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Presse à Hamburger Manuelle Ø 100 mm – Confort Ergonomique – Inox & Alu – Précision 10 cm
Le prix initial était : 130 €.100 €Le prix actuel est : 100 €. HT
Améliorez le confort de vos préparations avec cette presse à hamburger professionnelle Ø 100 mm, une interface manuelle en aluminium anodisé conçue pour offrir une fluidité de mouvement exemplaire sur vos steaks de 1,2 cm d’épaisseur. Pensée pour les artisans valorisant l’expérience utilisateur et la précision du geste, cet outil dispose d’un levier inox articulé pour un contrôle tactile souverain. Son design stable de 5,84 kg, porté par des appuis amortis et des finitions soignées, garantit une manipulation sereine sur un encombrement de 21×29 cm, offrant une solution de mise en forme harmonieuse et indestructible pour vos burgers de 10 cm.
La supériorité d’une presse à steak réside dans la douceur de son mécanisme et la clarté de son interaction avec l’opérateur : ce modèle se distingue par un levier inox à haute réponse tactile capable de sceller la viande sans effort excessif. Son bâti anodisé et ses surfaces polies offrent une protection souveraine contre l’usure, tout en assurant une conformité HACCP irréprochable grâce à une accessibilité totale pour un assainissement immédiat. La précision de son guidage et la légèreté de son mouvement en font un partenaire de confiance pour transformer vos ateliers en centres de création performants, intuitifs et sécurisés.
Investir dans cette architecture ergonomique, c’est choisir une fluidité opérationnelle exemplaire associée à un confort qui valorise le travail de vos équipes. Cette presse à hamburger manuelle inox fusionne une technologie de pressage haute densité avec un format compact qui facilite le service quotidien et sécurise chaque phase de votre production. C’est l’atout stratégique pour transformer votre laboratoire en un pôle de gastronomie élégant, agile et simple à maintenir, que vous soyez un boucher traditionnel ou un restaurateur créatif cherchant une satisfaction mécanique absolue.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300590
Caractéristique :
- Formes pâtés rapide et facile
- Modèle de table avec levier
- Pour pâtés du viande, poisson et legumes
- Construction en aluminium anodisé
- Le plaque, levier et détenteurs en acier inoxydable
- Plaque de pâté Ø 100 mm
- Produit quantité détermine l’épaisseur de pâté
- Papiers de pâtés sont inclus (500x)
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
Taille du hamburger :
- Diamètre de 10 cm
- Épaisseur de 1,2 cm
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net: 5.24 kg
- Dimensions: H275 x L235 x P230 mm
Papier :
- Papiers de Hamburger 100 mm – blanc – 500 Pièces –> ici <–
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Sensorialité du Geste : La Fluidité du Levier Haute Précision
Redécouvrez le plaisir de la préparation artisanale avec cette presse à hamburger 100 mm, dont la cinématique a été calibrée pour offrir une résistance onctueuse lors du pressage. L’interaction entre le levier en acier inoxydable et la main de l’utilisateur est adoucie par une articulation sans point dur, transformant chaque mouvement en une impulsion précise pour vos steaks de 10 cm. Pour tout cuisinier passionné par la régularité des textures, ce module manuel de 5,84 kg assure une descente axiale parfaite, garantissant une épaisseur de 1,2 cm d’une homogénéité rassurante. La douceur de l’aluminium anodisé sous les doigts et la réactivité du support inox créent un environnement de travail serein, où la fatigue musculaire s’efface devant la fluidité de la cadence.
Harmonie du Poste de Travail : Stabilité Amortie et Équilibre Visuel
L’intégration de cet outil sur votre plan de travail repose sur un équilibre parfait entre compacité et stabilité sensorielle, grâce à ses quatre pieds en caoutchouc qui absorbent l’énergie cinétique du pressage. Cette presse hamburger Ø 10 cm se distingue par un design épuré aux finitions brossées, offrant un contact visuel valorisant pour les cuisines ouvertes ou les laboratoires artisanaux. L’usage des 500 feuilles de portionnement incluses ajoute une dimension tactile de propreté et de rapidité, évitant toute adhérence de la matière première sur l’inox poli. C’est la solution de pointe pour les ateliers où le silence de fonctionnement et la facilité d’entretien immédiate permettent de maintenir un flux de préparation imperturbable, gratifiant et parfaitement sécurisé au quotidien.
🎯 Focus Expérience : Pureté du Contact et Standard HACCP
L’hygiène devient un réflexe naturel avec ce modèle de 5,84 kg, dont les surfaces ont été traitées pour une glisse optimale lors du nettoyage. En adéquation avec les normes HACCP, la conception sans recoins sombres permet un assainissement rapide et gratifiant de la plaque de portionnement ø 10 cm. Pour l’utilisateur, cette ergonomie de surface garantit une expérience saine, limitant les manipulations inutiles et préservant l’intégrité sensorielle de vos hachés frais.
Secrets pour une galette parfaite
- Appui Serein : Verifiez la stabilité des pieds caoutchouc sur votre inox pour un ancrage silencieux.
- Pose de l’Intercalaire : Déposez une feuille de portionnement pour faciliter la libération tactile.
- Pression Calibrée : Abaissez le levier avec une force constante pour sceller les 1,2 cm d’épaisseur.
- Extraction Douce : Relevez le support inox pour admirer la géométrie nette de votre burger de 10 cm.
💡 Le conseil confort : La poignée ergonomique du levier est dessinée pour limiter les pressions sur la paume de la main.
- Modèle : Manuel de table avec levier ergonomique
- Structure : Aluminium Anodisé Soft-Touch
- Zones Contact : Acier Inoxydable (Plaque/Supports)
- Format Steak : Ø 100 mm (10 cm)
- Épaisseur Finale : 1,2 cm (Précision répétable)
- Masse Nette : 5,84 kg (Stabilité amortie)
- Inclus : 500 feuilles de protection
Idéal pour : Bistrots gourmets, boucheries fines et concepts burgers « Kids » ou « Sliders »
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 58,4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 21,1 × 28,9 × 27,5 cm |
1 avis pour Presse à Hamburger Manuelle Ø 100 mm – Confort Ergonomique – Inox & Alu – Précision 10 cm
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Juliette –
Cet appareil est tout simplement superbe et permet de réaliser des hamburgers parfaits. Grâce au papier fourni, vous pouvez commencer à congeler vos hamburgers (viande, poisson ou légumes) immédiatement. Grâce au papier, les hamburgers ne collent pas entre eux. Un appareil formidable.