{"id":961,"date":"2020-06-06T09:28:15","date_gmt":"2020-06-06T09:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/?post_type=product&p=961"},"modified":"2026-03-03T23:41:46","modified_gmt":"2026-03-03T23:41:46","slug":"batteur-melangeur-professionnel-60-litres-gris-lourd","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/batteur-melangeur-professionnel-60-litres-gris-lourd\/","title":{"rendered":"Batteur M\u00e9langeur Professionnel 60 Litres \u2013 2000W \u2013 400V \u2013 Capacit\u00e9 30kg Pizza"},"content":{"rendered":"
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Le Colosse des Laboratoires Industriels : Une Inertie de 212 kg pour une Stabilit\u00e9 Totale<\/h2>\n
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La supr\u00e9matie op\u00e9rationnelle de ce batteur m\u00e9langeur de 60 litres<\/strong> s’exprime par sa capacit\u00e9 \u00e0 transformer des volumes de mati\u00e8re hors normes avec une d\u00e9contraction m\u00e9canique absolue. Sa conception s’appuie sur un ch\u00e2ssis monobloc en fonte lourde, dont la masse critique de 212 kg neutralise tout ph\u00e9nom\u00e8ne vibratoire lors du traitement de 30 kg de p\u00e2te \u00e0 pizza. Aliment\u00e9e en 400V triphas\u00e9, cette unit\u00e9 de production d\u00e9ploie une puissance de 2000W, servie par une transmission par courroies haute r\u00e9sistance capable d’absorber les pics de charge sans aucun patinage. En int\u00e9grant ce g\u00e9ant gris lourd, vous s\u00e9curisez vos flux de production les plus denses gr\u00e2ce \u00e0 un mat\u00e9riel dont la r\u00e9silience et la force de torsion sont calibr\u00e9es pour les environnements industriels les plus exigeants.<\/p>\n<\/div>\n

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Gestion des Flux et Ergonomie de Levage : Le Pilotage d’une Capacit\u00e9 de 64,5 Litres<\/h2>\n
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L’orchestration des cycles de p\u00e9trissage intensifs<\/strong> est facilit\u00e9e par une poign\u00e9e tournante de levage assist\u00e9, permettant de manipuler la cuve de 64,5 litres avec une pr\u00e9cision et une s\u00e9curit\u00e9 exemplaires. Ce mod\u00e8le propose trois paliers de v\u00e9locit\u00e9 (74, 150 et 288 tr\/min), offrant une flexibilit\u00e9 totale pour passer du malaxage lent de 24 kg de p\u00e2te \u00e0 pain au foisonnement rapide de masses importantes de meringues. L’interface de contr\u00f4le, scind\u00e9e en boutons de d\u00e9marrage et d’arr\u00eat distincts, assure une r\u00e9activit\u00e9 imm\u00e9diate, tandis que les capteurs de s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 la grille et au levage garantissent une protection sans faille pour l’op\u00e9rateur. Chaque composant m\u00e9canique est dimensionn\u00e9 pour supporter un travail en flux continu, transformant les d\u00e9fis logistiques de votre cuisine centrale en une routine fluide et parfaitement ma\u00eetris\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Performance : S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire et Robustesse des Composants<\/h2>\n
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