🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro
Promo !
Poussoir à Saucisses 3L Horizontal Inox – Flux de Travail Optimisé – 4 Tubes
Le prix initial était : 150 €.120 €Le prix actuel est : 120 €. HT
Améliorez la rentabilité de vos processus avec ce poussoir à saucisse 3L horizontal inox, un équipement compact et robuste conçu pour fluidifier votre logistique de production grâce à ses 4 canules de remplissage interchangeables. Doté d’une transmission de précision à deux vitesses, il permet d’ajuster le débit de sortie en temps réel pour un dosage parfait, tandis que sa plaque de pressage étanche avec évent d’aération garantit l’absence totale de bulles d’air dans vos boyaux. Sa structure stable de 11 kg en inox poli assure une durabilité sans faille et un nettoyage express, offrant ainsi une solution performante, saine et ergonomique pour vos besoins quotidiens en charcuterie fine.
L’intelligence de ce modèle de 3 litres réside dans sa capacité à réduire les manipulations inutiles tout au long du cycle d’embossage, grâce à une architecture horizontale favorisant une stabilité maximale et un accès ergonomique au cylindre. Le respect des normes HACCP est assuré par un démontage simplifié de la section de sortie, permettant un flux de travail sain et sécurisé sans perte de temps lors de la phase d’entretien quotidien. C’est l’outil stratégique pour les artisans souhaitant allier un matériel compact à une exigence de propreté irréprochable pour chaque nouveau lot de production artisanale.
En choisissant cette solution de 3 litres, vous investissez dans une machine capable de supporter des rythmes réguliers tout en assurant une présentation constante et soignée de vos produits finis. Ce poussoir à saucisse professionnel manuel fusionne une mécanique fluide et une conception hygiénique pour transformer votre routine de préparation en un processus logistique optimisé. Offrez à votre clientèle l’excellence d’une charcuterie traditionnelle réalisée avec un équipement moderne, sain et d’une efficacité temporelle redoutable, parfaitement calibré pour vos petites et moyennes séries.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300467
Caractéristique du produit :
- Un poussoir à saucisses solide et commercial
- Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
- Cylindre, arbre et plaque de pression en acier inoxydable
- Bague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
- Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
- Plaque de pressage avec trou pour l’aération
- Plaque de pressage parfaitement étanche avec joint
- La section de sortie peut être retirée en une seule fois
- 2 vitesses pour un dosage parfait
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 11 kg
- Capacité de remplissage : 3L
- Dimensions du cylindre : Ø14 x 20cm
- Dimensions de l’appareil : L57 x P30 x H34cm
- Diamètre de la sortie du cylindre : Ø5cm
- Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38mm
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Optimisation de l’Espace : Un Flux Horizontal pour une Logistique Fluide
L’organisation de votre poste de travail est le moteur de votre rentabilité, et ce poussoir horizontal de 3 litres a été pensé pour s’intégrer parfaitement dans votre chaîne logistique artisanale. Son format couché (L57 x P30 cm) offre un centre de gravité bas qui stabilise naturellement l’appareil lors de la poussée, permettant un mouvement de manivelle plus fluide et moins fatigant pour l’opérateur. En libérant de la hauteur sous plafond et en se fixant solidement sur ses pieds en caoutchouc, il permet de créer un flux de production continu, où le chargement de la mêlée et l’embossage s’enchaînent sans rupture de rythme, idéal pour les productions à forte valeur ajoutée.
Maîtrise du Débit : Double Vitesse pour une Rotation de Stock Rapide
La gestion du temps est cruciale en laboratoire, et le système de transmission à deux vitesses de cet équipement répond précisément à cet impératif d’efficience. La vitesse lente garantit un dosage millimétré, indispensable pour une présentation de produit constante, tandis que la vitesse rapide accélère la remontée du piston pour un rechargement immédiat du cylindre de 3 litres. La plaque de pressage étanche avec évent d’aération assure que chaque cycle de remplissage est exempt de bulles d’air, garantissant une qualité de conservation optimale et un flux de sortie sans aucun gaspillage de boyau.
🎯 Focus Performance : Maintenance Accélérée et Agilité Opérationnelle
Réduire les temps de maintenance est essentiel pour optimiser votre journée de travail. La section de sortie de ce poussoir se retire en une seule fois, permettant un accès direct et rapide au conduit de viande. Conçu intégralement en acier inoxydable poli, il prévient l’adhérence des graisses et facilite une désinfection conforme aux normes HACCP en un temps record. Cette agilité opérationnelle vous permet de basculer entre vos différentes recettes (saucisses, merguez, boudins) avec une perte de temps minimale entre chaque lot.
Les étapes pour un flux de production maîtrisé
- Configuration : Installez la canule inox (16, 22, 32 ou 38 mm) adaptée à votre commande.
- Chargement : Introduisez vos 3 litres de mêlée pour un remplissage homogène du cylindre.
- Embossage : Amorcez en vitesse lente pour stabiliser le débit dès le départ.
- Entretien : Profitez de la modularité des pièces pour un lavage complet après usage.
💡 Le conseil de l’expert : Disposez vos boyaux hydratés à portée de main pour maintenir une cadence de production constante.
- Capacité de Remplissage : 3 Litres
- Matériaux : 100% Acier Inox (Châssis, arbre, plaque)
- Vitesse : Système manuel à 2 rapports (Précision/Vitesse)
- Tubes Inclus : 4 canules inox (Ø16, 22, 32, 38 mm)
- Dimensions : L57 x P30 x H34 cm
- Poids Net : 11 kg (Stabilité logistique renforcée)
- Joint d’étanchéité : Plaque avec évent d’aération anti-air
Recommandé pour : Petits traiteurs, restaurants, bouchers spécialisés et amateurs cherchant un flux de travail pro.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 11 kg |
|---|---|
| Dimensions | 57 × 30 × 34 cm |
1 avis pour Poussoir à Saucisses 3L Horizontal Inox – Flux de Travail Optimisé – 4 Tubes
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Promo !Poussoir à Saucisses 15L Vertical Inox – Alliage Haute Densité – Châssis Indestructible
Le prix initial était : 310 €.260 €Le prix actuel est : 260 €. HT- Promo !
Agrafeuse à Saucisses Inox – Conformité Sanitaire HACCP – Scellage Hermétique
Le prix initial était : 200 €.160 €Le prix actuel est : 160 €. HT - Promo !
Poussoir à Saucisses Automatique 15L Digital – Rendement Intensif – 260W de Puissance
Le prix initial était : 580 €.460 €Le prix actuel est : 460 €. HT - Promo !
Poussoir à Saucisses Automatique 15L Inox – Hygiène HACCP – Précision Électrique
Le prix initial était : 660 €.530 €Le prix actuel est : 530 €. HT
Adélaïde –
“Appareil très solide et très pratique, aussi bien en utilisation que pour son nettoyage. Démontage facile et comme il est en inox c’est bien rassurant pour la propreté.”