Name: Bain-marie Professionnel Inox – 3 x 1/3 GN – Température 30-95°C
SKU: 19300011
Price: 139.99 EUR
Availability: InStock
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Bain-marie Professionnel Inox – 3 x 1/3 GN – Température 30-95°C

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🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Diversifiez votre offre chaude avec ce bain-marie professionnel en acier inoxydable, une unité de table de 8 kg équipée d’un robinet de vidange et livrée avec trois bacs GN 1/3 (15 cm de profondeur). Sa puissance de 1200W assure un maintien thermique de haute précision entre 30 et 95°C, idéal pour conserver simultanément trois sauces ou accompagnements grâce à sa cuve robuste soudée sans soudure. Entièrement sécurisé par un bouton d’alimentation protégé et des pieds antidérapants, ce matériel conforme aux normes HACCP garantit une conservation exemplaire de vos saveurs et une facilité d’entretien exceptionnelle pour toutes les cuisines professionnelles à forte cadence.

L’accélération de votre fluidité en cuisine est rendue possible par l’utilisation de trois compartiments distincts, permettant de regrouper vos préparations indispensables sur un seul point chaud. Le respect des normes HACCP est au fondement de son châssis inox inaltérable, offrant une surface de contact neutre et stérile pour sécuriser vos marges par une conservation sans perte de vos produits les plus délicats. C’est le choix rationnel pour les restaurateurs qui cherchent un matériel robuste et prêt à l’emploi, capable de supporter les services les plus intenses tout en garantissant une présentation irréprochable de vos plats. Vous profitez d’un gain de confort quotidien, valorisant la saveur originelle de vos créations tout en simplifiant la gestion de fin de service grâce au drainage frontal intégré.

Adopter ce bain-marie professionnel triple bac, c’est choisir une endurance technique sans faille où la conception monobloc protège l’intégrité de vos préparations culinaires quotidiennes. Sa chambre ergonomique et sa stabilité renforcée transforment cet équipement en un véritable centre de maintien autonome, indispensable pour le dressage de précision ou le service en buffet libre-service. Ce matériel répond à vos besoins de longévité avec un design inaltérable et une facilité de vidange simplifiée par son système de robinetterie directe. C’est une performance de chauffe constante, essentielle pour les établissements modernes qui exigent une technologie simple, puissante et capable de protéger l’excellence de leurs productions culinaires jusqu’à la dégustation finale.

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19300011

Caractéristiques

Finition élégante
Très facile à nettoyer
Soudure sans soudure
Bouton d’alimentation protégé
Équipé d’une vanne de vidange
Repose sur quatre pieds en caoutchouc
Témoins lumineux pour la température
Bain-marie entièrement en acier inoxydable
Compatible avec les conteneurs GN

Marque Néerlandaise

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Spécifications du produit

Poids net : 8 kg
Dimensions : W33,8 x D54 x H24,8cm
Plage de température : 31-95ºC
Capacité GN : 3 x 1/3 GN
230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

Inclus

3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)

✅ Pièces Garanties 12 mois

UGS : 19300011 Catégorie : Bain Marie

Description

Une triple segmentation thermique pour une organisation de poste sans faille

L’optimisation de votre espace de service atteint son plein potentiel avec ce bain-marie professionnel configuré en trois bacs GN 1/3 indépendants. Sa structure en acier inoxydable monobloc permet de conserver simultanément trois préparations différentes à une température constante, réglable entre 30 et 95°C, garantissant ainsi une fluidité parfaite lors du dressage de vos assiettes. Équipé d’une résistance de 1200W, cet appareil de table assure une répartition thermique homogène qui préserve la texture délicate de vos sauces et la chaleur de vos accompagnements. La conception soudée sans soudure élimine tout risque de fuite de la cuve, offrant une solution de stockage à chaud robuste et compacte, idéale pour les food trucks, les brasseries ou les comptoirs de vente à emporter exigeants.

Une ergonomie industrielle dédiée à la sécurité et au gain de temps

La rapidité de votre entretien quotidien est assurée par l’intégration d’un robinet de vidange frontal, permettant de vider l’eau usée en quelques secondes sans aucune manipulation pénible de l’appareil. Ce bain-marie de 8 kg repose sur quatre pieds en caoutchouc antidérapants qui garantissent une stabilité absolue, tandis que le bouton d’alimentation est protégé contre les projections pour une sécurité opérationnelle maximale en milieu humide. Livré complet avec trois récipients GN 1/3 de 15 cm de profondeur et leurs couvercles, ce matériel associe une esthétique soignée en inox poli à une durabilité professionnelle éprouvée. C’est l’outil indispensable pour les chefs qui souhaitent allier une présentation impeccable de leurs produits à une maintenance simplifiée, tout en respectant les cadences les plus soutenues de la restauration moderne.

🎯 Focus Performance : Triple Bac GN 1/3 & Vidange Intégrée

Votre sécurité sanitaire est au cœur de la conception de ce bain-marie, utilisant un inox inaltérable et une cuve sans joints pour prévenir toute prolifération microbienne. Le maintien des aliments au-dessus du seuil de 63°C garantit une protection thermique irréprochable, facilitant votre mise en conformité avec les audits HACCP les plus rigoureux du secteur.