{"id":6366,"date":"2024-12-05T23:39:09","date_gmt":"2024-12-05T23:39:09","guid":{"rendered":"https:\/\/distri-kahwa.ma\/leaderprice\/?post_type=product&p=6366"},"modified":"2026-05-26T17:45:01","modified_gmt":"2026-05-26T17:45:01","slug":"sauteuse-basculante-gaz-70l-20kw-inox","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/sauteuse-basculante-gaz-70l-20kw-inox\/","title":{"rendered":"Sauteuse Basculante \u00e0 Gaz 70L \u2013 Fond Inox 8 mm \u2013 Puissance 20 kW \u2013 S\u00e9rie 900"},"content":{"rendered":"
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L’Art du Mijotage Pr\u00e9cis : Respecter l’H\u00e9ritage Gastronomique<\/h2>\n
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Sublimez vos recettes traditionnelles avec cette sauteuse \u00e0 gaz de 70 litres<\/strong>, un instrument de 133 kg con\u00e7u pour les chefs qui placent la justesse du go\u00fbt au sommet de leurs priorit\u00e9s. Son fond en acier inoxydable de 8 mm d’\u00e9paisseur diffuse une chaleur douce et p\u00e9n\u00e9trante, id\u00e9ale pour braiser les viandes ou r\u00e9duire des fonds de sauce sans jamais d\u00e9naturer les saveurs originelles. Que vous soyez un restaurateur de m\u00e9tier ou un particulier fin gourmet<\/strong> souhaitant s’\u00e9quiper d’une pi\u00e8ce de fonderie culinaire indestructible, ce module de 80 cm de large offre une surface de cuisson de 70 x 53 cm d’une plan\u00e9it\u00e9 parfaite. Le m\u00e9canisme de couvercle \u00e0 charni\u00e8re permet de conserver toute l’hygrom\u00e9trie n\u00e9cessaire \u00e0 l’\u00e9panouissement aromatique de vos plats.<\/p>\n<\/div>\n

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Ma\u00eetrise de la Flamme et Ergonomie du Poste de Travail<\/h2>\n
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Une technologie de br\u00fbleurs en acier inoxydable \u00e9quipe cette unit\u00e9 gaz s\u00e9rie 900<\/strong>, garantissant une protection de flamme maximale et une long\u00e9vit\u00e9 accrue. La r\u00e9gulation thermique, s’\u00e9tendant de 120 \u00e0 300\u00b0C, autorise une flexibilit\u00e9 totale entre les saisies \u00e0 haute temp\u00e9rature et les maintiens au chaud prolong\u00e9s, surveill\u00e9s par des t\u00e9moins de contr\u00f4le en fa\u00e7ade. Gr\u00e2ce \u00e0 l’\u00e9lectrovanne int\u00e9gr\u00e9e pour l’eau chaude ou froide, le cuisinier peut mouiller ses pr\u00e9parations instantan\u00e9ment sans quitter son poste de travail. C’est l’alliance parfaite entre le savoir-faire classique et la modernit\u00e9 m\u00e9canique, offrant une compatibilit\u00e9 native avec le gaz naturel tout en incluant les injecteurs pour le propane\/butane.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Gastronomie : Authenticit\u00e9 et Rigueur<\/h2>\n
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