Cuisinière Électrique 6 Plaques Pro | Four GN 2/1

Q: Quel est le prix du Cuisinière 6 Plaques Carrées Électrique – Four GN 2/1 – 30 kW – 400V – Série 900 ?

Le prix du Cuisinière 6 Plaques Carrées Électrique – Four GN 2/1 – 30 kW – 400V – Série 900 est de 6389.99 € HT.

Q: Pourquoi choisir le Cuisinière 6 Plaques Carrées Électrique – Four GN 2/1 – 30 kW – 400V – Série 900 ?

Le Cuisinière 6 Plaques Carrées Électrique – Four GN 2/1 – 30 kW – 400V – Série 900 est un équipement professionnel fiable et adapté à un usage intensif en restauration.

Cuisinière 6 Plaques Carrées Électrique – Four GN 2/1 – 30 kW – 400V – Série 900

Noté 4.00 sur 5 basé sur 1 notation client

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🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Projetez votre cuisine vers l’excellence industrielle avec cette cuisinière 6 plaques carrées, un équipement de 194 kg délivrant une puissance thermique monumentale de 30,0 kW. Que vous soyez un chef de brigade cherchant une flexibilité totale de chauffe ou un investisseur souhaitant s’équiper d’un matériel pro sans se ruiner, sa table de cuisson polyvalente et son four GN 2/1 garantissent une capacité de production exceptionnelle. Sa construction souveraine, incluant une porte de four isolée de 40 mm et une base de rangement pratique, assure une agilité opérationnelle parfaite sur un format de 120 x 90 cm adapté aux réseaux triphasés 400V.

La réussite des services de masse repose sur une force thermique capable de répondre instantanément aux besoins de saisie et de rôtissage : cet appareil se distingue par son système de chauffe haute intensité, idéal pour gérer simultanément six foyers de cuisson indépendants sans perte de performance. Son châssis en acier inoxydable de haute qualité prévient toute torsion mécanique, facilitant une maintenance simplifiée et assurant une conformité HACCP totale grâce à ses angles arrondis et ses surfaces lisses. La robustesse de ses composants et la précision de sa régulation d’énergie en font un partenaire de confiance pour transformer vos services en une démonstration de puissance, de régularité et de sécurité exemplaire.

Cette unité constitue la solution de pointe pour ceux qui veulent allier force de frappe culinaire et confort de travail sur un pôle de cuisson centralisé. En choisissant cette cuisinière professionnelle électrique, vous accédez à une technologie qui maximise l’énergie consommée tout en optimisant le flux de travail des opérateurs de cuisine. C’est le choix durable par excellence pour transformer votre espace industriel en un pôle de gastronomie performant, agile et facile à entretenir, que vous soyez un entrepreneur de la restauration ou un gestionnaire de collectivité en quête de belle mécanique culinaire.

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19398526

Caractéristiques de la cuisinière électrique haut de gamme :

Table de cuisson aux angles arrondis, facile à nettoyer
Composants robustes
Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
Plaque de cuisson individuelle avec 6 réglages
Dimensions d’une seule plaque de cuisson : L30 x P30cm
Température comprise entre 90 et 450°C
Construction très durable
Conception hygiénique

Caractéristiques du four électrique :

Chambre de cuisson en acier inoxydable
Éléments chauffants supérieurs et inférieurs
Les éléments chauffants peuvent être utilisés individuellement ou ensemble
Grille chromée à 3 niveaux pour récipients GN 2/1
Bonne isolation grâce à la porte du four en acier inoxydable de 40 mm d’épaisseur
Poignée ergonomique et solide
Thermostat de sécurité 50-300°C
Base avec porte pour espace de rangement

Marque Néerlandaise

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Caractéristiques du produit

Poids net : 194 kg
Dimensions de l’appareil : L120 x P90 x H85cm
Puissance du four : 6,0 kW
Puissance électrique totale : 30,0 kW
Puissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 30000W

Ce produit est fourni sans fiche.

