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Friteuse Électrique Professionnelle 20L avec Robinet – 4500W – 400V Inox

(1 avis client)

Le prix initial était : 340 €.Le prix actuel est : 270 €. HT

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Boostez votre capacité de production avec cette friteuse électrique professionnelle 20 litres, un matériel de luxe de 4500W équipé d’un robinet de vidange pour une efficacité industrielle. Grâce à son raccordement 400V triphasé et sa structure robuste entièrement en acier inoxydable, cet appareil de 16,7 kg est le levier de rentabilité idéal pour les brasseries et friteries, garantissant une récupération thermique immédiate et une friture d’une qualité constante pour vos services les plus denses.

Ce matériel stratégique se distingue par sa maîtrise thermique supérieure, avec un thermostat de précision réglable de 50°C à 200°C assurant une polyvalence totale pour tous types de produits. Sa technologie triphasée sécurisée avec éléments chauffants protégés et robinet de vidange frontal optimise l’ergonomie et la sécurité de travail au quotidien. L’utilisation d’acier inoxydable haute qualité et sa conception hygiénique simplifiée assurent une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP, facilitant un entretien rapide et sécurisé même après les rushs les plus intenses en cuisine professionnelle.

Parfait pour les entrepreneurs cherchant un équipement fiable pour absorber des flux de clients massifs, cette friteuse 20L inox triphasée offre une stabilité parfaite sur ses 4 pieds en caoutchouc. Sa capacité à maintenir une chaleur homogène dans un réservoir généreux réduit drastiquement les temps d’attente entre les fournées. Investissez dans cet équipement performant pour transformer votre zone de friture en une unité réactive et de haute capacité, capable de satisfaire une clientèle exigeante avec la régularité d’un service professionnel de haut standing.

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Référence : 19365020

Caractéristique:

  • Friteuse simple de luxe
  • Équipée d’un robinet de vidange
  • Très belle finition
  • Entièrement fabriquée en acier inoxydable
  • Capacité de la cuve : 1 x 27 litres
  • Avec zone froide
  • Thermostat réglable de 50°C à 200°C
  • Eléments chauffants protégés
  • Protection contre la surcharge
  • Couvercle amovible
  • Repose sur 4 pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer

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Caractéristique:

  • Poids net : 16,7kg
  • Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H10cm
  • Dimensions de la machine : L59 x P52,5 x H36,5cm
  • Capacité minimale d’huile : 13L
  • Capacité maximale d’huile : 20L
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 4500W

Description

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Rendement Élevé et Précision : La puissance du triphasé 4,5 kW

Passez à une production supérieure avec cette friteuse électrique professionnelle de 20 litres, une unité de cuisson robuste délivrant une puissance de 4500W en 400V. Conçue pour les établissements exigeant un débit soutenu, elle permet de traiter de gros volumes avec une stabilité thermique exceptionnelle. Son raccordement triphasé garantit une montée en température réactive et une récupération de chaleur immédiate, faisant de ce modèle l’équipement stratégique des brasseries, restaurants et friteries cherchant à allier grande capacité et précision de cuisson.

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Conception Intégrale Inox et Gestion de Vidange Sécurisée

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Ce matériel de cuisson entièrement en acier inoxydable se distingue par sa fiabilité industrielle et sa facilité d’entretien. Équipée d’un thermostat de précision réglable de 50°C à 200°C et d’un robinet de vidange frontal, elle simplifie radicalement les protocoles de nettoyage quotidiens. La sécurité est renforcée par des éléments chauffants protégés et une protection contre les surcharges, garantissant une longévité maximale en usage intensif. Sa structure de 16,7 kg repose sur quatre pieds en caoutchouc antidérapants, assurant une stabilité parfaite sur tout plan de travail professionnel.

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🎯 Expertise et Optimisation Opérationnelle

Grâce à sa fabrication en inox haute densité et son robinet de vidange intégré, cette friteuse 20L permet une gestion de l’huile propre et sécurisée. L’évacuation des résidus se fait sans effort, prévenant la carbonisation des sédiments et garantissant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Ce système prolonge la pureté de votre bain d’huile, assurant des fritures saines et savoureuses sur la durée.

Maîtriser la friture 20 litres 400V

  1. Remplissage : Versez l’huile entre 13L (min) et 20L (max) dans la cuve.
  2. Réglage : Positionnez le thermostat à 180°C ; la puissance 4,5kW assure une chauffe record.
  3. Immersion : Utilisez le panier XL (L48 x P28,5 cm) pour une production de masse.
  4. Maintenance : Ouvrez le robinet frontal après service pour filtrer ou remplacer le bain.

💡 Astuce pro : Le panier extra-large de 48 cm est idéal pour frire simultanément plusieurs types de snacks ou de grandes pièces de poisson sans perte de chaleur.

4,5 kW (Triphasé 400V) (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Restaurants à gros débit et friteries.
Format : Capacité d’huile maximale 20 Litres.

⚠️ Note : Ce matériel nécessite un raccordement électrique 400V / 3 Phases pour délivrer sa pleine puissance.

Pourquoi choisir le triphasé 400V ?

Il offre une montée en température plus stable et plus rapide, essentielle pour les gros volumes de 20L.

Le robinet est-il facile à utiliser ?

Oui, il permet une vidange fluide et sécurisée sans avoir à manipuler la cuve chaude.

L’appareil est-il protégé contre la surchauffe ?

Oui, il intègre une protection contre les surcharges électriques pour sécuriser votre installation.

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Informations complémentaires

Poids16,7 kg
Dimensions59 × 52,5 × 36,5 cm

1 avis pour Friteuse Électrique Professionnelle 20L avec Robinet – 4500W – 400V Inox

  1. Zoé

    “Materiel correspondant au descriptif et très facile d’usage, à recommander ”

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