{"id":830,"date":"2020-06-05T21:59:25","date_gmt":"2020-06-05T21:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/?post_type=product&p=830"},"modified":"2026-03-23T22:22:41","modified_gmt":"2026-03-23T22:22:41","slug":"machine-sous-vide-luxe-double-pompe-700w-inox","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/machine-sous-vide-luxe-double-pompe-700w-inox\/","title":{"rendered":"Machine Sous Vide Professionnelle Double Pompe \u2013 Barre 310 mm \u2013 700W"},"content":{"rendered":"
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Une double motorisation pour un vide industriel de table<\/h2>\n
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La v\u00e9locit\u00e9 de vos cycles de conservation<\/strong> franchit une \u00e9tape d\u00e9cisive gr\u00e2ce au syst\u00e8me de double pompe int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 ce scelleur sous vide de luxe. D\u00e9veloppant une puissance de 700W, cet appareil de table compact extrait l’air avec une force hercul\u00e9enne pour atteindre un vide maximal de 0,96 bar, garantissant une protection totale contre l’oxydation de vos aliments les plus fragiles. Son bo\u00eetier en acier inoxydable de 6,5 kg abrite une technologie de pointe permettant de r\u00e9guler pr\u00e9cis\u00e9ment la pression et la dur\u00e9e d’aspiration via un panneau de commande num\u00e9rique r\u00e9tro\u00e9clair\u00e9. Que vous traitiez des produits secs ou des ingr\u00e9dients marin\u00e9s, cette machine s’adapte \u00e0 chaque texture pour offrir une mise sous vide uniforme et s\u00e9curis\u00e9e, prolongeant la fra\u00eecheur de vos stocks sans alt\u00e9rer leurs qualit\u00e9s organoleptiques.<\/p>\n<\/div>\n

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Un contr\u00f4le millim\u00e9tr\u00e9 pour vos pr\u00e9parations les plus d\u00e9licates<\/h2>\n
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Le respect de l’int\u00e9grit\u00e9 de vos produits mous<\/strong> est au c\u0153ur des fonctionnalit\u00e9s de ce mod\u00e8le, qui propose une fonction de vide puls\u00e9 r\u00e9volutionnaire pour un contr\u00f4le manuel de l’extraction. Le couvercle transparent en PMMA haute r\u00e9sistance offre une visibilit\u00e9 panoramique sur la chambre de scellage, permettant d’interrompre le cycle d\u00e8s que la pression optimale est atteinte pour ne pas \u00e9craser les textures spongieuses. La barre de soudure de 310 x 5 mm assure une fermeture herm\u00e9tique en seulement 2 secondes, avec une temp\u00e9rature et un temps de chauffe enti\u00e8rement ajustables selon l’\u00e9paisseur de vos sacs \u00e0 cr\u00eates. Reposant sur des pieds en caoutchouc antid\u00e9rapants, cet outil de pr\u00e9cision combine stabilit\u00e9 et facilit\u00e9 de maintenance, s’imposant comme le partenaire id\u00e9al des laboratoires de cuisine exigeants sur l’hygi\u00e8ne et la productivit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Performance : Double Pompe & Ajustabilit\u00e9 Totale<\/h2>\n
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