Coupe Légume 750

coupe-légumes professionnels à haut rendement, spécifiquement conçus pour les établissements traitant des volumes importants tels que les cuisines centrales, les collectivités et les restaurants à fort flux. Capables de traiter jusqu’à 750 kg de végétaux par heure, ces machines allient une puissance moteur exceptionnelle à une robustesse industrielle. Équipées de larges goulottes d’introduction et compatibles avec une vaste sélection de disques, elles permettent de réaliser toutes les coupes imaginables : tranchage, râpage, julienne, bâtonnets ou macédoine. Leur structure en acier inoxydable ou en alliage d’aluminium alimentaire garantit une longévité maximale et une hygiène parfaite, répondant aux exigences les plus strictes de la préparation culinaire intensive.