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Appareil à Croque-Monsieur Professionnel – 2 Sandwichs – 1,75 kW – Plaques Antiadhésives
Le prix initial était : 180 €.140 €Le prix actuel est : 140 €. HT
Standardisez votre offre de snacking chaud avec cet appareil à croque-monsieur professionnel, une unité de prestige de 10 kg alliant une puissance de 1750W à une robustesse industrielle éprouvée. Doté de plaques en aluminium avec revêtement antiadhésif et d’un système de pilotage par thermostat variable jusqu’à 300°C, cet équipement garantit un scellage parfait et une dorure uniforme pour deux sandwichs simultanés, offrant une solution de restauration d’un standing supérieur et une efficacité redoutable pour tous vos flux de service intensifs.
Ce matériel stratégique se distingue par sa conception robuste et son ergonomie de service, intégrant des composants de haute durabilité comme son châssis sur pieds inox et sa lèchefrite intégrée pour une gestion propre des résidus. Son architecture assure une distribution thermique équilibrée pour une cuisson rapide à cœur, tandis que sa structure garantit une hygiène irréprochable conforme aux exigences HACCP. L’interface simplifiée, complétée par un minuteur sonore, permet de transformer chaque cycle en une démonstration de régularité culinaire, assurant une longévité exceptionnelle face aux cadences quotidiennes des professionnels de la vente à emporter.
Destiné aux entrepreneurs culinaires cherchant à fusionner productivité et simplicité d’utilisation, cet appareil à sandwich industriel excelle dans la polyvalence, de la réalisation du croque-monsieur traditionnel aux créations gourmandes briochées. L’équilibre entre sa puissance de 1,75 kW et l’inertie de ses plaques évite toute déperdition thermique lors des services répétés, garantissant un croustillant extérieur et une jutosité préservée à l’intérieur. Investissez dans un outil de production durable qui fusionne technologie thermique éprouvée et design ergonomique, idéal pour transformer votre espace de travail en un pôle de gastronomie performant, agile et hautement qualitatif.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19374170
Caractéristique du produit :
- Robuste et facile à utiliser
- Production rapide de 2 sandwichs
- Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif
- Thermostat variable de 50 °C à 300 °C
- Équipé d’un minuteur
- Témoin lumineux de température
- Poignée robuste
- Équipé d’une lèchefrite
- Repose sur 4 pieds en acier inoxydable
- Construction très durable
- Conception hygiénique
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 10kg
- Dimensions du sandwich : L12 x P14 x H2cm
- Dimensions de l’appareil : L38 x P31 x H27cm
- Puissance électrique totale : 1,75 kW
- 230V/50Hz/1Phase 1750W
Description
L’Art du Toasteur Industriel : Puissance de Saisie et Scellage Parfait
Optimisez votre service de snacking avec cet appareil à croque-monsieur professionnel de 10 kg, une unité de prestige conçue pour produire simultanément deux sandwichs généreux (120 x 140 mm). Grâce à sa puissance massive de 1750W, il assure une montée en température foudroyante, permettant de dorer le pain tout en faisant fondre le cœur de vos préparations en un temps record. Ses plaques en aluminium avec revêtement antiadhésif haute performance offrent une solution de cuisson d’un standing supérieur pour les brasseries, cafétérias et établissements de vente à emporter exigeant une régularité de service et une texture croustillante irréprochable.
Précision Opérationnelle et Robustesse en Acier Inoxydable
Cette machine à croque-monsieur industrielle se distingue par son interface de pilotage intuitive, incluant un thermostat variable de 50°C à 300°C et un minuteur intégré pour une gestion parfaite des flux de commande. La poignée robuste et ergonomique assure une pression constante, indispensable pour un scellage homogène des bords du pain. Équipé d’une lèchefrite stratégique pour collecter les miettes et le fromage fondu, l’appareil repose sur quatre pieds en acier inoxydable garantissant une stabilité absolue. Sa conception hygiénique et compacte (L38 x D31 cm) transforme chaque cycle de cuisson en une démonstration de durabilité et d’agilité culinaire au service de votre rentabilité.
🎯 Expertise Métier & Rigueur Sanitaire
Le respect des normes HACCP est au cœur de cet équipement grâce à ses surfaces lisses et son revêtement antiadhésif qui empêche l’accumulation de résidus carbonisés. La lèchefrite amovible permet une évacuation rapide des graisses, tandis que le châssis en acier inoxydable facilite la désinfection quotidienne. La construction étanche des mécanismes assure une enceinte de travail saine et une résistance exceptionnelle aux cycles de nettoyage intensifs propres aux environnements professionnels.
Stratégies pour un rendement gastronomique
- Préchauffage : Laissez le témoin lumineux s’éteindre pour garantir une plaque à 220°C minimum.
- Garnissage : Utilisez des tranches de 12 cm pour optimiser l’espace de scellage thermique.
- Chrono : Réglez le minuteur pour obtenir une dorure dorée sans dessécher la mie.
- Hygiène : Videz la lèchefrite après chaque service pour maintenir une zone de travail irréprochable.
💡 L’astuce pro : Le format H20 mm permet d’insérer des garnitures généreuses sans risque de débordement excessif.
1750W (1,75 kW) (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Snacking, brasseries, boulangeries et food-trucks.
Alimentation : 230V / 50Hz / Monophasé.
Snacking, brasseries, boulangeries et food-trucks.
Alimentation : 230V / 50Hz / Monophasé.
Dimensions : L380 x D310 x H270 mm. Sandwich : 120 x 140 mm. Poids : 10 kg.
Le revêtement antiadhésif est-il résistant ?
Il s’agit d’un revêtement industriel haute densité conçu pour supporter des centaines de cycles quotidiens sans coller.
Peut-on cuire d’autres types de pains ?
Oui, sa hauteur de 20 mm accueille parfaitement le pain de mie, la brioche ou le pain de campagne tranché.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 10 kg |
|---|---|
| Dimensions | 38 × 31 × 27 cm |
1 avis pour Appareil à Croque-Monsieur Professionnel – 2 Sandwichs – 1,75 kW – Plaques Antiadhésives
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Alexis –
« Cet appareil à croque-monsieur est cool. Fait deux sandwichs vite fait. C’est simple et pratique, parfait pour le goûter ! »