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Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Bleu Acier – Transmission Directe Métal
Le prix initial était : 592 €.504 €Le prix actuel est : 504 €. HT
Impulsez une dynamique industrielle à votre cuisine avec ce batteur mélangeur professionnel de 7 litres en finition bleu acier, un équipement de haute résistance doté d’une transmission robuste à engrenages métalliques pour une fiabilité à toute épreuve. Sa conception d’avant-garde, s’appuyant sur un châssis en aluminium de 17 kg et une puissance de 350W, assure une stabilité imperturbable pour vos pâtes à pizza et à pain jusqu’à 2 kg de préparation par cycle. Grâce à ses 11 vitesses de précision, sa tête inclinable sécurisée et ses accessoires intégralement en acier inoxydable, il permet un entretien express conforme aux normes HACCP, offrant ainsi une solution de mixage saine, puissante et visuellement affirmée pour vos objectifs professionnels les plus ambitieux.
La supériorité opérationnelle de ce modèle bleu acier réside dans la parfaite synchronisation de son moteur à couple élevé et de sa pignonnerie métallique, permettant de traiter des masses denses sans aucune fatigue mécanique. Le respect des normes HACCP est facilité par l’usage exclusif de matériaux inertes et une protection plastique amovible, garantissant une barrière infranchissable contre toute contamination croisée lors de vos cycles de production intensifs. C’est l’investissement stratégique pour les chefs qui exigent un matériel capable d’allier tempérament visuel et force industrielle, assurant une longévité remarquable et une qualité de texture irréprochable pour valoriser chaque ingrédient au sein de votre établissement professionnel.
Adopter ce batteur mélangeur professionnel, c’est s’équiper d’un partenaire de force capable de sécuriser vos résultats avec une régularité de métronome, tout en apportant une touche de caractère à votre laboratoire. Ce matériel bleu acier fusionne une robustesse légendaire et une ergonomie saine pour transformer vos sessions de pétrissage en un processus fluide, sécurisé et hautement efficace. Offrez à votre brigade l’excellence d’un équipement moderne qui respecte l’intégrité de vos produits tout en optimisant votre capacité de mélange grâce à une technique de production durable et d’une fiabilité redoutable.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19360790
Caractéristiques
- Transmission robuste avec engrenages métalliques
- Tête inclinable avec bouton de fixation
- Interrupteur de sécurité dans la tête de l’appareil
- Protection en plastique avec ouverture de remplissage
- Boîtier en aluminium avec revêtement résistant aux rayures
Caractéristiques du produit
- Poids net : 17 kg
- Dimensions de l’appareil : L24 x P42,5 x H42,5cm
- Dimensions du bol à mélanger : Ø 22 x H21cm
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Couleur : Bleu Acier
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Production
- Pâte à pizza max. 2 kg de pâte
- Pâte à pain max. 1,5 kg de pâte
- Pâte à pain min. 0,2 kg de pâte
Inclus
- Bol de mélange en acier inoxydable de 6,5 litres
- Crochet à pâte en acier inoxydable
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet à oeufs en acier inoxydable
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
L’Alliance de la Force et du Style : Un Bleu Acier pour Laboratoires Exigeants
L’impact visuel de ce batteur mélangeur bleu acier confère immédiatement une dimension industrielle et sérieuse à votre environnement culinaire, soulignant votre engagement envers un matériel de haute volée. Sa conception repose sur un châssis monobloc en aluminium de 17 kg, dont la densité neutralise les vibrations parasites pour offrir une stabilité de travail sans équivalent sur le marché. Derrière cette robe métallique profonde, le moteur de 350W déploie un couple de rotation constant, parfaitement servi par une pignonnerie en acier trempé qui garantit une transmission de puissance sans déperdition. En choisissant ce coloris technique, vous affirmez une préférence pour la durabilité brute et une esthétique urbaine capable de supporter les cadences les plus intenses de la restauration moderne.
Performance Mécanique et Modularité : Dompter les Textures les Plus Fermes
Le pilotage de vos cycles de pétrissage s’effectue avec une aisance remarquable grâce au variateur latéral de 11 vitesses, permettant d’adapter la vélocité de l’outil à la densité exacte de votre appareil. Ce robot de 7 litres, équipé d’un bol de 6,5 litres en acier inoxydable, est calibré pour traiter jusqu’à 2 kg de pâte à pizza ou 1,5 kg de pâte à pain avec une régularité de mouvement millimétrée. La tête inclinable, sécurisée par un levier de verrouillage ergonomique, autorise un accès total à la cuve pour un contrôle visuel permanent de l’homogénéité de vos mélanges. Sa base antidérapante et sa masse imposante assurent que l’appareil reste parfaitement ancré au plan de travail, transformant chaque session de production en une démonstration de force tranquille et de précision technique.
🎯 Focus Performance : Stérilité des Composants et Vigilance HACCP
La maîtrise des risques sanitaires est intégrée à chaque détail de ce mixer professionnel, dont les outils de travail sont forgés dans un acier inoxydable de grade supérieur. Le crochet, le batteur plat et le fouet résistent ainsi aux cycles de lavage les plus agressifs sans subir d’oxydation, garantissant une conformité totale aux normes HACCP en vigueur. La protection en plastique robuste intègre un bec verseur stratégique, permettant d’ajuster vos recettes sans interrompre la rotation, tout en isolant hermétiquement votre préparation des projections et des poussières environnementales.
Performances de charge certifiées
- Pâtes à Pizza : Rendement maximal de 2 kg par opération.
- Boulangerie Tradition : Jusqu’à 1,5 kg de pâte à pain (mini 0,2 kg).
- Polyvalence : 11 vitesses pour une adaptation au type d’accessoire.
- Inox Inaltérable : Un kit complet conçu pour l’usage intensif.
💡 Le conseil de l’expert : Le coloris bleu acier est le moins salissant pour les environnements travaillant beaucoup de farines volatiles ou de matières grasses.
- Volume utile : 6,5 – 7 Litres (Bol Acier Inox)
- Motorisation : 350 Watts (Transmission directe)
- Inertie : 17 kg (Stabilité anti-déplacement)
- Variateur : 11 paliers de puissance
- Dimensions : L240 x P425 x H425 mm
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1Phase
- Sécurité : Capteur de verrouillage tête basse
Recommandé pour : Restaurants à gros débit, boulangeries artisanales et laboratoires de traiteur privilégiant la force brute et le design sobre.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24 × 42,5 × 42,5 cm |
1 avis pour Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Bleu Acier – Transmission Directe Métal
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Arthur –
“je viens de recevoir mon batteur 7l ,j aprecie son silence,son look et sa puissance,il petrie vraiment bien et les vitesses demarent vraiment de 1,2,3 etc…je suis conquis,n hesitez pas a l acheter,vous ne serez pas deçu et en tant que ancien patissier,je sais de quoi je parle.”