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Vitrine Réfrigérée Sushi & Tapas 132L – 5 Bacs GN 1/2 Inclus – Largeur 180cm
Le prix initial était : 1 062 €.904 €Le prix actuel est : 904 €. HT
Offrez une visibilité panoramique à vos préparations fraîches avec cette grande vitrine réfrigérée de 132 litres, conçue pour les professionnels exigeants du secteur CHR.
Avec sa largeur impressionnante de 180 cm, cette vitrine à poser est la pièce maîtresse idéale pour les grands comptoirs de sushis, bars à tapas ou buffets traiteur. Elle est livrée prête à l’emploi avec 5 bacs GN 1/2 en acier inoxydable, vous offrant une capacité de stockage généreuse et modulable. Son design élégant, alliant un boîtier noir robuste à un verre bombé protecteur, intègre un éclairage LED haute luminosité qui sublime les couleurs de vos produits pour déclencher l’achat d’impulsion.
Techniquement irréprochable, ce modèle utilise un refroidissement statique doux avec un double évaporateur en mousse, garantissant que vos poissons crus et mets délicats restent frais sans dessécher. La température est maintenue entre 0°C et +12°C grâce au contrôleur numérique DIXELL. Pensée pour un usage intensif, elle dispose d’un système anti-condensation pour une vitre toujours nette et d’une finition inox facilitant le nettoyage. Avec une puissance de 160W et le gaz R600a, cette vitrine sushi tapas 132L est l’outil indispensable pour allier esthétique moderne et conservation de précision.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19400866
Caractéristique :
- Vitrine réfrigérée de luxe avec verre bombé
- Boîtier et supports en acier inoxydable
- Lumières LED à l’intérieur
- Equipé de pieds réglables
- Contrôle numérique de la température (DIXELL)
- Refroidissement statique
- Evaporateur en mousse
- Réfrigérant R600a / sans CFC
- Température de 0 ° à + 12 ° Celsius
- Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
- Système anti-condensation
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 45kg
- Dimensions : L180 x P42 x H26,5cm
- Capacité : 132L avec 5 x 1/2 GN ou 8 x 1/3 GN
- Comprend 5 x 1/2 GN H4cm plateaux
- 230V/50Hz/1Phase 160W
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une exposition panoramique de luxe pour vos créations culinaires
Sublimez votre comptoir de vente avec cette vitrine réfrigérée de 132 litres, véritable pièce maîtresse pour les professionnels des sushis et des tapas. Avec sa largeur impressionnante de 180 cm et son design élégant en acier inoxydable noir, elle offre une visibilité panoramique inégalée grâce à son verre bombé de haute qualité. L’éclairage LED intérieur intégré est conçu pour magnifier les couleurs naturelles de vos produits frais, déclenchant l’achat d’impulsion tout en protégeant vos préparations derrière une barrière hygiénique irréprochable. Livrée prête à l’emploi, elle inclut 5 bacs GN 1/2 en inox pour une mise en place immédiate et structurée.
Technologie de froid statique DIXELL pour produits délicats
Préservez la texture de vos mets les plus fragiles grâce à un système de refroidissement statique avec évaporateur en mousse. Contrairement au froid ventilé, ce procédé évite le dessèchement des poissons crus et des tapas, maintenant une hydratation optimale. Le contrôle de la température est assuré avec une précision chirurgicale entre 0°C et +12°C via le contrôleur numérique DIXELL. Équipée du réfrigérant écologique R600a et d’un système anti-condensation, cette vitrine de 160W garantit une vitre toujours nette et une performance stable, même lors d’un usage intensif en période de rush.
🎯 Focus Performance : Format XL 180cm & Hygiène Inox
La sécurité alimentaire est simplifiée par l’utilisation massive de l’acier inoxydable pour le boîtier et les supports. Les 5 bacs GN 1/2 fournis sont amovibles et compatibles avec un nettoyage en lave-vaisselle professionnel. La surface vitrée bombée et les finitions lisses permettent une désinfection rapide à chaque fin de service, répondant aux standards les plus stricts de l’hôtellerie-restauration.
Visibilité et Modularité
- Format XL (180 cm) : Idéal pour les buffets traiteur et grands bars à sushis.
- Double Configuration GN : Compatible 5x 1/2 GN ou 8x 1/3 GN.
- Technologie Anti-Buée : Système anti-condensation pour une vue parfaite.
- Stabilité Garantie : Pieds réglables pour s’adapter à tout type de comptoir.
✅ Note Pro : Le cycle de refroidissement unique réduit la formation de glace, prolongeant la durée de vie de l’appareil et réduisant la maintenance.
- Dimensions : L180 x P42 x H26,5 cm
- Capacité : 132 Litres (160 Watts)
- Bacs inclus : 5 x GN 1/2 (Profondeur 40 mm)
- Température : 0°C à +12°C (DIXELL)
- Poids Net : 45 kg
Pourquoi le froid statique est-il préférable pour les sushis ?
Il n’y a pas de ventilation directe sur les aliments, ce qui empêche le riz et le poisson de sécher prématurément.
La vitrine est-elle livrée avec les bacs ?
Oui, elle comprend 5 plateaux GN 1/2 en inox de 4 cm de profondeur, prêts à l’usage.
Peut-on l’encastrer dans un comptoir ?
Il s’agit d’un modèle « à poser », conçu pour être placé sur un plan de travail grâce à ses pieds réglables.
Usage idéal : Sushi bars, restaurants de tapas, buffets d’hôtels et traiteurs événementiels.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 45 kg |
|---|---|
| Dimensions | 180 × 42 × 26,5 cm |
1 avis pour Vitrine Réfrigérée Sushi & Tapas 132L – 5 Bacs GN 1/2 Inclus – Largeur 180cm
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Roxane –
« la star de mon comptoir ! Mes produits sont super bien présentés et restent frais. Mes clients adorent, c’est un succès garanti ! »