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Plaque à induction à poser 3500W inox
Le prix initial était : 350 €.280 €Le prix actuel est : 280 €. HT
Équipez votre poste de travail avec cette plaque à induction professionnelle à poser de 3500W, un matériel de luxe ultra-puissant conçu pour la saisie haute performance et une robustesse capable de supporter 40 kg.
Idéale pour les restaurants à fort débit et les traiteurs, cette plaque à induction robuste en acier inoxydable délivre une puissance de 3,5 kW pour une réactivité thermique sans égal. Grâce à son panneau de commande digital LED et sa plage de température réglable de 60°C à 240°C en 10 étapes, elle offre une précision chirurgicale pour toutes vos créations culinaires. Son châssis industriel de 8,9 kg supporte une charge maximale de 40 kg, accueillant en toute sécurité des récipients de Ø16 à 28 cm. Ce modèle 230V combine la flexibilité d’un appareil à poser (L44 x P54 x H13 cm) à la puissance brute nécessaire aux environnements CHR les plus exigeants.
Le confort opérationnel est assuré par une minuterie de 180 minutes, un verrou de sécurité et une protection contre la surchauffe. L’entretien est simple et rapide grâce à sa surface vitrée de haute qualité, garantissant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Conçu pour maximiser votre productivité, cet équipement stratégique s’installe partout pour offrir une performance immédiate et durable. Véritable moteur de croissance pour votre savoir-faire gastronomique, cette plaque à induction professionnelle allie stabilité inébranlable et efficacité énergétique pour sublimer chaque service.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19371030
Caractéristiques
- Plaque à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel
- Équipée d’une plaque en verre de très haute qualité
- Boîtier en acier inoxydable robuste et durable
- Facile à utiliser grâce au panneau tactile, à l’affichage LED et à la minuterie
- Minuterie réglable de 0 à 180 minutes
- Plage de température de 60 à 240 °C
- La température peut être réglée en 10 étapes
- Équipé d’un verrou de sécurité pour un stockage et une utilisation en toute sécurité
- Convient aux casseroles à fond plat
- Équipé d’une protection électrique contre la surchauffe
- Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse
Marque Néerlandaise
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Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 8,9 kg
- Dimensions :L44 x P54 x H13cm
- Charge maximale : 40kg
- Surface de cuisson : Ø 16-28cm
- 230V/50Hz/1Phase 3500W
Description
Une réactivité thermique de 3,5 kW pour vos services à fort débit
Équipez votre poste de travail avec cette plaque à induction professionnelle de 3500W, un matériel de luxe conçu pour la saisie haute performance. Idéale pour les restaurants et les cuisines ouvertes, cette plaque à induction robuste en acier inoxydable délivre une puissance de 3,5 kW pour une réactivité immédiate. Son format à poser offre une flexibilité totale, permettant de créer instantanément un point de cuisson supplémentaire ultra-performant, capable de supporter les cadences les plus soutenues sans aucune perte d’énergie.
Précision digitale de 60 à 240°C et sécurité thermique avancée
Un contrôle chirurgical de vos cuissons. Grâce à son panneau de commande digital LED, cette plaque permet de régler la température de 60°C à 240°C en 10 étapes précises. La minuterie intégrée, ajustable de 0 à 180 minutes, associée à un verrou de sécurité, garantit une gestion sereine de vos préparations. Sa plaque en verre de très haute qualité accueille des récipients de Ø16 à 28 cm, offrant une polyvalence indispensable pour passer d’un mijotage doux à une saisie vive en quelques secondes.
🎯 Focus Robustesse : Stabilité 8,9 kg & Charge Maximale 40 kg
Une propreté irréprochable simplifiée. L’entretien de ce matériel professionnel est rapide grâce à sa surface vitrée lisse et son boîtier en inox durable qui résiste aux projections de graisse. Répondant aux standards HACCP, cette plaque à induction se nettoie d’un simple coup de chiffon après service. La protection électrique contre la surchauffe intégrée préserve les composants internes, assurant une longévité exceptionnelle même en usage intensif quotidien dans les environnements CHR les plus exigeants.
Performance, Stabilité et Polyvalence
- Charge de 40 kg : Structure renforcée pour accueillir vos marmites les plus pesantes.
- Alimentation 230V : Branchement standard pour une installation immédiate partout.
- Panneau Tactile Intuitif : Réglages fluides et affichage LED haute lisibilité.
- Format Compact L44 cm : Encombrement optimisé pour les plans de travail encombrés.
✅ Note Pro : La stabilité de 8,9 kg combinée aux pieds antidérapants évite tout mouvement de l’appareil lors de la manipulation de grands récipients.
- Dimensions : L44 x P54 x H13 cm
- Puissance : 3500 Watts (3,5 kW)
- Charge Max : 40 kg
- Surface de cuisson : Ø 160 mm – 280 mm
- Poids Net : 8,9 kg
Quels types de casseroles sont adaptés ?
Toutes les casseroles à fond plat compatibles avec l’induction (fer, acier émaillé, fonte).
Est-elle adaptée pour les traiteurs ?
Absolument, son format « plug & play » en 230V et sa robustesse en font l’outil idéal pour les prestations extérieures.
Peut-on l’encastrer ?
C’est un modèle conçu exclusivement pour être posé sur un plan de travail afin de garantir une ventilation optimale.
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Informations complémentaires
| Poids | 8,9 kg |
|---|---|
| Dimensions | 44 × 54 × 13 cm |
1 avis pour Plaque à induction à poser 3500W inox
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Kévin –
« Excellent appareil. Excellentes performances. L’écran est utilisable même avec les doigts mouillés.
Enfin, une table de cuisson qui permet de saisir et de cuire parfaitement. »