{"id":424,"date":"2020-06-03T16:59:16","date_gmt":"2020-06-03T16:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/?post_type=product&p=424"},"modified":"2026-01-27T20:51:46","modified_gmt":"2026-01-27T20:51:46","slug":"plancha-1-2-rainure-double-electrique-9000w-pro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/plancha-1-2-rainure-double-electrique-9000w-pro\/","title":{"rendered":"Plancha Double Mixte Acier Tremp\u00e9 15 mm \u2013 9,0 kW \u2013 Puissance Industrielle 400V"},"content":{"rendered":"
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Inertie Thermique et Masse d’Acier : La Science du Contact Direct<\/h2>\n
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D\u00e9couvrez la puissance de frappe d’une plaque de 15 mm en acier inoxydable tremp\u00e9. Ce grill double de 40 kg<\/strong> ne se contente pas de chauffer ; il stocke une \u00e9nergie thermique massive pour \u00e9viter toute chute de temp\u00e9rature lors du contact avec les aliments froids. Sa surface mixte, combinant une zone rainur\u00e9e pour le marquage des prot\u00e9ines et une zone lisse pour les cuissons d\u00e9licates, offre une polyvalence rare. Que vous soyez un restaurateur g\u00e9rant un flux tendu ou un particulier exigeant<\/strong> souhaitant un outil indestructible pour ses r\u00e9ceptions, cette plaque satin\u00e9e garantit une diffusion mol\u00e9culaire de la chaleur d’une r\u00e9gularit\u00e9 absolue sur ses 9,0 kW de puissance.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9tanch\u00e9it\u00e9 Structurelle et Composants Haute R\u00e9sistance<\/h2>\n
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L’architecture de ce module de cuisson professionnel<\/strong> repose sur un ch\u00e2ssis monobloc aux finitions soud\u00e9es sans aucune couture. Cette conception permet une insertion parfaite dans une niche \u00e9tanche, prot\u00e9geant les composants internes de toute infiltration graisseuse. \u00c9quip\u00e9e de deux thermostats de s\u00e9curit\u00e9 ind\u00e9pendants (50-300\u00b0C), cette unit\u00e9 permet de piloter chaque foyer de 4,5 kW avec une pr\u00e9cision constante. La robustesse de l’acier satin\u00e9 et la fiabilit\u00e9 du circuit 400V triphas\u00e9 en font un investissement durable, capable de supporter des contraintes thermiques extr\u00eames sans jamais se d\u00e9former.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Ing\u00e9nierie : Solidit\u00e9 et Entretien<\/h2>\n
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