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Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Rouge Passion – Force & Performance
Le prix initial était : 500 €.400 €Le prix actuel est : 400 €. HT
Bootez votre créativité culinaire avec ce batteur mélangeur professionnel de 7 litres en finition rouge passion, un concentré d’énergie équipé d’une transmission robuste à engrenages métalliques pour une force de pétrissage redoutable. Sa conception d’élite, articulée autour d’un châssis en aluminium de 17 kg et d’une puissance de 350W, garantit une stabilité parfaite pour vos pâtes à pizza et à pain jusqu’à 2 kg de préparation par cycle. Grâce à ses 11 vitesses de précision, sa tête inclinable sécurisée et ses outils intégralement en acier inoxydable, il permet un entretien express conforme aux normes HACCP, offrant ainsi une solution de mélange saine, puissante et visuellement intense pour vos futurs défis gastronomiques.
La performance opérationnelle de ce modèle rouge réside dans l’alliance entre sa mécanique indestructible et son ergonomie intuitive, permettant de transformer chaque ingrédient avec une précision chirurgicale sans jamais faiblir sous la charge. Le respect des normes HACCP est facilité par l’usage de matériaux inertes haut de gamme, assurant que vos préparations restent protégées de toute altération tout en simplifiant le travail de nettoyage de vos équipes après le service. C’est l’investissement prioritaire pour les chefs qui exigent un matériel capable d’allier tempérament visuel et endurance industrielle, garantissant une longévité remarquable et une qualité de texture irréprochable pour valoriser chaque recette au sein de votre établissement professionnel.
Choisir ce batteur mélangeur professionnel, c’est s’équiper d’un partenaire de force capable de sécuriser vos résultats avec une autorité mécanique totale. Ce matériel rouge fusionne une robustesse légendaire et une ergonomie saine pour transformer vos sessions de pâtisserie en un processus fluide, dynamique et hautement rentable. Offrez à votre brigade l’excellence d’un équipement moderne qui respecte l’intégrité de vos produits tout en dynamisant votre laboratoire grâce à une technique de mélange éprouvée et d’une fiabilité redoutable pour vos objectifs les plus ambitieux.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19360760
Caractéristiques
- Transmission robuste avec engrenages métalliques
- Tête inclinable avec bouton de fixation
- Interrupteur de sécurité dans la tête de l’appareil
- Protection en plastique avec ouverture de remplissage
- Boîtier en aluminium avec revêtement résistant aux rayures
Caractéristiques du produit
- Poids net : 17 kg
- Dimensions de l’appareil : L24 x P42,5 x H42,5cm
- Dimensions du bol à mélanger : Ø 22 x H21cm
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Couleur : Rouge
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Production
- Pâte à pizza max. 2 kg de pâte
- Pâte à pain max. 1,5 kg de pâte
- Pâte à pain min. 0,2 kg de pâte
Inclus
- Bol de mélange en acier inoxydable de 6,5 litres
- Crochet à pâte en acier inoxydable
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet à oeufs en acier inoxydable
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une Impulsion Dynamique en Cuisine : L’Énergie du Rouge au Service du Goût
L’identité vibrante de ce batteur mélangeur rouge insuffle une vitalité nouvelle à votre espace de travail, stimulant la créativité de votre brigade lors de chaque préparation. Au-delà de son esthétique audacieuse, sa conception repose sur une ingénierie de précision capable de transformer l’énergie de son moteur de 350W en un mouvement de rotation parfaitement fluide. Le boîtier robuste en aluminium, paré de ce rouge intense, est conçu pour endurer les services les plus rythmés tout en conservant une allure impeccable. En optant pour cette déclinaison, vous choisissez un équipement de 17 kg qui ne se contente pas d’être performant, mais qui devient le cœur battant de votre laboratoire, prêt à relever tous les défis de texture avec une passion inaltérable.
Puissance de Frappe et Précision des Cycles : Dompter les Matières Denses
La maîtrise des mélanges complexes est assurée par un variateur à 11 vitesses qui permet de moduler l’intensité du travail avec une agilité remarquable. Ce robot de 7 litres, équipé d’une tête inclinable et d’un verrouillage de sécurité, facilite la gestion de vos flux, que vous traitiez 2 kg de pâte à pizza ou 1,5 kg de pâte à pain artisanale. La transmission par engrenages métalliques garantit que chaque tour de fouet ou de crochet est porteur d’une force maximale, évitant tout patinage mécanique même sous charge lourde. Grâce à son bol de 6,5 litres en acier inoxydable, cet appareil rouge assure une stabilité de mélange exemplaire, permettant aux saveurs de s’exprimer pleinement dans une texture d’une finesse absolue.
🎯 Focus Performance : Vitalité Sanitaire et Résilience des Matériaux
L’exigence de propreté est maximisée par l’utilisation de composants amovibles en acier inoxydable qui simplifient radicalement vos protocoles de nettoyage. La protection transparente, munie d’une ouverture pour l’ajout d’ingrédients, sécurise la zone de travail tout en prévenant les projections, garantissant ainsi une conformité totale aux normes HACCP en un temps record. La robustesse des accessoires (crochet, batteur, fouet) assure que votre outil reste sain et opérationnel, cycle après cycle, sans aucune altération de ses capacités sanitaires.
Rendements et seuils d’efficacité
- Force Pizza : Traitez jusqu’à 2 kg de pâte pour un débit soutenu.
- Pains Spéciaux : Pétrissage fluide jusqu’à 1,5 kg (minimum 0,2 kg).
- Vitesse Variable : 11 paliers pour ajuster l’énergie du mélange.
- Inox Total : Accessoires résistants pour une longévité accrue.
💡 Le conseil de l’expert : Pour des brioches d’exception, utilisez la vitesse intermédiaire afin de chauffer légèrement la pâte par friction mécanique maîtrisée.
- Volume Cuve : 6,5 – 7 Litres (Acier Inoxydable)
- Moteur : 350 Watts (Transmission directe métal)
- Poids : 17 kg (Stabilité anti-dérapante)
- Interface : Variateur 11 vitesses progressives
- Dimensions : L240 x P425 x H425 mm
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1Phase
- Inclus : Crochet, Batteur, Fouet (Tout Inox)
Recommandé pour : Pizzerias dynamiques, bistrots gourmands et pâtisseries créatives cherchant puissance et caractère visuel.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24 × 42,5 × 42,5 cm |
1 avis pour Batteur Mélangeur Professionnel 7 Litres – Rouge Passion – Force & Performance
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Inès –
Un produit très solide ! Il fait ce qu’il est censé faire : mélanger ! Nous avons ce batteur-mélangeur depuis une semaine et demie et il a déjà pétri pas mal de pâte. Il est très silencieux, ce qui est très agréable pour le reste de la maison. De plus, il est superbe dans notre cuisine. Je pense que je l’apprécierai pendant de nombreuses années et que je l’utiliserai pour de nombreuses choses ; c’est un produit de premier ordre !