Name: Bain-Marie Double Professionnel – 2,0 kW – Bassin Monobloc Étanche – 230V
SKU: 19398135
Price: 849.99 EUR
Availability: InStock
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Bain-Marie Double Professionnel – 2,0 kW – Bassin Monobloc Étanche – 230V

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🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Fluidifiez votre organisation en cuisine avec ce bain-marie double électrique de 2,0 kW, une unité de production robuste de 20,6 kg conçue pour le maintien thermique de haute précision. Que vous soyez un restaurateur en quête d’un matériel efficace pour le coup de feu ou un particulier cherchant une solution de buffet haut de gamme, cet équipement en acier inoxydable avec bassin monobloc étanche garantit une agilité opérationnelle exemplaire. Sa construction durable et son dessus soudé sans joints offrent une fiabilité totale sur un format ergonomique de 80 x 70 cm, idéal pour préserver la qualité de vos sauces et accompagnements en toute simplicité sur secteur 230V.

Gagnez en sérénité lors de vos services les plus denses grâce à un système de chauffage rapide qui respecte vos créations culinaires. Ce matériel se distingue par sa conception robuste et son étanchéité absolue, protégeant vos composants internes contre toute humidité accidentelle. Sa structure en inox satiné facilite un entretien radical, assurant une hygiène irréprochable conforme aux standards HACCP les plus rigoureux. C’est l’outil rêvé pour ceux qui veulent allier une présentation soignée des plats à une facilité de maintenance quotidienne, que ce soit en milieu professionnel ou pour des réceptions privées exigeantes.

Ce module s’adresse aux chefs et entrepreneurs cherchant à fusionner performance thermique et confort de travail. En investissant dans ce bain-marie professionnel, vous bénéficiez d’une technologie éprouvée qui évite toute déperdition de chaleur et assure un environnement de travail sécurisé. C’est le choix durable par excellence pour transformer votre espace culinaire en un pôle de production performant, agile et hautement qualitatif, sans sacrifier votre budget à l’achat ou à l’entretien.

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19398135

Caractéristique :

Construction durable
Boîtier en acier inoxydable
Bassin d’eau monobloc entièrement étanche
Dessus soudé sans joints
Composants robustes
Chauffage efficace et rapide

Marque Néerlandaise

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Caractéristique du produit :

Poids net : 20,6kg
Dimensions : L80 x P70 x H28cm
Puissance totale : 2,0 kW
230V / 50Hz / 1 Phase 2000W

Remarque : ce produit est fourni sans fiche.

Description

Fluidité de Service et Maintien Thermique : La Sérénité du Coup de Feu

Garantissez une qualité de service constante avec ce bain-marie double de 20,6 kg, l’outil indispensable pour gérer vos flux de production sans stress. Grâce à son système de chauffage efficace et rapide de 2,0 kW, vos sauces et accompagnements restent à la température de dégustation idéale pendant toute la durée du service. Que vous soyez un professionnel de la restauration rapide ou un particulier amateur de grandes tablées cherchant un équipement fiable pour garder ses plats au chaud, ce module de 80 x 70 cm offre une flexibilité de travail optimale pour une organisation en cuisine sans fausse note.

Architecture Monobloc Étanche et Fiabilité Structurelle

Ce dispositif de maintien au chaud électrique se distingue par son bassin d’eau monobloc entièrement étanche, éliminant tout risque de fuite vers les composants électriques internes. Son dessus soudé sans joints et son boîtier intégralement en acier inoxydable assurent une robustesse à toute épreuve face aux sollicitations quotidiennes. Conçu pour accueillir vos bacs GN, cet appareil monophasé de 2000W s’installe partout très facilement. C’est l’investissement parfait pour celui qui cherche un matériel durable, capable de supporter des années d’usage intensif tout en garantissant une hygiène irréprochable au cœur de son poste de travail.

🎯 Expertise Métier : Organisation et Température

La sécurité sanitaire est facilitée par la conception sans angles morts du bassin monobloc, évitant la stagnation des résidus organiques. Le respect des normes HACCP devient ainsi une routine rapide grâce à l’inox de haute qualité qui se désinfecte en quelques instants. Pour le particulier, c’est l’assurance d’un matériel qui reste impeccable sans effort particulier, garantissant une enceinte de travail saine et un éclat durable.

Conseils pour une efficacité maximale

Remplissage Intelligent : Utilisez de l’eau déjà chaude pour réduire le temps de mise en service et économiser l’énergie.
Polyvalence GN : Configurez vos bassins avec différents formats de récipients GN pour adapter votre poste au menu du jour.
Maintien Doux : La puissance de 2,0 kW permet une diffusion thermique homogène sans jamais risquer de brûler vos préparations.
Branchement Standard : L’alimentation en 230V permet une utilisation sur n’importe quelle prise domestique renforcée.

💡 L’astuce pro : Pensez à toujours couvrir vos bacs GN pour conserver l’humidité et réduire l’évaporation de l’eau du bain-marie.

2,0 kW Idéal pour :
Buffets, brasseries, catering et passionnés de réception à domicile
Énergie : 230V. Poids : 20,6 kg

Dimensions : 800 x 700 x 280 mm. Bassin étanche monobloc. Inox Intégral.

Les récipients GN sont-ils inclus avec le bain-marie ?
Non, ce produit est livré seul pour vous permettre de choisir les configurations de bacs et couvercles GN adaptées à vos besoins spécifiques.

Puis-je l’utiliser pour faire bouillir de l’eau ?
Ce matériel est conçu pour le maintien au chaud et non pour l’ébullition vive. Il permet de stabiliser vos plats à température de service sans altérer leur texture.

🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44

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