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Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 16L – 6000W – Avec Robinets de Vidange
Le prix initial était : 690 €.550 €Le prix actuel est : 550 €. HT
Standardisez votre poste de friture avec cette friteuse électrique professionnelle 2 x 16L, un matériel de luxe de 6000W (2 x 3000W) équipé de vannes de vidange frontales pour une gestion simplifiée. Grâce à sa capacité totale de 26 litres d’huile et ses zones froides intégrées, cet appareil de 32 kg en 230V est le levier de rentabilité idéal pour les établissements à débit régulier, garantissant une friture saine, rapide et croustillante sur deux cuves indépendantes.
Ce matériel stratégique se distingue par sa conception robuste en acier inoxydable et son ergonomie pensée pour les professionnels, avec des dimensions de 73 x 53 cm adaptées à la plupart des plans de travail. Sa technologie monophasée alimente deux thermostats de précision réglables de 60°C à 200°C, assurant une cuisson parfaite de vos snacks, frites ou beignets. La présence de vannes de vidange et d’une protection contre les surcharges garantit une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP et une sécurité opérationnelle maximale lors des phases de maintenance.
Parfait pour les snacks, brasseries et food-trucks, cette friteuse 16L avec robinets fiable maximise votre débit grâce à ses deux paniers généreux et ses réservoirs profonds de 19,5 cm. Sa capacité à maintenir des températures stables permet d’enchaîner les services sans perte d’efficacité thermique. Investissez dans cet équipement performant pour transformer votre cuisine en une unité de production fluide, capable de satisfaire une clientèle exigeante avec une régularité de service professionnelle et une qualité de friture exemplaire.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19365158
Caractéristiques
- Équipée de vannes de vidange
- Comprend une zone froide
- Thermostat réglable : 60°C à 200°C
- Éléments chauffants protégés
- Protection contre les surcharges
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 32 kg
- Dimensions du panier : L22.5 x P25 x H12cm
- Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91cm
- Dimensions du réservoir : L30 x P32 x H19.5cm
- Capacité minimale d’huile : 2 x 12L
- Capacité maximale d’huile : 2 x 13L
- 230V / 50Hz / 1 Phase 2 x 3000W
Description
Performance double cuve : La friture intensive en 230V
Optimisez votre rendement avec cette friteuse électrique professionnelle de 2 x 16 litres, conçue pour les établissements exigeants une grande capacité de production sur une installation monophasée. Dotée de deux unités de chauffe indépendantes de 3000W chacune (6000W au total), elle permet de traiter des volumes importants de frites et snacks avec une réactivité thermique constante. Sa conception robuste de 32 kg en fait un équipement stable et fiable, idéal pour les friteries, snacks et restaurants souhaitant allier volume de stockage d’huile et simplicité de branchement en 230V.
Maintenance simplifiée par vannes de vidange et zone froide
Cette friteuse électrique avec vidange se distingue par l’intégration de vannes de sortie frontales, permettant d’évacuer l’huile usagée proprement et sans effort. Chaque cuve est équipée d’une zone froide technologique qui empêche les résidus de brûler, préservant ainsi la qualité gustative de vos fritures et prolongeant la durée de vie de votre bain d’huile. Le thermostat réglable de 60°C à 200°C offre une précision totale, tandis que les éléments chauffants protégés et la sécurité contre les surcharges garantissent une exploitation sereine en milieu professionnel.
🎯 Expertise et Optimisation Opérationnelle
Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette machine facilite l’entretien quotidien. L’accès direct aux vannes de vidange et la possibilité d’extraire les composants de chauffe permettent un nettoyage en profondeur. Cette conception assure une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP et une résistance durable face à l’acidité des huiles et aux nettoyages intensifs.
Maîtriser vos cycles de cuisson
- Préparation : Versez entre 12L (min) et 13L (max) d’huile par réservoir.
- Chauffe : Réglez chaque thermostat selon le produit (ex: 180°C pour les frites).
- Cuisson : Utilisez les larges paniers de L22,5 x P25 cm pour une immersion homogène.
- Vidange : Ouvrez les vannes frontales après refroidissement pour filtrer votre huile.
💡 Astuce pro : Ne remplissez pas les paniers au-delà des 2/3 pour éviter une chute brutale de température et obtenir un résultat bien croustillant.
2 x 3000W / 230V (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Snacks, food-trucks et petite restauration.
Capacité d’huile : 2 x 13 Litres maximum.
Snacks, food-trucks et petite restauration.
Capacité d’huile : 2 x 13 Litres maximum.
Quel est l’avantage des vannes de vidange ?
Elles permettent de vider les 26 litres d’huile totale sans manipuler de cuves lourdes et brûlantes.
Quelle est la taille des réservoirs ?
Chaque réservoir mesure L30 x P32 x H19,5 cm.
L’appareil est-il sécurisé ?
Oui, il dispose d’une protection thermique contre les surcharges et d’éléments de chauffe blindés.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 32 kg |
|---|---|
| Dimensions | 73 × 53 × 91 cm |
1 avis pour Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 16L – 6000W – Avec Robinets de Vidange
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Raph –
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