Name: Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 10L - 6000W - Robinets de Vidange Intégrés
SKU: 19365229
Price: 259.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.00 (1 reviews)

Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 10L – 6000W – Robinets de Vidange Intégrés

Noté 4.00 sur 5 basé sur 1 notation client

(1 avis client)

🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Dopez la productivité de votre snack avec cette friteuse électrique professionnelle 2 x 10L, un matériel de luxe de 6000W doté de robinets de vidange frontaux pour une gestion simplifiée de vos huiles. Grâce à sa double cuve indépendante et sa conception robuste en acier inoxydable, cet appareil de 15,7 kg en 230V est le levier de rentabilité idéal pour les services dynamiques, garantissant une récupération thermique immédiate et une friture d’une qualité constante pour 1,8 kg de frites par cycle.

Ce matériel stratégique se distingue par sa maîtrise thermique supérieure, avec des thermostats de précision réglables de 50 °C à 200 °C assurant une polyvalence totale pour tous types de snacks et beignets. Sa technologie monophasée permet une installation rapide, tandis que les poignées isolantes et les témoins lumineux optimisent l’ergonomie de travail. L’utilisation de matériaux durables et le système de vidange sécurisé assurent une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP, facilitant un entretien quotidien express même après une forte affluence en cuisine professionnelle.

Parfait pour les food-trucks et brasseries cherchant à maximiser leur débit, cette friteuse 10L double avec vidange fiable offre une stabilité parfaite sur ses 4 pieds en caoutchouc. Sa capacité à maintenir une chaleur homogène grâce à ses résistances blindées réduit les temps d’attente entre les fournées. Investissez dans cet équipement performant pour transformer votre poste de friture en une unité de haute capacité, capable de satisfaire une clientèle nombreuse avec la régularité d’un service professionnel de haut standing.

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19365229

Caractéristiques

Marque Néerlandaise

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Caractéristiques du produit

Poids net : 15,7kg
Dimensions du panier : L19 x P21 x H9,5cm
Dimensions de la machine : L57,5 x P50 x H35cm
Puissance des éléments chauffants : 3,0kW + 3,0kW
Puissance électrique totale : 6,0kW
Capacité des frites : 2 x 0,9kg
Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

Description

Rendement snacking et précision thermique : L’excellence en 230V

Optimisez votre flux de production avec cette friteuse électrique professionnelle de 2 x 10 litres, une solution compacte et ultra-performante conçue pour les services exigeants. Dotée d’une puissance totale de 6000W (2 x 3000W), elle permet une gestion indépendante de chaque cuve pour une flexibilité maximale. Son raccordement monophasé 230V en fait l’alliée idéale des food-trucks, brasseries et snacks, garantissant une inertie thermique maîtrisée et une capacité de 1,8 kg de frites par cycle de cuisson pour une satisfaction client immédiate.

Robinets de vidange sécurisés et durabilité industrielle

Ce matériel de cuisson professionnel se distingue par l’intégration de robinets de vidange frontaux, permettant un remplacement de l’huile propre, rapide et sans risque de brûlure. La conception en acier inoxydable de haute qualité assure une robustesse face à l’usage intensif, tandis que les thermostats réglables de 50 °C à 200 °C offrent une précision chirurgicale pour toutes vos fritures. Équipée de résistances blindées séparées et de poignées thermo-résistantes, cette friteuse combine sécurité opérationnelle et ergonomie de travail supérieure pour les brigades de cuisine modernes.

🎯 Expertise et Optimisation Opérationnelle

Grâce à sa construction lisse en inox et ses éléments chauffants amovibles, le nettoyage en profondeur devient une tâche rapide. Les vannes de sortie permettent d’évacuer les résidus carbonisés avec efficacité, garantissant une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. La zone froide intégrée prévient la dégradation prématurée de l’huile, prolongeant ainsi sa durée de vie et réduisant vos coûts opérationnels.

Maximiser votre qualité de friture

Mise en chauffe : Réglez à 180°C pour des frites classiques ; attendez l’extinction du témoin.
Chargement : Respectez la capacité de 0,9kg par panier pour éviter le choc thermique.
Cuisson : Plongez les paniers L19 x P21 cm et laissez dorer 3 à 4 minutes.
Filtration : Utilisez les robinets chaque soir pour filtrer l’huile à tiède.

💡 Astuce pro : Utilisez l’une des deux cuves pour blanchir vos frites à 150°C et l’autre pour le bain final à 180°C afin d’obtenir un croustillant parfait.

6,0 kW (2 x 3,0 kW) (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Snacking, vente à emporter et petite restauration.
Capacité frites : 1,8 kg simultanés.

⚠️ Note : Fonctionne sur 2 prises standard 230V pour une indépendance totale des résistances.

Pourquoi choisir ce modèle avec vidange ?

Pour gagner du temps lors du nettoyage et éviter la manipulation de cuves d’huile lourdes.

Est-elle adaptée à un usage intensif ?

Oui, sa structure robuste et ses thermostats 200°C sont conçus pour les services rythmés.

Quelle est la dimension des paniers ?

Chaque panier mesure L19 x P21 x H9,5 cm.

🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44

N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations

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Informations complémentaires

Poids	15,7 kg
Dimensions	57,5 × 50 × 35 cm

1 avis pour Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 10L – 6000W – Robinets de Vidange Intégrés

Note 4 sur 5
Olivier – 16/09/2025
“Satisfait arrivé rapidement, je recommande ”

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Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 10L – 6000W – Robinets de Vidange Intégrés

Marque Néerlandaise

Description

Rendement snacking et précision thermique : L’excellence en 230V

Robinets de vidange sécurisés et durabilité industrielle