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Four à Pizza Professionnel – 6 x 30 cm – 6000W – Température 500°C
Le prix initial était : 1 580 €.1 260 €Le prix actuel est : 1 260 €. HT
Boostez votre capacité de production avec ce four à pizza professionnel pour 6 pizzas de 30 cm, un matériel de luxe de 6000W capable d’atteindre 500°C. Doté d’une chambre spacieuse de 92 x 62 cm et d’un châssis industriel de 102 kg, cet appareil en 400V est le levier de rentabilité idéal pour les établissements à forte affluence, garantissant une cuisson sur pierre rapide, homogène et d’une qualité constante à chaque fournée.
Ce matériel stratégique se distingue par sa conception robuste en acier inoxydable et son double vitrage athermique, assurant une isolation thermique de haut niveau et une sécurité optimale du personnel. Sa technologie de chauffe triphasée permet une récupération thermique immédiate, tandis que les commandes analogiques intuitives garantissent une fiabilité sans faille. L’isolation très épaisse de la chambre prévient les déperditions énergétiques et assure une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP en facilitant le maintien d’un environnement de travail sain.
Parfait pour les restaurants et pizzerias à gros volume, ce four à pizza 6 pizzas fiable maximise votre débit grâce à ses dimensions optimisées de 120 x 77 cm. Sa capacité à maintenir des températures extrêmes jusqu’à 500°C permet de diversifier vos créations, de la pizza classique à la napolitaine au feu de bois simulé. Investissez dans cet équipement performant pour transformer votre cuisine en une unité de production rapide, capable de satisfaire une clientèle exigeante avec une régularité de cuisson professionnelle.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19370040
Caractéristique :
- Four à pizza commercial luxueux et de grande taille
- Belle façade en acier inoxydable avec des boutons robustes
- Construction métallique robuste
- Convient pour 6 pizzas de +/- 30 cm
- Dimensions de la chambre : H150 x L920 x P620 mm
- Fonctionnement analogique facile
- Distribution efficace de la chaleur
- Double vitrage athermique
- Thermostats multiples : 50°C à 500°C
- Températures au-dessus et au-dessous de chaque pièce réglables
- Grande chambre intérieure avec dalles de pierre
- Lumière installée dans la chambre
- Chambre avec une isolation très épaisse
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 102kg
- Dimensions : B120 x D77 x H41cm
- Dimensions de la chambre : L92 x P62 x H15cm
- Convient pour 6 pizzas de +/-30cm
- Ce produit est fourni sans fiche CEE 400V 16A
- 400V/50Hz/3Phase 6000WV
Chassis / Support Référence 19370100 disponible ici ->
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Capacité 6 pizzas : La puissance triphasée pour un débit maximal
Passez à une dimension supérieure avec ce four à pizza professionnel de grande capacité, capable de cuire simultanément 6 pizzas de 30 cm de diamètre. Grâce à sa chambre extra-large de 92 cm et sa puissance de 6000W (400V), cet équipement est conçu pour absorber les flux de commandes les plus denses sans perte de température. C’est l’outil de production idéal pour les pizzerias et restaurants à fort volume recherchant une cuisson sur pierre homogène, une productivité accrue et une régularité parfaite à chaque service.
Technologie 500°C et isolation thermique renforcée
Ce four à pizza haute performance se distingue par sa capacité à atteindre 500°C, température indispensable pour saisir les pâtes les plus hydratées. Son châssis massif de 102 kg bénéficie d’une isolation très épaisse et d’un double vitrage athermique, garantissant une rétention de chaleur optimale et une sécurité accrue pour le personnel. La façade en acier inoxydable durable intègre des boutons de réglage robustes, offrant une fiabilité analogique indispensable pour une utilisation professionnelle intensive en cuisine.
🎯 Expertise et Optimisation Opérationnelle
La conception en inox brossé et la chambre de cuisson de 92 x 62 cm facilitent l’entretien quotidien. L’utilisation de composants industriels et d’une isolation thermique de pointe assure une longévité exceptionnelle tout en maintenant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Sa structure de 102 kg témoigne d’une construction robuste conçue pour durer des années.
Maîtriser la cuisson à 6000W
- Préchauffage : Laissez le four monter en température 25 minutes avant le rush pour stabiliser la pierre.
- Enfournement : Disposez vos 6 pizzas en utilisant toute la largeur de 92 cm pour un espacement optimal.
- Contrôle : Utilisez l’éclairage intérieur pour surveiller la dorure sans déperdition de chaleur.
💡 Astuce pro : À 500°C, la cuisson est ultra-rapide. Surveillez bien les bordures pour obtenir un trottoir parfaitement soufflé.
6000W / 400V (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Pizzerias à fort débit et cuisines centrales.
Capacité : 6 pizzas de 30 cm.
Pizzerias à fort débit et cuisines centrales.
Capacité : 6 pizzas de 30 cm.
⚠️ Note : Ce produit est livré sans prise CEE 400V 16A, raccordement triphasé requis.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
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Informations complémentaires
| Poids | 102 kg |
|---|---|
| Dimensions | 120 × 77 × 41 cm |
1 avis pour Four à Pizza Professionnel – 6 x 30 cm – 6000W – Température 500°C
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Salomé –
« Quand l’odeur de la pâte cuite et du fromage fondu embaume la cuisine, je sais que ce four est à l’œuvre. Les 6 pizzas sortent parfaitement dorées, prêtes à ravir chaque gourmand. »