Name: Grill Lisse Double Professionnel – 9,0 kW – Acier Trempé 15 mm – Puissance 400V
SKU: 19395051
Availability: InStock
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Grill Lisse Double Professionnel – 9,0 kW – Acier Trempé 15 mm – Puissance 400V

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🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro

Équipez-vous pour l’excellence avec ce grill lisse double électrique, une unité de production de 40 kg délivrant une puissance massive de 9,0 kW. Que vous soyez un professionnel cherchant un rendement industriel ou un particulier exigeant souhaitant s’équiper d’un matériel pro sans se ruiner, cet appareil avec plaque de 15 mm en acier trempé garantit une stabilité thermique exceptionnelle. Sa conception robuste, incluant un boîtier soudé sans joints et une niche étanche, assure une agilité opérationnelle parfaite sur un format généreux de 80 x 70 cm adapté aux réseaux 400V.

Ne faites plus aucun compromis sur la précision de vos cuissons : ce matériel se distingue par sa capacité de chauffe uniforme entre 50 et 300°C sur ses deux zones indépendantes, permettant de gérer simultanément des produits aux besoins thermiques variés. Son boîtier monobloc soudé prévient toute infiltration de graisses dans les composants très résistants, facilitant un entretien radical et assurant une conformité HACCP totale en un temps record. La robustesse de son acier satiné et son thermostat de sécurité pro-actif en font un partenaire de confiance pour transformer chaque rush en une démonstration de puissance et de régularité thermique.

Ce module est la solution stratégique pour ceux qui veulent allier rendement constant et simplicité de maintenance. En choisissant ce grill professionnel lisse, vous accédez à une technologie électrique éprouvée qui minimise les pertes d’énergie tout en maximisant le confort de travail des utilisateurs. C’est le choix durable par excellence pour transformer votre espace culinaire en un pôle de gastronomie performant, agile et facile à entretenir, que vous soyez un entrepreneur de la restauration ou un gourmet passionné de belle mécanique culinaire.

✅ Pièces Garanties 12 mois

Référence : 19395051

Caractéristique :

GriLl à usage intensif – Double
Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
Dessus soudé sans soudure
15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
Bien enfoncé dans une niche étanche
Composants très résistants
Équipé d’un grand bac de récupération de 1,5 L
Distribution uniforme et rapide de la chaleur
Thermostat de sécurité 50 – 300 degrés Celsius
Construction très durable
Conception hygiénique
Facile à nettoyer
Design ergonomique

Marque Néerlandaise

Spécialiste HoRéCa depuis 1975

Caractéristique du produit :

Poids net : 40kg
Dimensions : L80 x P70 x H28cm
Consommation électrique : 2 x 4,5 kW
Puissance totale : 9 kW
400V / 50Hz / 3Phase 9000W

Ce produit est fourni sans fiche

Description

Inertie Thermique Massive et Saisie Double Zone : La Force de l’Acier

Dominez vos services les plus denses avec ce grill lisse de 40 kg, un mastodonte de puissance conçu pour l’endurance industrielle. Sa plaque de 15 mm en acier inoxydable trempé offre une réserve thermique colossale, permettant de saisir vos produits sans aucune chute de température, même lors d’un chargement complet. Que vous soyez un restaurateur gérant un flux tendu ou un particulier exigeant souhaitant un outil indestructible pour ses réceptions, ce module de 9,0 kW garantit une distribution de chaleur rapide et homogène. Ses deux zones indépendantes permettent une souplesse de travail absolue, transformant chaque cuisson en une démonstration de régularité parfaite.

Ingénierie Hermétique et Composants Très Résistants

Ce grill professionnel 400V repose sur un châssis monobloc aux finitions soudées sans joints apparents, s’insérant avec précision dans une niche étanche pour protéger ses composants haut de gamme. Chaque foyer de 4,5 kW est piloté par un thermostat de sécurité indépendant (50 – 300°C), assurant une fiabilité mécanique totale face aux contraintes thermiques extrêmes. Équipé d’un grand bac de récupération de 1,5 litre et d’un boîtier intégralement en acier inoxydable, cet appareil est le choix stratégique pour ceux qui recherchent une machine robuste, capable de supporter des décennies d’usage intensif sans jamais faiblir.

🎯 Focus Performance : Stabilité et Rendement

La finition satinée de l’acier trempé facilite un nettoyage radical par déglaçage. L’absence de recoins et le boîtier inox permettent de maintenir une conformité HACCP totale en un temps record. Pour l’utilisateur exigeant, c’est l’assurance d’une surface toujours saine, sans transfert de saveurs, conservant son éclat originel même après des milliers d’heures de service.

Optimisation de votre pôle de cuisson

Montée en température : Comptez sur la puissance du triphasé pour saturer la plaque de 15 mm en quelques minutes seulement.
Gestion Bi-Zone : Différenciez vos cuissons en utilisant un foyer pour la saisie vive et l’autre pour une finition à basse température.
Entretien Durable : La dureté de l’acier trempé vous permet d’utiliser des spatules métalliques sans altérer la planéité de la plaque.
Sécurité Active : Le thermostat intégré protège l’unité contre toute surchauffe accidentelle lors des services prolongés.

💡 Le conseil technique : L’épaisseur de 15 mm est un rempart contre le gondolage, garantissant une surface de contact parfaite à vie.

Épaisseur de plaque : 15,0 mm (Acier Inoxydable Trempé)
Finition de surface : Satinée et entièrement lisse
Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
Capacité de récupération : Bac de 1,5 Litre
Poids net : 40 kg
Énergie : 400V / 3 Phase
Puissance : 9,0 kW (2 x 4,5 kW)

Peut-on brancher cet appareil sur une installation domestique ?
Oui, à condition de disposer d’une arrivée 400V (triphasé). C’est le choix privilégié des passionnés qui installent une cuisine d’été « blindée ».

L’appareil est-il fourni avec un câble et une prise ?
Ce produit est fourni sans fiche. Pour garantir la sécurité des 9000W de puissance, un raccordement direct par un professionnel est impératif.

Idéal pour : Brasseries, snacks à fort débit, food-trucks et cuisines de jardin haut de gamme

🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44

N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations

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