{"id":6319,"date":"2024-12-05T00:04:57","date_gmt":"2024-12-05T00:04:57","guid":{"rendered":"https:\/\/distri-kahwa.ma\/leaderprice\/?post_type=product&p=6319"},"modified":"2026-01-28T18:48:27","modified_gmt":"2026-01-28T18:48:27","slug":"gaziniere-4-bruleurs-gaz-four-gaz-inox","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/gaziniere-4-bruleurs-gaz-four-gaz-inox\/","title":{"rendered":"Gazini\u00e8re Professionnelle 4 Br\u00fbleurs Gaz \u2013 Four Gaz \u2013 40 kW \u2013 S\u00e9rie 900"},"content":{"rendered":"
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\u00c9quilibre Thermique Absolu : La Puissance Ma\u00eetris\u00e9e sur 80 cm<\/h2>\n
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Rendez votre ligne de cuisson plus agile avec cette gazini\u00e8re 4 br\u00fbleurs de la s\u00e9rie 900<\/strong>, un bloc de 110 kg d\u00e9livrant une puissance totale de 40,0 kW pour vos besoins de production les plus intenses. L’architecture de sa table de cuisson, alliant deux feux de 6 kW et deux feux de 10 kW, permet une modulation thermique pr\u00e9cise, id\u00e9ale pour passer instantan\u00e9ment d’un mijotage d\u00e9licat \u00e0 une saisie vive. Que vous soyez un chef de bistrot g\u00e9rant un service rapide ou un particulier amateur de mat\u00e9riel pro<\/strong>, ce module compact de 80 cm de large offre une densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique rare. La construction en acier inoxydable bross\u00e9 assure une stabilit\u00e9 m\u00e9canique sans faille, supportant sans effort vos marmites les plus volumineuses dans un environnement de travail s\u00e9curis\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n

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Cuisson Statique et Flexibilit\u00e9 des \u00c9nergies Gazeuses<\/h2>\n
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Le pilotage de vos recettes au four gagne en justesse gr\u00e2ce \u00e0 une chambre gaz de 8,0 kW offrant une chaleur statique d’une grande homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Ce syst\u00e8me traditionnel, pl\u00e9biscit\u00e9 par les ma\u00eetres r\u00f4tisseurs, garantit une conservation parfaite de l’humidit\u00e9 des chairs tout en assurant une mont\u00e9e en temp\u00e9rature rapide et constante. \u00c9quip\u00e9 d’origine d’injecteurs pour gaz naturel, l’appareil est \u00e9galement fourni avec un kit GPL pour une adaptation imm\u00e9diate \u00e0 votre r\u00e9seau \u00e9nerg\u00e9tique local. C\u2019est l’outil polyvalent par excellence pour les brigades exigeantes, combinant la fiabilit\u00e9 des thermocouples de s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 une interface de commande intuitive pour une ma\u00eetrise totale de chaque kW produit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Pr\u00e9cision : Ergonomie et Sanitaire<\/h2>\n
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