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Plaque Électrique Professionnelle Rainurée – Châssis Inox – Grill Haute Performance
Le prix initial était : 220 €.180 €Le prix actuel est : 180 €. HT
Sublimez vos grillades avec cette plaque électrique professionnelle rainurée, un matériel de luxe de 3,0 kW conçu pour offrir un marquage parfait et une puissance de saisie exceptionnelle à votre cuisine CHR.
Idéale pour les restaurants et snacks privilégiant la qualité de cuisson, cette plaque à snacker rainurée combine robustesse et performance thermique. Dotée d’une surface de cuisson en acier de 10 mm d’épaisseur, elle assure une répartition de la chaleur homogène et un marquage authentique des viandes. Son thermostat réglable (50-300°C) offre une précision millimétrée pour s’adapter à toutes vos préparations culinaires. Sa structure compacte en acier inoxydable de 23 kg, aux dimensions de 45,7 x 47 x 24 cm, garantit une stabilité parfaite et une résistance durable pour un usage professionnel intensif.
Le confort d’utilisation est optimisé par des protections anti-éclaboussures en inox et un tiroir récupérateur de graisses amovible facilitant grandement l’entretien quotidien. Le nettoyage répond aux standards sanitaires les plus exigeants grâce à sa conception facilitant l’évacuation des résidus entre les stries de la plaque. Ce modèle performant s’intègre facilement dans votre flux de travail, garantissant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Profitez d’une garantie de 12 mois sur les pièces et d’une livraison gratuite pour cet outil stratégique conçu pour booster la qualité de votre service avec efficacité.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300070
Caractéristiques
- Surface entièrement rainurée avec plaque de gril de 6 mm
- Boîtier et bac de récupération en acier inoxydable
- Équipée d’une haute protection contre les éclaboussures
- Thermostat réglable : 50°C à 300°C
- Protection contre les surcharges
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 23 kg
- Surface de cuisson : L55 x P35cm
- Dimensions de la machine : L56 x P47 x H25cm
- 230V/50Hz/1Phase 3000W
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Pourquoi opter pour cette plaque électrique rainurée ?
Apportez une signature visuelle et gustative à vos grillades avec cette plaque électrique professionnelle rainurée, l’équipement de luxe idéal pour marquer parfaitement vos viandes et poissons. Sa surface de cuisson striée permet de réduire le contact direct avec les graisses tout en assurant une caramélisation optimale des sucs de cuisson. Conçue en acier robuste de 10 mm d’épaisseur, cette plaque offre une inertie thermique exceptionnelle pour une saisie rapide et homogène. C’est l’outil indispensable pour les brasseries, snacks et restaurants souhaitant offrir un aspect « grillé au feu » authentique avec la précision et la propreté de l’électrique.
Précision thermique et robustesse industrielle
Thermostat réglable et sécurité renforcée
Ce griddle électrique de luxe est équipé d’un thermostat haute précision permettant un réglage de 50 °C à 300 °C, vous offrant un contrôle total sur l’intensité de la saisie. Sa puissance de 3,0 kW garantit une montée en température rapide, essentielle pour maintenir un flux de service fluide lors des périodes d’affluence. Pour un usage professionnel serein, l’appareil intègre une protection contre la surchauffe et des voyants lumineux de contrôle. Sa technologie de chauffe avancée assure une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface rainurée, évitant ainsi les zones froides indésirables.
Châssis massif en inox et ergonomie compacte
Bâti pour durer, cet appareil repose sur un châssis en acier inoxydable robuste, capable de résister aux rigueurs d’un usage industriel quotidien. Sa structure compacte de 45,7 x 47 x 24 cm environ permet une intégration facile dans toutes les configurations de cuisine, même les plus restreintes. Les parois hautes en inox servent de protection contre les éclaboussures, préservant ainsi la propreté de votre plan de travail. Avec son poids net de 23 kg, cette plaque à snacker professionnelle offre une stabilité inébranlable, renforcée par des pieds antidérapants pour une sécurité d’utilisation maximale dans votre établissement CHR.
Entretien simplifié et hygiène conforme HACCP
Le nettoyage de cette plaque rainurée professionnelle a été optimisé pour répondre aux exigences sanitaires les plus strictes. Elle dispose d’un tiroir récupérateur de graisses amovible de grande capacité, qui recueille efficacement les jus de cuisson évacués par les rainures. L’acier inoxydable du boîtier et la surface de cuisson se nettoient facilement à l’aide d’une brosse adaptée et d’un chiffon humide après service. Cette conception facilite le maintien d’une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. En simplifiant la maintenance, vous prolongez la durée de vie de votre matériel de cuisson pro tout en garantissant une qualité de service constante jour après jour.
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 23 kg |
|---|---|
| Dimensions | 56 × 47 × 25 cm |
1 avis pour Plaque Électrique Professionnelle Rainurée – Châssis Inox – Grill Haute Performance
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Rémi –
Excellent gril électrique ; il fait parfaitement son travail. Nous l’utilisons constamment.
Le seul bémol, mais certainement pas un problème, est que la surface du gril s’est décolorée assez rapidement après la première utilisation, même si nous avons suivi scrupuleusement les instructions du manuel d’utilisation.
À part cela, je suis très satisfait de l’appareil.