{"id":6374,"date":"2024-12-05T23:50:08","date_gmt":"2024-12-05T23:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/distri-kahwa.ma\/leaderprice\/?post_type=product&p=6374"},"modified":"2026-01-28T19:37:19","modified_gmt":"2026-01-28T19:37:19","slug":"sauteuse-electrique-70l-inox-8mm-400v","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/sauteuse-electrique-70l-inox-8mm-400v\/","title":{"rendered":"Sauteuse \u00c9lectrique 70L \u2013 Fond Inox 8mm \u2013 9 kW \u2013 400V \u2013 S\u00e9rie 900"},"content":{"rendered":"
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Agilit\u00e9 de Saisie et Inertie : Le Compromis Id\u00e9al du Bloc 70L<\/h2>\n
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Optimisez votre espace de production sans sacrifier la puissance avec cette sauteuse \u00e9lectrique de 70 litres<\/strong>, une unit\u00e9 de 137,1 kg dot\u00e9e d’un fond en acier inoxydable de 8 mm d’\u00e9paisseur. Cette base massive garantit une r\u00e9tention calorifique exceptionnelle, permettant une diffusion thermique homog\u00e8ne sur une surface de cuisson de 70 x 53 cm, parfaite pour les marquages de viandes et les r\u00e9ductions de sauces. Que vous soyez un chef de bistronomie ou un professionnel de la restauration<\/strong> cherchant la rigueur d’une alimentation triphas\u00e9e de 9,0 kW, ce module de 80 cm de large s’int\u00e8gre avec pr\u00e9cision dans vos lignes de cuisson. L’inertie thermique de sa cuve assure une stabilit\u00e9 de temp\u00e9rature exemplaire, transformant chaque cycle de chauffe en une op\u00e9ration rentable et parfaitement ma\u00eetris\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n

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Confort Op\u00e9rationnel et S\u00e9curit\u00e9 Thermique de Pointe<\/h2>\n
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Le pilotage de cette sauteuse de 9000W<\/strong> est simplifi\u00e9 par un panneau avant ergonomique regroupant l’allumage pi\u00e9zo\u00e9lectrique et les t\u00e9moins de temp\u00e9rature lumineux. La plage de r\u00e9glage, s’\u00e9tendant de 120 \u00e0 300\u00b0C, offre une polyvalence totale pour passer d’un mijotage d\u00e9licat \u00e0 une saisie vive sous l’\u0153il vigilant d’un thermostat de s\u00e9curit\u00e9 anti-surchauffe. Gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9lectrovanne int\u00e9gr\u00e9e, le remplissage en eau chaude ou froide s’effectue directement dans la cuve, \u00e9liminant les manipulations de contenants lourds et optimisant vos temps de pr\u00e9paration. C\u2019est l’\u00e9quipement souverain pour les brigades recherchant une manipulation fluide, facilit\u00e9e par un couvercle \u00e0 charni\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e con\u00e7u pour une ouverture et une fermeture sans effort m\u00e9canique, m\u00eame en plein coup de feu.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Ma\u00eetrise : Hygi\u00e8ne de Structure et Rendement<\/h2>\n
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