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Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 6L – Double Cuve Inox – Thermostat 200°C
Le prix initial était : 200 €.160 €Le prix actuel est : 160 €. HT
Maximisez l’efficacité de votre snack avec cette friteuse électrique professionnelle 2 x 6L, un matériel de luxe compact doté de réservoirs amovibles pour une flexibilité totale. Grâce à sa structure intégrale en acier inoxydable et sa technologie de zone froide, cet appareil performant en 230V est le levier de rentabilité idéal pour les petites unités de restauration, garantissant une récupération thermique immédiate et une friture croustillante cycle après cycle sur deux postes de cuisson indépendants.
Ce matériel de précision se distingue par sa maîtrise thermique avancée, avec des thermostats réglables jusqu’à 200°C assurant une polyvalence totale pour tous types de tapas et beignets. Sa conception ergonomique inclut des éléments chauffants protégés et des couvercles amovibles pour une sécurité et une propreté optimales en usage quotidien. L’utilisation de matériaux nobles et la facilité de démontage assurent une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP, facilitant un entretien rapide et efficace même dans les espaces de cuisine les plus restreints.
Parfait pour les entrepreneurs cherchant un équipement fiable pour le service à la demande, cette friteuse 6L double inox offre une stabilité parfaite sur ses 4 pieds en caoutchouc. Sa capacité à maintenir une chaleur stable malgré les immersions répétées réduit les temps d’attente lors des rushs. Investissez dans cet équipement performant pour transformer votre poste de friture en une unité réactive, capable de satisfaire une clientèle exigeante avec la régularité d’un service professionnel de haut standing.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19364951
Caractéristiques
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable
- Comprend une zone froide
- Thermostat réglable : 0°C à 200°C
- Éléments chauffants protégés
- Couvercle et réservoir amovibles
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Dimensions du panier : L20 x P22 x H11cm
Description
Productivité et précision : L’atout polyvalent pour petit débit
Optimisez votre espace de travail avec cette friteuse électrique professionnelle de 2 x 6 litres, une solution compacte et robuste conçue pour les snacks, bars et cafétérias. Dotée de deux cuves indépendantes, elle permet de gérer simultanément différentes cuissons avec une précision chirurgicale. Sa conception monophasée 230V facilite son intégration immédiate dans toute cuisine, garantissant une montée en température rapide et une friture croustillante pour vos petites et moyennes séries de frites ou de tapas.
Technologie de zone froide et durabilité inox
Ce matériel de cuisson en acier inoxydable de haute qualité intègre une zone froide technologique sous chaque élément chauffant. Ce système permet aux résidus de tomber au fond de la cuve sans brûler, préservant ainsi la clarté de l’huile et garantissant un goût neutre et savoureux. Équipée de thermostats réglables de 0°C à 200°C et de résistances blindées protégées, cette friteuse assure une sécurité opérationnelle maximale et une longévité accrue, même lors d’une utilisation quotidienne intensive.
🎯 Expertise et Optimisation Opérationnelle
Entièrement amovible, du réservoir au couvercle, cette friteuse simplifie drastiquement les opérations de nettoyage. L’acier inoxydable poli prévient l’adhérence des graisses, permettant de maintenir une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Les éléments chauffants se retirent aisément pour un accès total à la cuve, garantissant une maintenance rapide en fin de service.
Maîtriser vos cycles de friture compacte
- Remplissage : Versez environ 6L d’huile par réservoir selon les repères.
- Réglage : Réglez chaque thermostat sur 180°C pour des frites dorées.
- Immersion : Utilisez les paniers de L20 x P22 cm pour une circulation d’huile optimale.
- Maintenance : Après refroidissement, retirez la cuve amovible pour filtrer ou remplacer le bain d’huile.
💡 Astuce pro : Profitez des deux cuves séparées pour dédier l’une aux produits de la mer (calamars, crevettes) et l’autre aux frites afin d’éviter tout transfert de goût.
Double Cuve 6L (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Snacking, petite restauration et bars à thèmes.
Thermostats : Précision de 0°C à 200°C.
Snacking, petite restauration et bars à thèmes.
Thermostats : Précision de 0°C à 200°C.
⚠️ Note : Repose sur 4 pieds en caoutchouc pour une stabilité parfaite sur plan de travail.
Pourquoi une zone froide est-elle importante ?
Elle évite que les miettes ne brûlent, ce qui prolonge la durée de vie de l’huile de 30% environ.
Peut-on cuire de gros produits ?
Le panier de 22 cm de profondeur est idéal pour des portions individuelles ou moyennes.
L’entretien est-il facile ?
Oui, tous les éléments (cuves, couvercles, boîtiers) sont amovibles pour le nettoyage.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 9,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 57 × 44 × 31,5 cm |
1 avis pour Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 6L – Double Cuve Inox – Thermostat 200°C
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Baptiste –
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