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Chauffe-assiettes Professionnel Mobile – Capacité 80 pièces – 30-80°C
Le prix initial était : 968 €.824 €Le prix actuel est : 824 €. HT
Garantissez un service d’excellence avec ce chauffe-assiettes professionnel mobile, une unité robuste de 48 kg capable de maintenir jusqu’à 80 assiettes à une température idéale entre 30 et 80°C. Grâce à sa puissance de 800W et sa fabrication intégrale en acier inoxydable, cet équipement assure une diffusion thermique homogène tout en offrant une mobilité parfaite grâce à ses quatre roues directionnelles avec freins. Équipé d’un voyant d’avertissement de sécurité et d’un panneau de contrôle intuitif, ce matériel conforme aux normes HACCP est le partenaire indispensable des restaurateurs et traiteurs pour valoriser chaque plat jusqu’à la dégustation finale.
L’accélération de votre fluidité de service devient une réalité opérationnelle dès lors que vos assiettes sortent à température constante, limitant le stress lors du dressage des assiettes les plus complexes. Le respect des normes HACCP est au fondement de son châssis inox inaltérable, offrant une surface de contact neutre et stérile pour sécuriser vos marges en évitant les retours de plats froids en cuisine. C’est le choix rationnel pour les professionnels qui cherchent un matériel robuste et mobile, capable de supporter les cadences les plus soutenues tout en garantissant une présentation irréprochable. Vous profitez d’un gain d’efficacité immédiat, valorisant la qualité de vos préparations grâce à une logistique thermique parfaitement maîtrisée.
Adopter ce chauffe-assiettes industriel de 800W, c’est choisir une endurance technique sans faille où la conception mobile protège l’intégrité physique de votre personnel en évitant le port de charges lourdes. Sa chambre ergonomique et ses réglages précis transforment cet équipement en un véritable centre logistique de salle, indispensable pour les banquets et les services à fort volume. Ce matériel professionnel répond à vos besoins de longévité avec un design inaltérable et une facilité d’entretien simplifiée par ses surfaces lisses en acier poli. C’est une performance de maintien au chaud de premier ordre, essentielle pour les établissements modernes qui exigent une technologie fiable, puissante et capable de protéger l’excellence de leurs créations culinaires du passe jusqu’à la table.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19362005
Caractéristiques
- Voyant d’avertissement lorsque la grille est chaude
- Boîtier en acier inoxydable
- Comprend quatre roues, avec frein
- Température réglable
- Facile à nettoyer
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 48 kg
- Dimensions : 45 x 91 x 77 cm
- Plage de température : 30 – 80⁰C
- 230V / 50Hz / 1 phase 800W
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une gestion thermique irréprochable pour l’excellence de votre service
La préservation de la chaleur de vos créations culinaires dépend directement de la température de vos contenants lors du dressage. Ce chauffe-assiettes industriel, doté d’une puissance de 800W, permet de maintenir jusqu’à 80 assiettes à une température optimale réglable entre 30 et 80°C. Sa structure en acier inoxydable de haute qualité assure une inertie thermique constante, évitant ainsi le refroidissement prématuré de vos mets lors du passage en salle. Équipé d’un voyant d’avertissement de sécurité, cet appareil de 48 kg garantit une manipulation sereine pour votre brigade, s’imposant comme le maillon essentiel entre la sortie de cuisson et la dégustation client.
Une mobilité de poste optimisée pour vos flux logistiques
L’agilité de votre organisation en cuisine est décuplée par la conception mobile de ce chauffe-assiettes, monté sur quatre roues robustes dont deux avec freins de sécurité. Cette configuration permet de déplacer sans effort vos piles d’assiettes chaudes du poste de lavage vers la zone de dressage, réduisant ainsi les manipulations pénibles pour le personnel. Le boîtier inox poli offre non seulement une esthétique professionnelle, mais garantit également une facilité de nettoyage irréprochable pour répondre aux exigences d’hygiène quotidiennes. Avec ses dimensions compactes de 45 x 91 cm, cet équipement s’intègre parfaitement dans les espaces de préparation les plus denses tout en offrant un volume de stockage thermique indispensable aux établissements à fort débit.
🎯 Focus Performance : Capacité 80 Assiettes & Châssis Mobile
Votre conformité sanitaire est simplifiée par l’usage d’acier inoxydable inaltérable, matériau neutre et simple à désinfecter. Le voyant de sécurité intégré prévient tout risque de brûlure accidentelle, tandis que le maintien en température positive assure une barrière contre l’humidité résiduelle, respectant ainsi les protocoles HACCP les plus stricts.
Performance et ergonomie
- Volume de Charge : Capacité optimale pour 80 assiettes standard.
- Précision du Thermostat : Réglage constant de 30 à 80°C.
- Mobilité Totale : 4 roues directionnelles pour un transport fluide.
- Sécurité Opérationnelle : Témoin lumineux de chauffe et freins intégrés.
✅ Conseil Pro : Préchauffez l’appareil 20 minutes avant le début du service pour une homogénéité thermique parfaite de vos assiettes.
- Capacité : 80 assiettes environ
- Températures : +30°C à +80°C
- Dimensions : L45 x P91 x H77 cm
- Puissance : 800W / 230V
- Poids net : 48 kg
Est-il facile à déplacer lorsqu’il est plein ?
Oui, les roues à roulements à billes sont conçues pour supporter le poids total (assiettes + 48 kg machine) sans effort.
Peut-on régler la hauteur des grilles ?
La structure interne est optimisée pour maximiser le flux d’air chaud autour de chaque pile d’assiettes.
Idéal pour : Les salles de réception, les restaurants gastronomiques, les traiteurs et les cafétérias.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 48 kg |
|---|---|
| Dimensions | 45 × 91 × 77 cm |
1 avis pour Chauffe-assiettes Professionnel Mobile – Capacité 80 pièces – 30-80°C
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Val –
Idéal pour les soirs où on a beaucoup d’assiettes à servir — tout reste bien au chaud sans effort.