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Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 8L – 6,5 kW – Double Cuve Haute Puissance
Le prix initial était : 290 €.230 €Le prix actuel est : 230 €. HT
Boostez votre productivité avec cette friteuse électrique professionnelle 2 x 8 litres, un matériel de luxe de 6500W conçu pour la performance pure dans les espaces restreints. Grâce à sa double résistance ultra-puissante de 3,25 kW et sa construction robuste en acier inoxydable, cet appareil de 11,5 kg en 230V est le levier de rentabilité idéal pour les snacks et food-trucks, garantissant une récupération thermique immédiate et une friture croustillante pour 2,8 kg de frites par cycle.
Ce matériel stratégique se distingue par sa maîtrise thermique supérieure, avec des thermostats de précision réglables de 50 °C à 200 °C assurant une polyvalence totale pour tous types de produits (beignets, nems, frites). Sa technologie monophasée permet une mise en service rapide, tandis que les poignées thermo-résistantes et les témoins lumineux de chauffe optimisent l’ergonomie de travail au quotidien. L’utilisation de matériaux nobles et sa conception hygiénique simplifiée assurent une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP, facilitant un entretien rapide et sécurisé même après les rushs les plus intenses en cuisine professionnelle.
Parfait pour les entrepreneurs cherchant un équipement fiable pour absorber des flux de clients réguliers, cette friteuse 8L double inox haute puissance offre une stabilité parfaite sur ses 4 pieds en caoutchouc. Sa capacité à maintenir une chaleur homogène malgré des immersions répétées réduit drastiquement les temps d’attente entre les fournées. Investissez dans cet équipement performant pour transformer votre zone de friture en une unité réactive et efficace, capable de satisfaire une clientèle exigeante avec la régularité d’un service professionnel de premier plan.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19365225
Caractéristiques
- Friteuse de 2 x 8L
- Composants très résistants
- Thermostat entre 50 °C et 200 °C
- Éléments chauffants séparés
- Témoin lumineux de température
- Poignée résistante à la chaleur
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc
- Construction très durable
- Conception hygiénique
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 11,5kg
- Dimensions du panier : L17,5 x P23 x H14cm
- Dimensions de la machine : L55,5 x P41,5 x H34cm
- Puissance des éléments chauffants 3,25 + 3,25kW
- Puissance électrique totale : 6,5kW
- Capacité des frites : 2 x 1,4kg
- Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3250W
Description
Puissance brute et format compact : Le duo gagnant du snacking
Accélérez votre débit avec cette friteuse électrique professionnelle de 2 x 8 litres, une unité de cuisson redoutable délivrant une puissance totale de 6,5 kW (2 x 3,25 kW). Conçue pour les professionnels ne concédant aucun compromis sur la rapidité, elle offre une montée en température record et une capacité de 2,8 kg de frites par cycle. Son format optimisé en fait l’équipement stratégique des food-trucks et snacks à fort passage, garantissant une croûte croustillante et un cœur fondant grâce à une inertie thermique maîtrisée, le tout sur un raccordement monophasé 230V.
Conception industrielle et précision thermique
Ce matériel de cuisson robuste en acier inoxydable se distingue par sa fiabilité exceptionnelle et sa précision chirurgicale. Équipée de thermostats réglables de 50 °C à 200 °C, elle permet de gérer chaque cuve de 8L de manière totalement indépendante avec des témoins lumineux de chauffe dédiés. Les poignées thermo-résistantes et les résistances blindées séparées assurent une ergonomie de travail supérieure et une sécurité totale. Sa structure durable et ses 4 pieds en caoutchouc garantissent une stabilité parfaite, indispensable lors des services rythmés en cuisine professionnelle.
🎯 Expertise et Optimisation Opérationnelle
Grâce à ses éléments chauffants amovibles et sa conception en inox lisse, cette friteuse de 2 x 8L est pensée pour un nettoyage profond express. L’absence de recoins difficiles d’accès permet de maintenir une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Sa structure hygiénique permet d’évacuer les dépôts carbonisés sans effort, prolongeant ainsi la pureté de vos huiles et la longévité de votre équipement professionnel.
Maîtriser la friture haute intensité
- Préparation : Versez l’huile dans chaque cuve de 8L (respectez les niveaux min/max).
- Chauffe : Sélectionnez 180°C ; la puissance de 3,25 kW assure une chauffe très rapide.
- Cuisson : Utilisez les paniers L17,5 x P23 cm pour une immersion totale et homogène.
- Filtration : Laissez refroidir avant de retirer les bacs amovibles pour filtrer l’huile.
💡 Astuce pro : Profitez de la puissance de 3250W par cuve pour frire des produits surgelés sans que la température de l’huile ne chute de façon critique.
6,5 kW (2 x 3250W) (Ce modèle ✓) Idéal pour :
Snacks, food-trucks, brasseries et friteries.
Capacité : 2,8 kg de frites / cycle.
Snacks, food-trucks, brasseries et friteries.
Capacité : 2,8 kg de frites / cycle.
⚠️ Note : Ce modèle à haute efficacité nécessite deux lignes 230V indépendantes pour délivrer sa pleine puissance thermique.
Pourquoi 6,5 kW pour seulement 16 litres ?
Cette densité de puissance garantit une récupération thermique instantanée, idéale pour les produits surgelés.
Est-elle adaptée à un usage intensif ?
Oui, sa structure robuste en inox est conçue pour supporter les services quotidiens rythmés.
Quelle est la dimension des paniers ?
Chaque panier mesure L17,5 x P23 x H14 cm.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 11,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 55,5 × 41,5 × 34 cm |
1 avis pour Friteuse Électrique Professionnelle 2 x 8L – 6,5 kW – Double Cuve Haute Puissance
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Esteban –
Très rapide en chauffe. La possibilité de température à 200°C est un vrai plus.
Par contre, necessite une très bonne installation électrique en raison de la puissance de chaque bac. Facile à nettoyer, les bacs se retirent.