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Poussoir à Saucisses 3L Vertical Inox – Performance Compacte – 2 Vitesses & 4 Tubes
Le prix initial était : 160 €.135 €Le prix actuel est : 135 €. HT
Maximisez votre productivité avec ce poussoir à saucisse 3L vertical inox, un monstre de robustesse en format compact livré avec 4 tubes de remplissage pour une polyvalence totale. Pensé pour les professionnels exigeants, cet équipement intègre un système à deux vitesses pour un contrôle millimétré du débit et une plaque de pressage hermétique avec évent d’aération pour garantir des produits finis sans aucune bulle d’air. Sa structure 100% acier inoxydable et ses composants amovibles facilitent un entretien conforme aux normes HACCP, offrant ainsi une solution de remplissage fiable, saine et d’une efficacité brute pour vos petites et moyennes séries de charcuterie.
La force de ce modèle 3 litres réside dans sa conception ultra-résistante qui allie une mécanique simplifiée à une endurance exceptionnelle sous forte pression, sans jamais faillir. Le respect des normes HACCP devient une formalité : les surfaces en inox poli et le démontage rapide permettent d’assurer une sécurité alimentaire totale entre chaque lot de production. C’est l’investissement stratégique pour les artisans qui souhaitent un matériel compact mais capable d’encaisser les charges quotidiennes avec une fluidité et une régularité de poussée exemplaire.
S’équiper de cette version 3 litres, c’est choisir la sérénité d’un matériel pro qui respecte l’intégrité de vos farces artisanales tout en optimisant votre temps de travail. Ce poussoir professionnel manuel fusionne une ingénierie de précision et une ergonomie robuste pour transformer vos sessions de transformation en un processus fluide et efficace. Offrez à vos clients la garantie d’une charcuterie de qualité supérieure, façonnée par un matériel sain qui préserve l’authenticité de vos saveurs grâce à une technique d’embossage parfaitement maîtrisée.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300460
Caractéristique :
- Remplisseur de saucisses solide et commercial
- Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
- Cylindre, arbre et plaque de pressage en acier inoxydable
- Bague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
- Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
- Plaque de pressage avec trou pour l’aération
- Plaque de pressage parfaitement étanche avec joint
- La section de sortie peut être retirée en une seule fois
- 2 vitesses pour un dosage parfait
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 8 kg
- Capacité de remplissage : 3L
- Dimensions du cylindre : Ø14 x 20 cm
- Dimensions de l’appareil : L34 x P30 x H57cm
- Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm
- Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38m
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
L’Ingénierie de la Force : Une Robustesse Maximale en Format Compact
Ne vous fiez pas à sa taille : ce poussoir vertical de 3 litres est un concentré de puissance mécanique conçu pour durer. Entièrement structuré en acier inoxydable de haute qualité, il offre une rigidité absolue qui garantit une poussée constante sans déformation du châssis. C’est l’outil de performance idéal pour les artisans et restaurateurs qui souhaitent réaliser de petites séries avec une fiabilité industrielle. En misant sur cette architecture robuste, vous équipez votre laboratoire d’un matériel capable d’encaisser les pressions répétées tout en occupant un espace minimal sur votre plan de travail, assurant ainsi une efficacité brute à chaque session de production.
Efficacité de Poussée Totale : Deux Vitesses pour un Contrôle Absolu
Optimisez votre flux de travail grâce au système de transmission à deux rapports de vitesse qui équipe ce modèle compact. La vitesse lente permet un dosage millimétré pour un remplissage ferme des boyaux, tandis que la vitesse rapide assure une remontée instantanée du piston pour un rechargement sans perte de temps. La plaque de pressage, scellée par un joint haute résistance, évacue l’air par son évent intégré, garantissant des saucisses denses et homogènes. Solidement ancré sur ses quatre pieds en caoutchouc malgré ses 8 kg, ce poussoir transforme l’étape de l’embossage en une démonstration de force et de fluidité, idéale pour les mêlées les plus techniques.
🎯 Focus Performance : Hygiène de Pointe et Polyvalence des Canules
La performance passe par une hygiène irréprochable ; c’est pourquoi la section de sortie se retire en une seule fois pour un nettoyage complet. L’acier inox poli empêche l’adhérence des graisses, permettant une décontamination conforme aux normes HACCP en un temps record. Un peu d’eau chaude suffit à rendre votre matériel étincelant, garantissant une sécurité alimentaire totale entre chaque lot de fabrication.
Les étapes clés pour un rendement pro
- Adaptation : Installez l’un des 4 tubes inox (16, 22, 32 ou 38 mm) selon votre recette.
- Remplissage : Chargez vos 3 litres de farce dans le cylindre de Ø14 cm.
- Action : Utilisez la vitesse lente pour amorcer l’embossage avec précision.
- Entretien : Démontez le cylindre et le piston après usage pour un lavage hygiénique.
💡 Le conseil de l’expert : Fixez bien l’appareil sur une surface plane pour exploiter toute la puissance du levier manuel.
- Volume de Remplissage : 3 Litres
- Matériaux : 100% Acier Inoxydable (Boîtier, base, arbre)
- Transmission : Manuel à 2 vitesses (Lente/Rapide)
- Inclus : 4 tubes de remplissage inox (Ø16, 22, 32, 38 mm)
- Dimensions : L34 x P30 x H57 cm
- Stabilité : 8 kg + pieds en caoutchouc antidérapants
- Étanchéité : Plaque avec joint hermétique et évent d’air
Recommandé pour : Restaurants, petits traiteurs, boucheries artisanales et chasseurs exigeant robustesse et gain de place.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 34 × 30 × 57 cm |
1 avis pour Poussoir à Saucisses 3L Vertical Inox – Performance Compacte – 2 Vitesses & 4 Tubes
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Zelda –
« Le poussoir fonctionne parfaitement. Je recommande ce produit à tout le monde. »