{"id":872,"date":"2020-06-05T22:43:19","date_gmt":"2020-06-05T22:43:19","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/?post_type=product&p=872"},"modified":"2026-04-15T23:27:34","modified_gmt":"2026-04-15T23:27:34","slug":"marmite-a-soupe-professionnelle-inox-10l-bain-marie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/marmite-a-soupe-professionnelle-inox-10l-bain-marie\/","title":{"rendered":"Marmite \u00e0 Soupe"},"content":{"rendered":"
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Une ma\u00eetrise thermique par immersion pour vos pr\u00e9parations les plus d\u00e9licates<\/h2>\n
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La pr\u00e9servation des saveurs de vos potages<\/strong> et velout\u00e9s atteint un niveau de pr\u00e9cision professionnelle avec cette marmite \u00e0 soupe de 10 litres \u00e9quip\u00e9e d’un syst\u00e8me de chauffage indirect. En utilisant le principe du bain-marie, cet appareil de 400W diffuse une chaleur douce qui emp\u00eache l’attachement des aliments au fond de la cuve, garantissant une texture irr\u00e9prochable du premier au dernier service. Sa plage de temp\u00e9rature \u00e9tendue, r\u00e9glable de 20 \u00e0 90\u00b0C sur 12 niveaux distincts, permet de s’adapter aussi bien au maintien au chaud qu’\u00e0 la remise en temp\u00e9rature lente. Dot\u00e9e d’un bo\u00eetier en aluminium rev\u00eatu ultra-durable, cette unit\u00e9 de 4,8 kg devient l’alli\u00e9e strat\u00e9gique des buffets et cuisines de collectivit\u00e9 soucieux de la qualit\u00e9 gustative de leurs bouillons.<\/p>\n<\/div>\n

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Une ergonomie pens\u00e9e pour la fluidit\u00e9 du service en libre-service<\/h2>\n
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L’agilit\u00e9 de votre organisation en salle<\/strong> est renforc\u00e9e par les d\u00e9tails pratiques de cette soupi\u00e8re \u00e9lectrique, notamment son couvercle en acier inoxydable muni d’une encoche sp\u00e9cifique pour la louche. Ce design intelligent permet de refermer l’appareil tout en laissant l’ustensile de service en place, limitant ainsi les d\u00e9perditions de chaleur et les projections sur votre plan de travail. L’indicateur de temp\u00e9rature int\u00e9gr\u00e9 offre un contr\u00f4le visuel imm\u00e9diat, tandis que les \u00e9tiquettes magn\u00e9tiques incluses facilitent l’identification claire de vos recettes par les clients. Reposant sur une base stable de 33 cm de diam\u00e8tre, ce mat\u00e9riel associe une finition soign\u00e9e \u00e0 une facilit\u00e9 d’entretien exceptionnelle, le pot int\u00e9rieur amovible \u00e9tant con\u00e7u pour supporter les cadences de nettoyage intensives de la restauration moderne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Performance : Capacit\u00e9 10 Litres & Chauffage Indirect<\/h2>\n
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