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Grill Professionnel Lisse 4,5 kW – Acier Trempé 15 mm – Performance & Robustesse 400V
Le prix initial était : 1 462 €.1 244 €Le prix actuel est : 1 244 €. HT
Dopez votre productivité avec ce grill lisse électrique de 4,5 kW, une unité de production robuste de 20 kg équipée d’une plaque massive de 15 mm en acier trempé. Que vous soyez un professionnel cherchant à optimiser son poste de cuisson ou un particulier passionné souhaitant s’équiper d’un matériel pro sans se ruiner, cet équipement en acier inoxydable garantit une stabilité thermique exceptionnelle. Sa conception durable, incluant un boîtier soudé sans joints et une niche étanche, assure une agilité opérationnelle parfaite sur un format ergonomique de 40 x 70 cm adapté aux réseaux 400V.
Ne laissez plus la température ralentir votre créativité : ce matériel se distingue par sa capacité de chauffe uniforme entre 50 et 300°C, idéale pour saisir vos produits avec une précision chirurgicale. Son boîtier monobloc prévient toute infiltration de graisses dans les composants très résistants, facilitant un entretien radical et assurant une conformité HACCP totale en un temps record. La robustesse de son acier satiné et son thermostat de sécurité pro-actif en font un partenaire de confiance pour transformer chaque service en une démonstration de puissance et de régularité thermique.
Ce module est la solution stratégique pour ceux qui veulent allier rendement constant et simplicité de maintenance. En choisissant ce grill professionnel lisse, vous accédez à une technologie qui minimise les pertes d’énergie tout en maximisant le confort de travail des utilisateurs. C’est le choix durable par excellence pour transformer votre espace culinaire en un pôle de gastronomie performant, agile et facile à entretenir, que vous soyez un entrepreneur de la restauration ou un gourmet passionné de belle mécanique culinaire.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19395052
Caractéristique:
- Gril à usage intensif – simple
- Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable
- Dessus soudé sans soudure
- 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
- Bien enfoncé dans une niche étanche
- Composants très résistants
- Équipé d’un grand bac de récupération de 1,5 L
- Distribution uniforme et rapide de la chaleur
- Thermostat de sécurité 50 – 300 degrés Celsius
- Construction très durable
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Design ergonomique
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 20kg
- Dimensions : B40 x D70 x H28cm
- Puissance de sortie : 1 x 4,5 kW
- Puissance totale : 4,5 kW 400V / 50Hz / 3Phase 4500W
Ce produit est fourni sans fiche
Description
Productivité et Inertie Thermique : L’Efficacité au Cœur du Service
Optimisez votre flux de travail avec ce grill lisse de 4,5 kW, une unité compacte mais redoutable de 20 kg conçue pour une réactivité totale. Sa plaque en acier inoxydable trempé de 15 mm d’épaisseur agit comme un véritable réservoir d’énergie, garantissant une saisie instantanée des chairs sans aucune déperdition de chaleur. Que vous soyez un professionnel cherchant à densifier son poste de cuisson ou un particulier passionné exigeant le standard d’une grande cuisine pour ses grillades, ce module de 40 x 70 cm offre une régularité de chauffe exemplaire. Chaque centimètre carré de la surface satinée est exploité pour une productivité maximale, service après service.
Ingénierie Hermétique et Résistance Industrielle
Ce grill électrique 400V se distingue par un boîtier monobloc en acier inoxydable et un dessus soudé sans joints, assurant une étanchéité parfaite contre les infiltrations de liquides. Bien enfoncé dans sa niche étanche, il protège ses composants internes très résistants pour une longévité accrue. Le thermostat de sécurité (50 – 300°C) permet une gestion chirurgicale de la température, offrant une tranquillité d’esprit totale lors des rushs intensifs. C’est l’investissement stratégique pour ceux qui refusent le compromis entre compacité et puissance brute, garantissant une fiabilité mécanique absolue dans un environnement de travail exigeant.
🎯 Expertise Ergonomique : Précision et Confort
La conception hygiénique de la plaque satinée facilite un nettoyage express par déglaçage. Les sucs sont directement dirigés vers le grand bac de récupération de 1,5 litre, assurant une conformité HACCP totale en un temps record. Pour l’utilisateur exigeant, c’est l’assurance d’une surface de cuisson toujours saine et étincelante.
Stratégies pour une cuisson parfaite
- Saisie de Précision : Utilisez l’inertie de la plaque de 15 mm pour cuire des pièces épaisses sans perte de puissance.
- Répartition Uniforme : Profitez d’une chaleur homogène sur toute la surface pour optimiser l’espace de cuisson.
- Entretien Durable : L’acier trempé résiste aux ustensiles métalliques pour une utilisation intensive sans rayures profondes.
- Sécurité Active : Le thermostat intégré veille à la stabilité thermique, même lors d’un usage prolongé à 300°C.
💡 Le conseil pro : Un simple raclage entre deux cuissons permet de conserver la neutralité des saveurs entre viande et poisson.
- Épaisseur de plaque : 15,0 mm (Acier Inox Trempé)
- Finition de surface : Satinée et entièrement lisse
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Capacité bac : 1,5 Litre
- Poids net : 20 kg
- Énergie : 400V / 3 Phase
- Puissance : 4,5 kW
L’appareil est-il adapté à une installation encastrée ?
Oui, sa conception permet une insertion parfaite dans une niche étanche, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines intégrées professionnelles ou haut de gamme.
Pourquoi choisir le raccordement 400V ?
Le triphasé garantit une stabilité de chauffe et une montée en température bien plus rapide que les modèles monophasés, indispensable pour un débit soutenu.
Idéal pour : Snacks, bistrots, food-trucks et passionnés de cuisine pro à domicile
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 20 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 70 × 28 cm |
1 avis pour Grill Professionnel Lisse 4,5 kW – Acier Trempé 15 mm – Performance & Robustesse 400V
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Cécile –
« Top pour les cuissons douces, mais faut bien préchauffer. »