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Salamandre Grill Professionnelle – 3600W – 2 Zones de Chauffe Indépendantes
Le prix initial était : 390 €.310 €Le prix actuel est : 310 €. HT
Améliorez la productivité de votre cuisine avec cette salamandre grill professionnelle de 3600W, un équipement de luxe doté de deux zones de chauffe indépendantes pour une précision de cuisson inégalée dans votre établissement CHR.
Indispensable pour finaliser vos plats avec excellence, cette salamandre grill pro robuste combine technologie thermique de pointe et durabilité. Grâce à sa puissance totale de 3600 watts, elle garantit une caramélisation rapide et un gratinage parfaitement homogène de toutes vos assiettes. Ses deux thermostats réglables séparément offrent une flexibilité maximale, permettant de gérer la consommation énergétique tout en gagnant un temps précieux lors des services denses. Sa structure massive en acier inoxydable et sa grille ajustable sur plusieurs niveaux en font l’outil idéal pour les chefs souhaitant maîtriser la finition de leurs gratins, viandes ou pâtisseries sur une surface généreuse de L61 x P45 cm.
L’ergonomie de cet appareil a été étudiée pour faciliter le flux de travail : commandes intuitives, témoins de chauffe et pieds antidérapants assurent une stabilité et une prise en main immédiates. Côté maintenance, le tiroir ramasse-miettes amovible permet une évacuation simple des résidus, garantissant une hygiène irréprochable conforme aux standards HACCP. Ce modèle performant de 3,6 kW s’intègre parfaitement dans toutes les configurations de cuisines professionnelles pour booster votre rentabilité. Profitez d’un investissement stratégique fiable, incluant une livraison gratuite et une garantie de 12 mois sur les pièces.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300058
Caractéristique du produit :
- Planche à griller électrique
- Construction professionnelle et robuste
- Plaque de gril solide de 6 mm
- Surface entièrement lisse
- Boîtier et bac de récupération en acier inoxydable
- Équipée d’une haute protection contre les éclaboussures
- Thermostat réglable : 70°C à 300°C
- Éléments chauffants robustes
- Protection contre les surcharges
- Témoins de température
- Convient pour une utilisation continue
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 30,5 kg
- Surface de cuisson : 73cm
- Dimensions du gril : B73 x D40cm
- Dimensions de l’appareil : L74 x P52 x H24cm
- 400V/50Hz/3Phase 4400W
Description
Une puissance de 3600W avec double thermostat pour une précision totale
Améliorez la productivité de votre cuisine avec cette salamandre grill professionnelle de 3600W, un matériel de luxe conçu pour l’excellence. Indispensable pour finaliser vos plats, cet équipement à poser combine une technologie thermique avancée et une robustesse à toute épreuve. Ses deux zones de chauffe indépendantes permettent de moduler la puissance avec une souplesse inédite, assurant une caramélisation rapide et un gratinage parfaitement homogène de toutes vos préparations culinaires, des gratins onctueux aux viandes saisies avec précision.
Conception en acier inoxydable et ergonomie multi-niveaux
Maîtrisez vos finitions sur plusieurs étages. Dotée d’une grille réglable sur différents niveaux, cette salamandre grill pro offre une flexibilité de cuisson exceptionnelle pour ajuster l’exposition à la chaleur selon le type de plat. Sa structure massive en acier inoxydable garantit une stabilité inébranlable sur votre plan de travail grâce à ses pieds antidérapants. Les commandes intuitives et les témoins de chauffe permettent un contrôle visuel instantané, transformant cet appareil de 3,6 kW en un outil stratégique pour les services à fort débit nécessitant une réactivité thermique exemplaire.
🎯 Focus Performance : Gestion Énergétique & Hygiène HACCP
Une propreté irréprochable conforme aux standards HACCP. L’entretien de ce matériel professionnel est simplifié par la présence d’un tiroir ramasse-miettes amovible, permettant une évacuation rapide des résidus et des graisses de cuisson. Le châssis en inox lisse se nettoie sans effort, assurant une zone de travail toujours saine. Conçue pour un usage intensif, cette salamandre intègre des composants robustes capables de supporter des cycles de chauffe continus tout en garantissant une longévité maximale pour votre établissement.
Rendement, Contrôle et Excellence
- Double Thermostat : Activation d’une seule zone pour économiser l’énergie en heures creuses.
- Format XL (61 cm) : Capacité permettant de traiter plusieurs assiettes de front.
- Grille Réglable : Graduation précise de la puissance de rayonnement.
- Montée en Température : Puissance de 3600W pour un gratinage instantané.
✅ Note Pro : La séparation des zones de chauffe est idéale pour gratiner un plat à gauche tout en maintenant simplement au chaud une préparation à droite.
- Dimensions : L61 x P45 x H47 cm
- Puissance : 3600 Watts / 230V / Monophasé
- Zones : 2 thermostats indépendants
- Structure : Acier inoxydable haute qualité
- Accessoires : Tiroir ramasse-miettes & Grille amovible
Peut-on utiliser la salamandre en continu ?
Oui, elle est spécifiquement dimensionnée pour les cuisines professionnelles à usage intensif.
Quel est l’avantage des deux zones ?
Cela permet de ne chauffer que la moitié de l’appareil si vous n’avez qu’une assiette, réduisant vos factures d’électricité.
Est-elle facile à installer ?
Il s’agit d’un modèle à poser standard fonctionnant sur une alimentation 230V classique.
Usage idéal : Brasseries, restaurants traditionnels, snacks et hôtels pour gratiner, dorer ou glacer.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 30,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 74 × 52 × 24 cm |
1 avis pour Salamandre Grill Professionnelle – 3600W – 2 Zones de Chauffe Indépendantes
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Oscar –
“Salamandre au top ! Ça chauffe en un éclair, gratine nickel, nettoyage facile. Solide et fiable pour le pro pressé comme moi. Vaut bien son prix.”