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Mélangeur à Viande Manuel 20L – Mixeur Inox Compact – Capacité 16 kg
Le prix initial était : 190 €.150 €Le prix actuel est : 150 €. HT
Simplifiez vos sessions de préparation avec ce mélangeur à viande 20L inox, un appareil compact et super efficace conçu pour lier parfaitement jusqu’à 16 kg de mêlée. Idéal pour ceux qui veulent du matériel pro sans s’encombrer, cet outil propose une rotation dans les deux sens pour un mélange bien homogène et une poignée ergonomique qui rend le brassage fluide. Avec ses 8 kg pour une maniabilité totale et ses pièces entièrement amovibles pour un nettoyage rapide, il vous assure une hygiène impeccable et une solidité à toute épreuve, tout en restant l’allié parfait pour vos charcuteries artisanales de qualité.
Ce qui fait le succès de ce mixeur manuel de 20 litres, c’est sa capacité à offrir un résultat professionnel dans un format très pratique. Tout a été étudié pour que l’entretien ne soit plus une corvée : les ailettes et la manivelle s’enlèvent d’un geste pour un nettoyage conforme aux exigences HACCP, vous permettant d’enchaîner les fournées de farces ou de saucisses en toute sérénité. C’est l’investissement malin pour les artisans qui veulent de la performance sans sacrifier la précision du geste, le tout dans un boîtier inox poli qui résiste aux années de service sans jamais faiblir.
Adopter ce petit colosse de 20 litres, c’est s’assurer une mêlée toujours bien liée, aérée et savoureuse, prête pour vos meilleures recettes. Ce mélangeur à viande professionnel manuel réunit une force de brassage efficace et une douceur de fonctionnement qui respecte vos bras et votre dos à chaque tour de manivelle. C’est le partenaire idéal pour transformer vos sessions de mélange en un moment fluide et rapide, garantissant une satisfaction totale pour vous et vos clients grâce à des produits à la texture toujours irréprochable.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300441
Caractéristique :
- Mélangeur de viande professionnel et robuste
- Boîtier, aile de mélange et couvercle en acier inoxydable
- Poignée tournante durable et pratique
- L’aile de mixage et la poignée s’enlèvent facilement
- Le mélangeur peut tourner dans les deux sens
- Equipé de roulements à billes avec joint d’étanchéité
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc
- Fonctionne en douceur et mixe parfaitement
- Idéal pour mélanger la viande et les herbes
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 8 kg
- Dimensions : L24 x P37 x H39cm
- Capacité : 16 kg maximum à la fois
- Capacité : maximum 20L
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
La Qualité Artisanale à Portée de Main : Un Mélangeur Inox Petit mais Costaud
Pour tous ceux qui veulent préparer leurs farces et saucisses maison avec un matériel sérieux, ce mélangeur de 20 litres est une véritable aubaine. Ne vous fiez pas à son format compact : il est capable de brasser jusqu’à 16 kg de viande d’un seul coup, tout en garantissant une homogénéité parfaite de vos ingrédients. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est d’une robustesse exemplaire et vous permet de lier vos chairs et vos épices avec une précision de pro. C’est l’outil idéal pour les boucheries de quartier ou les passionnés de charcuterie qui recherchent une machine fiable, increvable et surtout très simple à utiliser au quotidien.
Un Confort de Brassage Inégalé : Une Mécanique Souple pour un Travail sans Effort
Réussir une belle mêlée devient un vrai plaisir grâce à la douceur de fonctionnement de ce modèle équipé de roulements à billes de haute qualité. La manivelle tourne très facilement dans les deux sens, ce qui vous permet d’aérer la viande et de bien répartir l’assaisonnement sans jamais forcer sur vos articulations. Grâce à ses quatre pieds en caoutchouc, l’appareil reste parfaitement stable sur votre table de travail, même quand vous brassez vos 16 kg de farce avec énergie. C’est une conception intelligente qui privilégie votre confort de travail, vous offrant une fluidité de mouvement remarquable pour un résultat final toujours léger et savoureux.
🎯 Focus Pratique : Hygiène Totale et Nettoyage en un Clin d’Œil
Parce que la propreté est primordiale en charcuterie, l’aile de mélange et la poignée se démontent très simplement pour un lavage en profondeur. Vous pouvez ainsi nettoyer chaque recoin de la cuve en inox poli, ce qui vous assure une hygiène irréprochable conforme aux standards HACCP sans perdre de temps. L’inox ne garde pas les odeurs et résiste parfaitement aux lavages fréquents, vous garantissant un matériel toujours prêt pour votre prochaine recette secrète. Quelques minutes suffisent avec un peu d’eau chaude et du savon doux pour que votre machine retrouve tout son éclat.
Les bons réflexes pour un mélange parfait
- Installation : Posez le mélangeur sur une surface plane pour profiter de l’adhérence des pieds.
- Remplissage : Versez votre viande (jusqu’à 16 kg) et vos épices dans la cuve.
- Mélange : Alternez le sens de rotation pour une liaison parfaite de la chair.
- Rangement : Retirez les axes amovibles après usage pour un séchage rapide.
💡 Le petit conseil : Les joints d’étanchéité des roulements sont là pour protéger le mécanisme des jus de viande, un vrai gage de longévité !
- Volume de Cuve : 20 Litres
- Capacité de Travail : Jusqu’à 16 kg de viande
- Matériau : Acier Inoxydable (Lames et boîtier)
- Stabilité : 4 pieds en caoutchouc antidérapants
- Mécanique : Rotation bidirectionnelle fluide
- Dimensions : B24 x D37 x H39 cm
- Poids Net : 8,0 kg (Léger et robuste)
Recommandé pour : Boucheries artisanales, chasseurs, amateurs de saucisses maison et petits traiteurs.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24 × 37 × 39 cm |
1 avis pour Mélangeur à Viande Manuel 20L – Mixeur Inox Compact – Capacité 16 kg
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Kylian –
Ajoutez le mélange de viande et mélangez, mélangez, mélangez, mélangez encore jusqu’à ce que vous soyez satisfait.
Il est facile à démonter, donc rien ne gêne la propreté.
Très bon !