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Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Bleu Acier Mat – Flux Optimisé
Le prix initial était : 500 €.400 €Le prix actuel est : 400 €. HT
Industrialisez votre poste de travail avec ce batteur mélangeur professionnel de 7 litres en finition bleu acier mat, un outil haute performance capable de transformer jusqu’à 2 kg de pâte avec une fluidité logistique exemplaire. Sa conception robuste, articulée autour d’une transmission à engrenages métalliques et d’un boîtier en aluminium de 17 kg, garantit une stabilité parfaite pour vos préparations quotidiennes. Grâce à sa tête inclinable, ses 11 vitesses de précision et son bol en acier inoxydable de 6,5 litres, il assure un flux de production régulier et un entretien express conforme aux normes HACCP, offrant ainsi une solution de mélange saine, puissante et d’une efficacité redoutable pour vos futurs défis en cuisine.
La supériorité opérationnelle de ce modèle bleu acier réside dans sa capacité à enchaîner les cycles de mélange sans aucune perte de cadence, transformant vos recettes en un flux continu et maîtrisé. Le respect des normes HACCP est assuré par une structure inerte et des accessoires en inox qui rejettent les résidus alimentaires, permettant une désinfection totale en quelques instants seulement entre deux lots de production. C’est l’investissement stratégique pour les chefs qui exigent un matériel capable de supporter des rythmes soutenus tout en conservant une finesse de texture irréprochable et une longévité mécanique à toute épreuve pour valoriser chaque préparation.
Adopter ce batteur mélangeur professionnel, c’est choisir un partenaire de force capable de sécuriser vos flux de production avec une maîtrise totale du temps et de la matière. Ce matériel fusionne une robustesse légendaire et une ergonomie saine pour transformer votre atelier en une unité de transformation d’élite. Offrez à votre établissement la puissance d’un équipement moderne qui respecte l’intégrité de vos produits tout en multipliant votre capacité opérationnelle grâce à une technologie de mélange durable et d’une efficience logistique redoutable pour vos objectifs.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19360775
Caractéristiques :
- Transmission robuste avec engrenages métalliques
- Tête inclinable avec bouton de fixation
- Interrupteur de sécurité dans la tête de l’appareil
- Protection en plastique avec ouverture de remplissage
- Boîtier en aluminium avec revêtement résistant aux rayures
Caractéristiques du produit :
- Poids net : 17kg
- Dimensions de l’appareil : L240 x P425 x H425mm
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Couleur : Bleu Acier Mat
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Production :
- Pâte à pizza max. 2 kg de pâte
- Pâte à pain max. 1,5 kg de pâte
- Pâte à pain min. 0,2 kg de pâte
Inclus :
- Bol de mélange en acier inoxydable de 6,5 litres
- Crochet à pâte en acier inoxydable
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet à oeufs en acier inoxydable
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Fluidité des Processus en Laboratoire : Un Maillon Logistique Performant
L’intégration de ce batteur mélangeur bleu acier au sein de votre poste de travail permet de cadencer vos préparations avec une régularité industrielle. Grâce à sa conception pensée pour l’enchaînement des tâches, ce robot de 7 litres minimise les temps de latence entre deux mélanges, assurant un flux de production constant pour vos pâtes et appareils. Son moteur de 350W, couplé à une transmission par engrenages métalliques, absorbe les pics d’activité sans surchauffe, garantissant que votre ligne de production reste active aux heures de pointe. En optimisant ainsi chaque cycle de mélange, vous transformez votre cuisine en une unité logistique agile, capable de répondre à une demande croissante tout en maintenant une qualité de texture irréprochable.
Capacité de Charge et Rotation Rapide : Maîtriser le Débit Horaire
La gestion des volumes de pâte devient un atout stratégique grâce au bol de 6,5 litres capable de traiter 2 kg de pâte à pizza en un seul cycle de quelques minutes. Sa tête inclinable, munie d’un bouton de fixation rapide, permet aux opérateurs d’extraire le mélange et de relancer une nouvelle production instantanément, optimisant ainsi le rendement horaire de votre atelier. La stabilité offerte par ses 17 kg et ses 11 vitesses de rotation assure un contrôle total sur le temps de mélange, évitant tout goulot d’étranglement lors de la préparation de vos bases de boulangerie ou de pâtisserie. Ce modèle bleu acier mat n’est pas seulement un outil, c’est un accélérateur de flux pour les professionnels exigeants.
🎯 Focus Performance : Maintenance Accélérée et Agilité Sanitaire
Réduire les temps de maintenance est crucial pour préserver votre capacité de production. Ce mixer professionnel dispose d’accessoires en acier inoxydable et d’une protection plastique amovible qui se nettoient en un temps record, garantissant une conformité totale aux normes HACCP. Sa conception modulaire permet un assainissement profond sans immobiliser l’appareil, assurant une rotation fluide de vos outils de travail entre chaque session de mélange intensif.
Étapes pour un flux de production optimisé
- Préparation : Utilisez le bol de 6,5L pour charger vos ingrédients secs.
- Mélange : Sélectionnez l’une des 11 vitesses selon la densité de la pâte.
- Ajout : Versez vos liquides via l’ouverture du couvercle sans stopper le moteur.
- Rotation : Basculez la tête inclinable pour libérer le bol et enchaîner le lot suivant.
💡 Le conseil de l’expert : Pour un flux ininterrompu, prévoyez un second bol inox afin de lancer un nouveau mélange pendant que le premier repose.
- Capacité de Production : Jusqu’à 2 kg de pâte (Pizza/Pain)
- Puissance Motrice : 350 Watts (Engrenages métal)
- Vitesse : 11 réglages millimétrés
- Matériaux : Bol Inox, Boîtier Aluminium mat
- Poids Net : 17 kg (Assise logistique stable)
- Dimensions : L240 x P425 x H425 mm
- Accessoires : Crochet, Batteur, Fouet (Tout Inox)
Recommandé pour : Laboratoires de préparation, boulangeries et restaurants cherchant à optimiser leur débit horaire.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24 × 42,5 × 42,5 cm |
1 avis pour Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Bleu Acier Mat – Flux Optimisé
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