Description

Domination Culinaire : La Puissance Massive des 30,0 kW

Franchissez un cap de productivité avec cette cuisinière électrique à 6 plaques carrées, une unité monumentale de 194 kg délivrant une puissance totale de 30,0 kW pour vos services les plus denses. Chaque plaque de 30 x 30 cm dispose de son propre sélecteur à 6 réglages, permettant de moduler la chaleur de 90 à 450°C pour passer instantanément d’un frémissement délicat à une ébullition franche. Que vous soyez un chef de complexe hôtelier ou un professionnel de la restauration collective en quête de fiabilité 400V, ce module de 120 cm de large offre une surface de travail optimisée pour manipuler simultanément plusieurs grands contenants. L’ingénierie robuste de ses composants et sa construction durable garantissent une disponibilité opérationnelle totale, transformant votre pôle de cuisson en une plateforme de rendement sans équivalent.

Maîtrise du Four Électrique et Ergonomie de Stockage

Le pilotage thermique de la chambre de cuisson GN 2/1 repose sur un système d’éléments chauffants supérieurs et inférieurs utilisables de manière indépendante pour une précision de rôtissage absolue. Cette unité électrique 30000W intègre un four de 6,0 kW avec thermostat de sécurité (50-300°C) et une porte isolée de 40 mm d’épaisseur, assurant une rétention calorifique parfaite et des économies d’énergie substantielles. Grâce à son socle doté d’une porte de rangement intégrée, vous gardez vos ustensiles et consommables à portée de main, optimisant ainsi les flux de travail en plein coup de feu. C’est la solution de choix pour les brigades exigeant une polyvalence totale, combinant une table de cuisson aux angles arrondis facile à entretenir et un espace de cuisson ventilé aux dimensions professionnelles standardisées.

🎯 Focus Rendement : Architecture Inox et Rigueur HACCP

Le nettoyage de cette cuisinière haut de gamme est simplifié par sa table de cuisson aux angles arrondis, empêchant l’accumulation de graisses et de résidus organiques. Son architecture en acier inoxydable de haute densité répond scrupuleusement aux exigences sanitaires professionnelles, permettant une désinfection complète de la chambre de cuisson et de la surface de travail après chaque service intensif. Pour l’utilisateur, cette rigueur constructive est le gage d’une sécurité alimentaire totale et d’un matériel protégé contre l’usure prématurée.

Optimisation de votre pôle de cuisson 400V

Gestion des Zones : Utilisez les plaques carrées de 30 cm pour maximiser la surface de contact avec vos marmites à fond plat.
Précision Four : Sélectionnez la chauffe supérieure pour le gratinage ou combinez les deux pour une cuisson homogène à cœur.
Sécurité Réseau : Assurez-vous d’une installation triphasée 30 kW dédiée pour éviter toute fluctuation de puissance.
Stockage Actif : Profitez de la base avec porte pour préchauffer vos plats ou stocker vos accessoires GN 2/1.

💡 Le conseil technique : L’isolation de 40 mm de la porte du four réduit drastiquement la chaleur diffusée dans votre cuisine.

Puissance Électrique Totale : 30,0 kW (30000W)
Configuration : 6 Plaques de L30 x P30 cm
Four : GN 2/1 (Puissance 6,0 kW)
Thermostat : 90-450°C (Plaques) / 50-300°C (Four)
Alimentation : 400V / 50Hz / 3 Phase
Dimensions : L120 x P90 x H85 cm
Poids net : 194 kg

La cuisinière est-elle livrée avec une grille ?
Oui, elle comprend une grille chromée à 3 niveaux adaptée aux récipients GN 2/1.

Quel type d’installation électrique prévoir ?
En raison de ses 30 kW de puissance, un raccordement triphasé direct sur tableau est impératif (produit fourni sans fiche).

Idéal pour : Restaurants à haut débit, hôtellerie et cuisines centrales

🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44

N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations

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