x 40 cm – 100 Sacs Capacité : environ 3L   —>  ici
  • Sacs a Vide – 80 μm – 30 x 40 cm – 100 Sacs Capacité : environ 4.5L   —>  ici
  • Sacs a Vide – 80 μm – 40 x 50 cm – 100 Sacs Capacité : environ 6.5L   —>  ici

✅ Pièces Garanties 12 mois

UGS : 19300227 Catégorie :

Description

Une envergure exceptionnelle pour vos conditionnements de table

L’amplitude de votre zone de mise sous vide atteint son paroxysme avec ce grand modèle de table, capable de gérer des sacs de 50 cm de large. Malgré son format de comptoir, cet appareil de 86 kg embarque une pompe à vide industrielle de 20m³ par heure, offrant une force d’extraction de 1 mbar pour une protection absolue de vos denrées. Son boîtier en acier inoxydable massif abrite une chambre aux dimensions généreuses (52 x 54 cm), permettant de traiter des pièces entières ou plusieurs portions simultanément avec une efficacité redoutable. Le cycle entièrement automatique, piloté par un panneau numérique intuitif, garantit une régularité de scellage millimétrée, indispensable pour les laboratoires de boucherie ou les cuisines centrales exigeant une cadence soutenue sans compromis sur l’espace au sol.

Une conception robuste dédiée à la sécurité des flux intensifs

La stabilité structurelle de votre poste de travail est assurée par le poids conséquent de 86 kg de cet équipement, éliminant toute vibration lors des phases d’aspiration profonde. La barre de soudure de 500 x 8 mm produit un joint thermique puissant, sécurisant l’herméticité de vos préparations liquides ou de vos pièces nobles sur le long terme. Le couvercle incurvé haute résistance, doté d’un interrupteur de sécurité intégré, maximise le volume vertical tout en protégeant l’opérateur à chaque cycle. Facile à entretenir grâce à ses surfaces lisses en inox poli et livrée avec son kit de maintenance complet, cette machine à emballer sous vide XL s’impose comme l’outil de référence pour valoriser vos matières premières et optimiser vos stocks avec une rigueur professionnelle constante.

🎯 Focus Performance : Barre 50 cm & Pompe Industrielle 20m³/h

La maîtrise sanitaire de vos conservations est facilitée par la cuve en inox aux angles arrondis, évitant toute zone de rétention bactérienne. Le vide profond de 1 mbar stoppe net le développement des micro-organismes, vous permettant de respecter les protocoles HACCP les plus stricts tout en préservant l’intégrité organoleptique de vos produits frais.

Puissance et capacité maximale

  1. Barre de 50 cm : Pour les grands formats ou le scellage multiple.
  2. Pompe 20m³/h : Vitesse d’exécution professionnelle.
  3. Chambre Volumineuse : 520 x 540 mm pour une liberté totale.
  4. Sécurité Intégrée : Arrêt automatique à l’ouverture du couvercle.

✅ Conseil Pro : Installez cet appareil sur un meuble inox supportant au moins 100 kg pour une ergonomie de travail optimale.

  • Dimensions Chambre : L52 x P54 x H20 cm
  • Capacité Pompe : 20 m³/h (1 mbar)
  • Soudure : 500 x 8 mm
  • Puissance : 900W / 230V
  • Poids : 86 kg

Est-elle adaptée aux pièces de viande entières ?

Oui, sa barre de 50 cm et sa profondeur de chambre de 54 cm sont idéales pour les train de côtes ou gros rôtis.

Comment entretenir la pompe de 20m³ ?

Un cycle de déshumidification régulier et une surveillance du niveau d’huile via le voyant garantissent sa longévité.

Idéal pour : Les grandes boucheries, les traiteurs industriels et les cuisines centrales.

🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44


N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations

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Informations complémentaires

Poids86 kg
Dimensions59 × 68 × 52 cm

1 avis pour Machine à emballer sous vide de Table XL – Barre 50 cm – Pompe 20m3/h

  1. Simon –

    Pas prise de tête, on met sous vide en deux temps trois mouvements.

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