Salamandre Grill Professionnelle Réglable – 5600W – Double Zone & Système Ascenseur

Idéale pour les cuisines professionnelles à haut rendement, cette salamandre à tête mobile robuste combine une structure exceptionnelle en acier inoxydable et une technologie de chauffe double zone. Grâce à sa puissance massive de 5600 watts, elle assure une caramélisation et un gratinage instantanés sur une surface généreuse de L79 x P32 cm. Le système « ascenseur » permet de moduler la hauteur de chauffe avec précision via une poignée ergonomique isolante, tandis que les deux thermostats indépendants offrent une gestion fine de l’énergie. Que vous deviez finaliser des plats volumineux ou plusieurs assiettes de concert, cet appareil triphasé de 63 kg (L80 x P45 x H53 cm) garantit une répartition thermique homogène.

L’utilisation de ce modèle performant de 5,6 kW est optimisée pour la sécurité du chef avec des témoins de chauffe clairs et une manipulation fluide de la suspension. Côté maintenance, le tiroir ramasse-miettes et la grille amovibles facilitent l’entretien quotidien, garantissant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Conçue pour un usage intensif, cette salamandre est l’investissement stratégique pour les restaurants cherchant à allier productivité maximale et excellence gastronomique. Profitez d’un outil de finition fiable, incluant une livraison gratuite et une garantie de 12 mois sur les pièces.