{"id":553,"date":"2020-06-04T11:23:47","date_gmt":"2020-06-04T11:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/?post_type=product&p=553"},"modified":"2026-01-17T13:28:37","modified_gmt":"2026-01-17T13:28:37","slug":"machine-kebab-gaz-2-bruleurs-20kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/machine-kebab-gaz-2-bruleurs-20kg\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 Kebab Gaz Professionnelle 2 Br\u00fbleurs – 20 kg – Ch\u00e2ssis Inox"},"content":{"rendered":"
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Pourquoi choisir ce gril \u00e0 kebab gaz 2 br\u00fbleurs de 20 kg ?<\/h2>\n
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Optimisez votre espace de travail avec cette machine \u00e0 kebab professionnelle<\/strong> de 20 kg, l’\u00e9quipement de luxe id\u00e9al pour les snacks, restaurants grecs et food-trucks. Dot\u00e9e de deux br\u00fbleurs gaz haute performance (6,64 kW), elle assure un dorage rapide et une cuisson homog\u00e8ne de vos viandes (Gyros, Shawarma, D\u00f6ner). Sa conception compacte permet une int\u00e9gration facile dans toutes les cuisines, tout en offrant une puissance suffisante pour saisir la viande instantan\u00e9ment. Gr\u00e2ce au r\u00e9glage ind\u00e9pendant de chaque br\u00fbleur, vous ma\u00eetrisez pr\u00e9cis\u00e9ment l’intensit\u00e9 thermique sur toute la longueur de la broche, garantissant un service fluide m\u00eame pour vos pr\u00e9parations les plus exigeantes.<\/p>\n<\/div>\n

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Pr\u00e9cision de cuisson et s\u00e9curit\u00e9 gaz renforc\u00e9e<\/h2>\n
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Motorisation fiable et broche r\u00e9glable<\/h3>\n

Ce gril \u00e0 kebab de luxe<\/strong> est \u00e9quip\u00e9 d’un moteur professionnel situ\u00e9 sur la partie inf\u00e9rieure, assurant une rotation fluide et r\u00e9guli\u00e8re de 1 tour par minute. Cette rotation constante est la cl\u00e9 pour obtenir une viande grill\u00e9e uniform\u00e9ment sur toutes ses faces. La broche de 45 cm est enti\u00e8rement r\u00e9glable, permettant de rapprocher ou d’\u00e9loigner la viande des sources de chaleur avec une pr\u00e9cision millim\u00e9tr\u00e9e. La fonction de rotation bidirectionnelle (gauche et droite) offre une souplesse de travail suppl\u00e9mentaire pour le chef lors de la d\u00e9coupe, assurant une exposition thermique optimale pour chaque couche de viande.<\/p>\n

Conception robuste AISI 304 et adaptabilit\u00e9 gaz<\/h3>\n

B\u00e2ti sur un ch\u00e2ssis massif en acier inoxydable, cet appareil de 26,8 kg offre une stabilit\u00e9 in\u00e9branlable. Les br\u00fbleurs sont prot\u00e9g\u00e9s par une grille en inox AISI 310, garantissant une durabilit\u00e9 extr\u00eame face aux hautes temp\u00e9ratures. Livr\u00e9e configur\u00e9e en standard pour le gaz naturel (20 \u2013 25 mbar), cette machine inclut \u00e9galement des injecteurs pour GPL (Propane\/Butane) fournis s\u00e9par\u00e9ment. Avec ses dimensions de 40,6 x 58 x 80,3 cm, elle repr\u00e9sente le parfait \u00e9quilibre entre compacit\u00e9 et performance pour les professionnels du CHR.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Entretien simplifi\u00e9 pour une hygi\u00e8ne irr\u00e9prochable<\/h2>\n
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La propret\u00e9 de votre zone de grillade est une priorit\u00e9, c’est pourquoi cette machine \u00e0 d\u00f6ner professionnelle<\/strong> est int\u00e9gralement con\u00e7ue en acier inoxydable. Elle dispose d’un bac de r\u00e9cup\u00e9ration des graisses amovible en inox, facilitant grandement le nettoyage apr\u00e8s le service. La brochette, la plaque \u00e0 viande de 19 cm et les autres \u00e9l\u00e9ments amovibles peuvent \u00eatre nettoy\u00e9s rapidement, garantissant une conformit\u00e9 totale aux normes HACCP. Un simple chiffon humide avec un d\u00e9tergent doux suffit pour maintenir l’\u00e9clat du bo\u00eetier, assurant un mat\u00e9riel toujours sain et pr\u00eat pour le service suivant.<\/p>\n<\/div>\n

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N’h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter notre catalogue <\/em><\/a> pour plus d’informations<\/strong><\/p>\n

Boulangerie <\/br>P\u00e2tisserie<\/div>
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