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Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Noir Mat – Transmission Métal
Le prix initial était : 500 €.400 €Le prix actuel est : 400 €. HT
Maximisez votre productivité avec ce batteur mélangeur professionnel de 7 litres en finition noir mat, un concentré de performance brute équipé d’une transmission robuste à engrenages métalliques pour un traitement optimal de vos pâtes. Conçu pour un usage intensif, ce matériel robuste repose sur un châssis stable de 17 kg qui assure une sécurité d’utilisation totale tout en occupant un espace minimal sur votre plan de travail. Grâce à ses 11 vitesses réglables et ses accessoires intégralement en acier inoxydable, il garantit un entretien express conforme aux normes HACCP, offrant ainsi une solution de mélange fiable, saine et d’une efficacité redoutable pour toutes vos préparations jusqu’à 2 kg de pâte.
La supériorité technique de ce modèle noir mat réside dans l’alliance entre sa mécanique simplifiée et son endurance exceptionnelle, permettant de traiter des volumes réguliers sans jamais faillir à sa mission de mélange. Le respect des normes HACCP devient une formalité quotidienne grâce à l’utilisation d’inox pour le bol de 6,5L et les outils de mixage, assurant une désinfection conforme en un temps record. C’est l’investissement stratégique pour les restaurateurs et artisans qui exigent un matériel sobre capable de supporter une charge de travail importante tout en offrant une robustesse industrielle pour valoriser chaque recette avec une régularité de performance absolue.
Choisir ce batteur mélangeur professionnel, c’est s’équiper d’un partenaire de force capable de maintenir une qualité de préparation constante lot après lot. Ce matériel fusionne une ingénierie de précision et une ergonomie robuste pour transformer vos sessions de préparation en un processus fluide, sain et hautement efficace. Offrez à votre établissement l’excellence d’un mélange à la texture parfaite, travaillé par un équipement sain qui préserve l’authenticité de vos produits tout en optimisant votre flux de travail grâce à une technique de mélange maîtrisée et durable.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19360785
Caractéristiques :
- Transmission robuste avec engrenages métalliques
- Tête inclinable avec bouton de fixation
- Interrupteur de sécurité dans la tête de l’appareil
- Protection en plastique avec ouverture de remplissage
- Boîtier en aluminium avec revêtement résistant aux rayures
Caractéristiques du produit :
- Poids net : 17kg
- Dimensions de l’appareil : L240 x P425 x H425mm
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Couleur : Noir Mat
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Production :
- Pâte à pizza max. 2 kg de pâte
- Pâte à pain max. 1,5 kg de pâte
- Pâte à pain min. 0,2 kg de pâte
Inclus :
- Bol de mélange en acier inoxydable de 6,5 litres
- Crochet à pâte en acier inoxydable
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet à oeufs en acier inoxydable
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une Force Mécanique Inébranlable : L’Ingénierie au Service du Rendement
L’architecture interne de ce batteur mélangeur professionnel a été spécifiquement développée pour encaisser les charges de travail répétitives sans faillir. Sous son boîtier en aluminium noir mat résistant aux rayures, se cache une transmission robuste équipée d’engrenages métalliques capables de délivrer un couple constant, même lors du pétrissage de pâtes denses. En misant sur cette efficacité brute, vous garantissez un mélange homogène de vos préparations, permettant aux ingrédients de fusionner parfaitement pour une texture exemplaire. Avec un poids net de 17 kg, l’appareil assure une stabilité absolue sur votre plan de travail, éliminant toute vibration parasite lors de l’utilisation de sa puissance de 350W.
Productivité et Capacités de Charge : Un Système de Mélange Haute Performance
Le mécanisme de rotation interne de ce mixer de 7 litres permet de traiter des volumes significatifs avec une régularité de métronome, supportant jusqu’à 2 kg de pâte à pizza ou 1,5 kg de pâte à pain. Sa tête inclinable, verrouillée par un bouton de fixation robuste, facilite l’accès au bol de 6,5 litres pour une manipulation rapide et sans effort des accessoires. La transmission fluide permet de conserver une maîtrise directe sur la consistance de vos mélanges, assurant que chaque lot conserve son intégrité texturale. C’est l’outil de performance idéal pour les restaurateurs et artisans boulangers qui exigent un résultat professionnel rapide et une robustesse à toute épreuve pour leurs productions quotidiennes.
🎯 Focus Performance : Décontamination Intégrale et Résistance Inox
L’assainissement de vos outils de mélange est facilité par l’utilisation exclusive d’accessoires en acier inoxydable (crochet, batteur, fouet) qui préviennent l’adhérence des graisses. La protection en plastique avec ouverture de remplissage limite les projections tout en restant simple à démonter pour un nettoyage conforme aux normes HACCP en un temps record. La simplicité de maintenance de ce modèle noir mat garantit que votre matériel reste opérationnel et sain, session après session, même lors de cycles intensifs.
Capacités de travail maximales
- Pétrissage Pizza : Jusqu’à 2 kg de pâte pour un rendement élevé.
- Boulangerie : Jusqu’à 1,5 kg de pâte à pain par cycle.
- Précision : Travail possible dès 0,2 kg de pâte à pain.
- Finition : Utilisez les 11 vitesses pour ajuster la texture avec exactitude.
💡 Le conseil de l’expert : Pour les pâtes à pizza hydratées, commencez en vitesse lente pour bien incorporer l’eau avant d’augmenter la cadence.
- Capacité du Bol : 6,5 litres effectifs (Inox)
- Transmission : Engrenages métalliques haute résistance
- Boîtier : Aluminium avec revêtement noir mat anti-rayures
- Poids Net : 17 kg (Conçu pour l’usage professionnel)
- Dimensions : L240 x P425 x H425 mm
- Sécurité : Interrupteur dans la tête et protection plastique
- Production : 11 vitesses de mélange
Recommandé pour : Cuisines professionnelles, pizzerias et laboratoires de pâtisserie privilégiant la sobriété et la force de travail.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24 × 42,5 × 42,5 cm |
1 avis pour Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Noir Mat – Transmission Métal
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Tristan –
Mixeur puissant et très silencieux. J’aurais aimé le découvrir plus tôt.