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Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Coloris Ivoire – Confort & Ergonomie
Le prix initial était : 500 €.400 €Le prix actuel est : 400 €. HT
Élevez le confort de votre cuisine avec ce batteur mélangeur professionnel de 7 litres en finition ivoire, une solution ergonomique équipée d’une transmission robuste à engrenages métalliques pour un silence et une fluidité de mélange incomparables. Sa conception soignée, dotée d’un boîtier en aluminium de 17 kg et d’un bol en acier inoxydable de 6,5 litres, garantit une stabilité parfaite pour vos pâtes à pain et à pizza jusqu’à 2 kg de préparation. Grâce à sa tête inclinable assistée, ses 11 vitesses de précision et ses accessoires intégralement en inox, il assure un confort d’usage quotidien et un entretien express conforme aux normes HACCP, offrant ainsi une solution de mixage saine, puissante et d’une esthétique apaisante pour vos futurs succès gastronomiques.
La supériorité opérationnelle de ce modèle ivoire réside dans la finesse de ses réglages, permettant de passer d’un mélange lent à une émulsion rapide sans aucune secousse mécanique, préservant ainsi la qualité de vos ingrédients les plus nobles. Le respect des normes HACCP est facilité par l’utilisation de matériaux inertes et une protection plastique amovible qui empêche tout dépôt de résidus dans les recoins de l’appareil. C’est l’investissement privilégié pour les chefs qui exigent un matériel capable d’allier bien-être ergonomique et endurance industrielle, garantissant une longévité esthétique et une performance de mélange exceptionnelle pour valoriser chaque recette au sein de votre établissement.
Choisir ce batteur mélangeur professionnel, c’est s’offrir un partenaire de force capable de maintenir une qualité de préparation constante tout en embellissant votre plan de travail. Ce matériel fusionne une ingénierie de précision et une ergonomie saine pour transformer vos sessions de pâtisserie en un processus fluide, sain et sans aucune fatigue. Offrez à votre brigade l’excellence d’un équipement moderne qui respecte l’intégrité de vos produits tout en optimisant votre environnement grâce à une technique de mélange durable et d’une douceur d’utilisation redoutable pour vos objectifs quotidiens.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19360780
Caractéristiques
- Transmission robuste avec engrenages métalliques
- Tête inclinable avec bouton de fixation
- Interrupteur de sécurité dans la tête de l’appareil
- Protection en plastique avec ouverture de remplissage
- Boîtier en aluminium avec revêtement résistant aux rayures
Caractéristiques du produit
- Poids net : 17 kg
- Dimensions de l’appareil : L24 x P42,5 x H42,5cm
- Dimensions du bol à mélanger : Ø 22 x H21cm
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Couleur : Ivoire
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Production
- Pâte à pizza max. 2.00 kg de pâte
- Pâte à pain max. 1.50 kg de pâte
- Pâte à pain min. 0,20 kg de pâte
Inclus
- Bol à mélanger en acier inoxydable de 6,5 litres
- Crochet à pâte en acier inoxydable
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet à oeufs en acier inoxydable
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
L’Harmonie du Design en Cuisine : Une Finition Ivoire pour un Poste de Travail Apaisé
L’esthétique raffinée de ce batteur mélangeur ivoire s’intègre avec une élégance naturelle dans les laboratoires de pâtisserie modernes, apportant une clarté visuelle qui valorise votre environnement de travail. Au-delà de son apparence, sa conception repose sur une ergonomie soignée où chaque bouton et levier a été placé pour limiter la fatigue de l’opérateur lors des sessions prolongées. Le boîtier en aluminium moulé, revêtu d’un vernis anti-rayures, assure une longévité esthétique remarquable tout en offrant une barrière acoustique efficace contre les bruits mécaniques. En choisissant cette déclinaison ivoire, vous optez pour un outil de 350W qui conjugue une force de travail industrielle avec une présence visuelle douce, transformant la rigueur du mélange en une expérience sensorielle gratifiante.
Une Manipulation Intuitive pour une Maîtrise Totale des Textures
Le confort opérationnel de ce robot de 7 litres est sublimé par sa tête inclinable équipée d’un système de fixation autobloquant, permettant une insertion sans effort du bol de 6,5 litres. Sa transmission par engrenages métalliques offre 11 vitesses de rotation progressives, évitant tout démarrage brusque qui pourrait altérer la structure de vos émulsions ou de vos pâtes à pain. La stabilité, assurée par un poids de 17 kg, permet de travailler jusqu’à 2 kg de pâte à pizza avec une sérénité absolue, tandis que l’interrupteur de sécurité intégré prévient tout incident lors du relevage de la tête. Ce modèle ivoire n’est pas seulement un instrument de précision ; c’est un partenaire ergonomique qui anticipe vos besoins, garantissant une fluidité de mouvement constante pour vos recettes les plus techniques.
🎯 Focus Performance : Assainissement Serein et Hygiène Inox
La simplicité d’entretien est le prolongement naturel de l’ergonomie de ce mixer. La protection transparente avec bec verseur se démonte en un tour de main pour un passage rapide en lavage, prévenant toute contamination croisée. Grâce à l’utilisation exclusive d’accessoires en acier inoxydable et d’un bol inerte, l’application des normes HACCP devient une routine rapide et sécurisée, préservant l’éclat de la finition ivoire sans effort de frottement superflu.
Capacités de mélange sécurisées
- Travail des Levains : Jusqu’à 1,5 kg de pâte à pain par cycle.
- Pâtes à Pizza : Jusqu’à 2 kg de pâte pour un rendement élevé.
- Petits Appareils : Travail possible dès 0,2 kg de matière.
- Finitions : 11 vitesses pour une précision au gramme près.
💡 Le conseil de l’expert : Profitez de l’ouverture du couvercle pour incorporer vos arômes sans jamais interrompre la dynamique de mélange.
- Capacité Volume : Bol de 6,5 Litres (Acier Inoxydable)
- Moteur : 350 Watts (Transmission engrenages métal)
- Poids Net : 17 kg (Stabilité anti-vibrations)
- Interface : 11 vitesses réglables par variateur
- Dimensions : L240 x P425 x H425 mm
- Sécurité : Capteur d’arrêt et tête pivotante assistée
- Inclus : Crochet, Batteur, Fouet (Tout Inox)
Recommandé pour : Pâtisseries artisanales, bistrots et cuisines familiales haut de gamme cherchant élégance et simplicité d’usage.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24 × 42,5 × 42,5 cm |
1 avis pour Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Coloris Ivoire – Confort & Ergonomie
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Benjamin –
« Très pratique ! Le grand bol permet de mixer très rapidement. On peut donc préparer plus de préparations à la fois, et grâce aux nombreux réglages, tout est plus rapide. »