{"id":6380,"date":"2024-12-06T00:02:17","date_gmt":"2024-12-06T00:02:17","guid":{"rendered":"https:\/\/distri-kahwa.ma\/leaderprice\/?post_type=product&p=6380"},"modified":"2026-01-27T23:29:35","modified_gmt":"2026-01-27T23:29:35","slug":"marmite-basculante-gaz-500l-indirecte-serie-900","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/marmite-basculante-gaz-500l-indirecte-serie-900\/","title":{"rendered":"Marmite Basculante \u00e0 Gaz 500 Litres – Chauffage Indirect – S\u00e9rie 900"},"content":{"rendered":"
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Ing\u00e9nierie de Chauffe Indirecte : L’Excellence Thermique \u00e0 110\u00b0C<\/h2>\n
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Ma\u00eetrisez les cuissons de tr\u00e8s grand volume avec cette marmite basculante de 500 litres<\/strong>, une unit\u00e9 technologique de 440,1 kg utilisant un syst\u00e8me de chauffage indirect par saturation de vapeur. Ce proc\u00e9d\u00e9 innovant garantit une temp\u00e9rature constante montant jusqu’\u00e0 110\u00b0C sans jamais agresser les aliments, \u00e9vitant ainsi toute accroche au fond de la cuve. Que vous soyez un gestionnaire de cuisine centrale ou un industriel de l’agroalimentaire<\/strong> exigeant une r\u00e9gularit\u00e9 parfaite, ce module de 192 cm de large offre une capacit\u00e9 nette de 500L pour une productivit\u00e9 sans \u00e9quivalent. Sa conception haute r\u00e9sistance et son architecture \u00e0 double paroi optimisent le rendement \u00e9nerg\u00e9tique tout en assurant une qualit\u00e9 gustative sup\u00e9rieure pour vos bouillons, soupes et pr\u00e9parations massives.<\/p>\n<\/div>\n

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S\u00e9curit\u00e9 Avanc\u00e9e et Flux de Fluides Automatis\u00e9s<\/h2>\n
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Le c\u0153ur \u00e9nerg\u00e9tique de cette marmite gaz s\u00e9rie 900<\/strong> repose sur des br\u00fbleurs microperfor\u00e9s en acier inoxydable, prot\u00e9g\u00e9s par un syst\u00e8me de s\u00e9curit\u00e9 thermique de pointe. Une soupape de s\u00e9curit\u00e9 pr\u00e9vient toute surpression de vapeur dans la double paroi, tandis qu’une valve externe \u00e9vacue l’air exc\u00e9dentaire pour maintenir une efficacit\u00e9 de chauffe optimale. L’\u00e9quipement int\u00e8gre une \u00e9lectrovanne pilotant un robinet pivotant chrom\u00e9, permettant un remplissage pr\u00e9cis en eau chaude ou froide sans manipulation complexe. C\u2019est la solution de choix pour les infrastructures de grande envergure cherchant \u00e0 allier une puissance totale de 56,0 kW \u00e0 un contr\u00f4le chirurgical des param\u00e8tres de cuisson, que ce soit sur r\u00e9seau gaz naturel ou via les injecteurs GPL fournis.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Innovation : Rendement et Ma\u00eetrise<\/h2>\n
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