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Lave-vaisselle Sous Plan Professionnel 50×60 cm – 400V – 5600W – Cycles Rapides
Le prix initial était : 3 880 €.3 100 €Le prix actuel est : 3 100 €. HT
Améliorez la productivité de votre comptoir avec ce lave-vaisselle sous plan professionnel 50×60 cm, un équipement triphasé de 5600W conçu pour une intégration discrète et efficace. Sa conception robuste en acier inoxydable et son format de panier XL permettent de traiter des volumes importants de vaisselle avec un rinçage thermique à 80°C pour un séchage instantané. Grâce à sa consommation d’eau minime de 2,4L et ses cycles ultra-rapides, il offre une solution de lavage saine, durable et conforme aux normes HACCP, idéale pour garantir une hygiène impeccable et une rotation fluide de vos verres et assiettes dans un espace réduit.
L’efficacité de cet appareil compact repose sur sa capacité à remonter en température presque immédiatement après chaque cycle grâce à son alimentation en 400V. Le respect des normes HACCP est au cœur de son fonctionnement, assurant une désinfection thermique complète sur toute votre verrerie. C’est l’investissement parfait pour les établissements qui recherchent un matériel fiable, simple et capable de supporter des cadences élevées sans perte de qualité. Vous profitez d’un résultat étincelant sur chaque pièce, ce qui valorise l’image de votre établissement tout en simplifiant le travail quotidien de votre brigade.
Choisir ce lave-vaisselle 50×60, c’est opter pour un outil de travail performant qui s’adapte aux contraintes d’espace des cuisines modernes. Sa structure stable et sa pompe de lavage de 0,6kW garantissent une aspersion efficace pour déloger les salissures les plus tenaces. Ce matériel professionnel respecte vos besoins opérationnels tout en offrant une longévité exceptionnelle grâce à sa mécanique simplifiée sans électronique superflue. C’est une ingénierie de lavage robuste et précise, pensée pour les professionnels de la restauration qui exigent le meilleur de leur équipement de plonge sous-comptoir.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19240130
Caractéristiques
- Machine silencieuse avec seulement <65db
- Ne comprend pas les pompes de vidange, de produit de rinçage et de savon
- Température de rinçage de 80°C
- Programmes de lavage complets en 60, 120 et 150 secondes
- Consommation d’eau par cycle de seulement 2,4L
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristiques du produit
- Poids net : 56 kg
- Capacité du réservoir : 23L
- Capacité de la chaudière : 7L
- Dimensions : L58 × P70 x H85cm
- Hauteur de la porte : 40,5cm (hauteur max. verre/plaque 37,5cm)
- Elément du réservoir : 2,1kW
- Elément de la chaudière : 4,9 kW
- Pompe de lavage : 0,6kW
- 400V / 50Hz / 3 Phase 5600W
Ce produit est fourni sans prise.
Inclus
- Tuyau d’alimentation
- Tuyau de vidange
- Un panier à assiettes (50 x 60cm)
- Un panier à verres (50 x 60 cm)
- Un panier à couverts
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Une architecture compacte conçue pour les cadences de service élevées
La gestion de votre verrerie et de vos petites assiettes gagne en fluidité grâce à ce lave-vaisselle sous plan doté d’un panier rectangulaire de 50×60 cm. Sa conception robuste permet d’exploiter une surface de lavage plus importante que les modèles carrés, idéale pour charger des plateaux ou un plus grand nombre de verres. Avec une puissance triphasée de 5600W, l’appareil garantit une réchauffe ultra-rapide entre deux cycles, permettant d’enchaîner jusqu’à 30 paniers par heure. Son poids de 56 kg et sa pompe de 0,6kW assurent une stabilité parfaite et une aspersion puissante, tout en maintenant un niveau sonore très bas de moins de 65 dB pour le confort de votre salle.
Un rinçage haute température à 80°C pour un séchage naturel éclair
L’obtention d’un résultat sans aucune trace est sécurisée par une chaudière de 7 litres capable de stabiliser la température de rinçage à 80°C. Cette chaleur intense provoque une évaporation immédiate de l’eau, rendant votre vaisselle prête à l’emploi dès la sortie de la machine. Grâce à une consommation d’eau limitée à seulement 2,4 litres par cycle, ce modèle concilie force de frappe thermique et respect de vos coûts d’exploitation. La cuve de 23 litres est alimentée par une résistance de 2,1 kW qui maintient le bain de lavage à température constante, assurant une efficacité de nettoyage identique du premier au dernier panier du service.
🎯 Focus Performance : Sécurité sanitaire et pack d’accessoires
La protection de votre hygiène alimentaire est au cœur de ce lave-vaisselle professionnel dont les cycles thermiques répondent aux exigences des normes HACCP. L’absence de pompes de dosage automatiques privilégie une fiabilité mécanique supérieure et une maintenance simplifiée sur le long terme. Sa structure entièrement en acier inoxydable facilite une désinfection journalière profonde, empêchant la stagnation des résidus et garantissant un environnement de lavage sain pour toute votre vaisselle délicate ou vos plats de service.
Configuration et dotation de l’appareil
- Paniers Inclus : Un panier à assiettes, un à verres (50×60) et un godet à couverts.
- Passage Libre : Hauteur de porte de 40,5 cm pour plaques jusqu’à 37,5 cm.
- Cycles au choix : Trois programmes complets de 60, 120 et 150 secondes.
- Raccordements : Inclus tuyaux d’alimentation et de vidange (livré sans prise).
✅ Note importante : La vidange se faisant par gravité, assurez-vous que votre évacuation est située plus bas que la sortie de la machine.
Pourquoi choisir le format 50×60 plutôt que 50×50 ?
Ce format rectangulaire permet de laver des plateaux plus larges ou d’aligner plus de verres par rangée, optimisant ainsi chaque cycle de lavage.
La machine est-elle livrée prête à brancher ?
L’appareil est fourni avec ses tuyaux de raccordement, mais comme tout matériel 400V professionnel, il est livré sans prise pour un raccordement direct sur bornier mural.
Recommandé pour : Bistrots, bars à haut débit, restaurants de quartier et cafétérias compactes.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 56 kg |
|---|---|
| Dimensions | 58 × 70 × 85 cm |
1 avis pour Lave-vaisselle Sous Plan Professionnel 50×60 cm – 400V – 5600W – Cycles Rapides
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Consommation limitée à seulement 2,4 litres par cycle, réduisant la facture et l’impact environnemental.