{"id":827,"date":"2020-06-05T22:00:50","date_gmt":"2020-06-05T22:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/?post_type=product&p=827"},"modified":"2026-03-24T09:23:57","modified_gmt":"2026-03-24T09:23:57","slug":"machine-a-emballer-sous-vide-compacte-26cm-inox","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/machine-a-emballer-sous-vide-compacte-26cm-inox\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 emballer sous vide Compacte \u2013 Barre 26 cm \u2013 Pompe 10m3\/h"},"content":{"rendered":"
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Un concentr\u00e9 de puissance industrielle pour les espaces r\u00e9duits<\/h2>\n
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L’optimisation de votre plan de travail<\/strong> franchit une \u00e9tape d\u00e9cisive avec cette machine \u00e0 emballer sous vide de format compact, con\u00e7ue pour offrir les performances d’un mod\u00e8le de grande taille dans un encombrement minimal. Malgr\u00e9 son petit gabarit de table, cet appareil de 35 kg int\u00e8gre une pompe \u00e0 vide haute capacit\u00e9 de 10m\u00b3 par heure, capable d’atteindre une pression r\u00e9siduelle de 1,2 mbar pour une conservation optimale. Sa structure et sa chambre en acier inoxydable garantissent une robustesse \u00e0 toute \u00e9preuve, tout en facilitant le nettoyage apr\u00e8s chaque session de conditionnement. Le cycle enti\u00e8rement automatique, pilot\u00e9 par un panneau de commande num\u00e9rique, assure une extraction d’air homog\u00e8ne, indispensable pour stabiliser vos produits frais ou pr\u00e9parer vos ingr\u00e9dients pour la cuisson sous-vide.<\/p>\n<\/div>\n

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Une ergonomie pens\u00e9e pour la s\u00e9curit\u00e9 et la pr\u00e9cision de soudure<\/h2>\n
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La fiabilit\u00e9 de vos scellages alimentaires<\/strong> repose sur une barre d’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de 26 cm produisant une soudure nette de 8 mm de large, emp\u00eachant toute intrusion d’oxyg\u00e8ne ou fuite de liquide. Le couvercle incurv\u00e9 haute r\u00e9sistance n’est pas seulement esth\u00e9tique : il maximise le volume utile de la chambre tout en int\u00e9grant un interrupteur de s\u00e9curit\u00e9 qui stoppe instantan\u00e9ment le cycle en cas d’ouverture impr\u00e9vue. Cette machine \u00e0 emballer sous vide permet de traiter aussi bien des sacs lisses \u00e9conomiques que des pr\u00e9parations liquides avec une facilit\u00e9 d\u00e9concertante, rendant vos marinades et vos portions individuelles parfaitement herm\u00e9tiques. Livr\u00e9e avec son kit d’entretien pour la maintenance de la pompe, elle constitue un investissement p\u00e9renne pour les chefs exigeants sur la qualit\u00e9 de leur mat\u00e9riel et la s\u00e9curit\u00e9 de leurs processus sanitaires.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Performance : Pompe 10m\u00b3\/h & Format Table Compact<\/h2>\n
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