{"id":963,"date":"2020-06-06T09:27:09","date_gmt":"2020-06-06T09:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/?post_type=product&p=963"},"modified":"2026-03-03T23:39:38","modified_gmt":"2026-03-03T23:39:38","slug":"batteur-melangeur-professionnel-30-litres","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lecoin-pro.com\/electromenager\/produit\/batteur-melangeur-professionnel-30-litres\/","title":{"rendered":"Batteur M\u00e9langeur Professionnel 30 Litres \u2013 1100W \u2013 15kg de P\u00e2te"},"content":{"rendered":"
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Le Sommet de la Force Industrielle : Un Ch\u00e2ssis de 80 kg pour des Rendements Records<\/h2>\n
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L’autorit\u00e9 m\u00e9canique de ce batteur m\u00e9langeur de 30 litres<\/strong> s’impose naturellement dans les laboratoires de boulangerie-p\u00e2tisserie \u00e0 fort d\u00e9bit, offrant une stabilit\u00e9 imperturbable gr\u00e2ce \u00e0 ses 80 kg de fonte massive. Sa conception a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifiquement calibr\u00e9e pour absorber les contraintes g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par son moteur surpuissant de 1100W, permettant de transformer d’importantes quantit\u00e9s de mati\u00e8re sans la moindre vibration parasite. Rev\u00eatu d’une peinture grise technique r\u00e9sistante aux acides et aux rayures, ce colosse industriel est b\u00e2ti pour endurer des d\u00e9cennies de service intensif. En int\u00e9grant cette unit\u00e9 de production, vous garantissez \u00e0 votre brigade une puissance de frappe exceptionnelle capable de traiter jusqu’\u00e0 15 kg de p\u00e2te \u00e0 pizza avec une aisance d\u00e9concertante.<\/p>\n<\/div>\n

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Ma\u00eetrise de la Transmission et Cycles de Travail : La Pr\u00e9cision du Gros Volume<\/h2>\n
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La modulation des flux de production<\/strong> s’appuie sur une bo\u00eete de vitesses m\u00e9canique de haute pr\u00e9cision, proposant trois paliers de rotation (110, 200 et 420 tr\/min) pour s’adapter \u00e0 la rh\u00e9ologie de chaque pr\u00e9paration. Ce mod\u00e8le de 26 litres nets dispose d’un syst\u00e8me de levage de cuve par levier robuste, compl\u00e9t\u00e9 par des boutons de d\u00e9marrage et d’arr\u00eat s\u00e9par\u00e9s pour une ergonomie de pilotage optimale. Capable de g\u00e9rer des charges allant de 3 kg \u00e0 10 kg de p\u00e2te \u00e0 pain, l’appareil maintient une homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 parfaite gr\u00e2ce \u00e0 une pignonnerie m\u00e9tallique lubrifi\u00e9e \u00e0 vie. La s\u00e9curit\u00e9 est omnipr\u00e9sente, du capteur de verrouillage de la t\u00eate \u00e0 la protection int\u00e9grale du bol, assurant que chaque cycle de p\u00e9trissage se d\u00e9roule dans des conditions de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 et d’efficacit\u00e9 totale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83c\udfaf Focus Performance : St\u00e9rilit\u00e9 Industrielle et Conformit\u00e9 HACCP<\/h2>\n
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