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Friteuse Électrique Professionnelle 16L avec Robinet – 3000W – Monophasée sur Support
Le prix initial était : 360 €.290 €Le prix actuel est : 290 €. HT
Optimisez votre espace et votre rendement avec cette friteuse électrique professionnelle 16 litres sur support, un matériel de luxe de 3000W alliant grande capacité et simplicité de branchement en 230V. Grâce à sa structure robuste en acier inoxydable et sa technologie de zone froide intégrée, cet appareil de 17,5 kg est le levier de rentabilité idéal pour les brasseries et snacks, garantissant une récupération thermique efficace et une friture d’une qualité constante cycle après cycle.
Ce matériel stratégique se distingue par sa maîtrise thermique supérieure, avec un thermostat de précision réglable de 60°C à 200°C et un robinet de vidange frontal pour une maintenance sans contrainte. Sa conception sur support offre une hauteur de travail de 91 cm, garantissant une ergonomie de travail optimale pour vos équipes, tandis que la protection contre les surcharges et les éléments chauffants protégés assurent une sécurité opérationnelle maximale. L’utilisation de matériaux nobles et sa conception hygiénique simplifiée assurent une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP, facilitant un entretien rapide et sécurisé même après les services les plus denses en cuisine professionnelle.
Parfait pour les entrepreneurs cherchant un équipement fiable sans contrainte d’installation triphasée, cette friteuse 16L monophasée 230V offre une stabilité parfaite sur son piétement dédié. Sa capacité à maintenir une chaleur homogène dans un réservoir généreux réduit les temps d’attente entre les fournées. Investissez dans cet équipement performant pour transformer votre zone de friture en une unité réactive et ergonomique, capable de satisfaire une clientèle exigeante avec la régularité d’un service professionnel de haut standing.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19365157
Caractéristiques
- Équipée d’un robinet de vidange
- Comprend une zone froide
- Thermostat réglable : 60°C à 200°C
- Éléments chauffants protégés
- Protection contre les surcharges
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 17,5 kg
- Dimensions du panier : L22,5 x P25 x H12 cm
- Dimensions de la machine : L36 x P53 x H91 cm
- Dimensions du réservoir : L30 x P32 x H19.5 cm
- Capacité minimale d’huile : 12L
- Capacité maximale d’huile : 13L
- 230V / 50Hz / 1 Phase 3000W
Description
Ergonomie et Efficacité : La performance 16L sur prise standard
Alliez grand volume et facilité d’installation avec cette friteuse électrique professionnelle de 16 litres, une unité de cuisson performante délivrant 3000W sur un raccordement monophasé 230V. Conçue pour les établissements souhaitant augmenter leur capacité sans modifier leur installation électrique, elle intègre une technologie de zone froide stratégique. Ce système préserve la pureté de votre huile en évitant la carbonisation des sédiments, garantissant des fritures d’une qualité constante et une saveur préservée, même lors des services soutenus en snack ou brasserie.
Stabilité sur support et maîtrise thermique de précision
Ce matériel de cuisson sur pied de 91 cm de hauteur offre une posture de travail ergonomique, libérant ainsi vos plans de travail. Équipée d’un thermostat de précision réglable de 60°C à 200°C et d’éléments chauffants protégés, elle assure une sécurité opérationnelle optimale. Le robinet de vidange frontal permet une gestion propre des huiles, tandis que la protection contre les surcharges sécurise l’appareil en usage intensif. Sa structure robuste de 17,5 kg et son réservoir généreux pouvant accueillir jusqu’à 13 litres d’huile assurent une inertie thermique idéale pour une cuisson homogène.
🎯 Expertise et Optimisation Opérationnelle
La gestion de l’hygiène est au cœur de la conception de cette friteuse. Le robinet de vidange frontal permet de vider la cuve sans effort et sans risques de projections. Sa fabrication durable et sa zone froide facilitent l’élimination des résidus carbonisés, assurant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Un nettoyage régulier des composants amovibles garantit la longévité de votre équipement et la qualité sanitaire irréprochable de vos préparations.
Maîtriser la friture 16 litres 230V
- Préparation : Versez l’huile dans le réservoir (entre 12L min et 13L max).
- Régulation : Ajustez le thermostat sur 180°C ; attendez la stabilisation thermique.
- Cuisson : Utilisez le panier ergonomique de 22,5 x 25 cm pour une immersion totale.
- Maintenance : Une fois le service terminé et l’huile tiédie, utilisez le robinet pour filtrer le bain.
💡 Astuce pro : Pour maximiser le rendement en 230V, couvrez la cuve pendant la chauffe initiale pour atteindre la température de service plus rapidement.
3,0 kW (Monophasé 230V) (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Établissements sans triphasé, snacks et commerces ambulants.
Format : Support intégré ergonomique (91 cm).
Établissements sans triphasé, snacks et commerces ambulants.
Format : Support intégré ergonomique (91 cm).
⚠️ Note : Se branche sur une prise standard 230V, offrant une flexibilité totale d’installation.
Pourquoi choisir ce modèle plutôt que le triphasé ?
Il offre la même capacité (16L) tout en étant compatible avec toutes les installations électriques domestiques et professionnelles standards.
Le robinet est-il facile à manipuler ?
Oui, il est conçu pour une vidange fluide et sécurisée, sans outils supplémentaires.
Quelle est la taille de la cuve ?
Le réservoir mesure L30 x P32 x H19,5 cm pour une circulation d’huile optimale.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 17,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 36 × 53 × 91 cm |
1 avis pour Friteuse Électrique Professionnelle 16L avec Robinet – 3000W – Monophasée sur Support
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Nicole –
Très bien merci