🚚 Livraison Gratuite à partir de 150 Euro
Promo !
Machine à emballer sous vide Compacte – Barre 26 cm – Pompe 10m3/h
Le prix initial était : 930 €.740 €Le prix actuel est : 740 €. HT
Maximisez votre efficacité de conservation avec cette machine à emballer sous vide compacte de 26 cm, un modèle de table professionnel en acier inoxydable doté d’une puissante pompe de 10m³/h. Capable d’atteindre un vide de 1,2 mbar, elle permet le conditionnement sécurisé des produits secs et liquides grâce à son cycle automatique et sa barre de soudure robuste de 8 mm. Avec son panneau de commande numérique, son couvercle incurvé haute résistance et son interrupteur de sécurité, cette emballeuse de 35 kg conforme aux normes HACCP garantit une protection optimale de vos saveurs tout en s’intégrant parfaitement dans les espaces de cuisine les plus restreints.
L’accélération de votre gestion de production devient une réalité opérationnelle grâce à l’usage de sacs lisses économiques, permis par la technologie à chambre de cet appareil. Le respect des normes HACCP est au fondement de son châssis inox inaltérable, offrant une surface de contact neutre et stérile pour toutes vos manipulations culinaires. C’est le choix rationnel pour les professionnels qui cherchent un matériel robuste et peu encombrant, capable d’enchaîner les mises sous vide de haute précision pour sécuriser vos marges par une conservation exemplaire. Vous profitez d’un gain de fraîcheur immédiat, valorisant le goût originel de vos préparations tout en réduisant vos coûts d’exploitation quotidienne.
Adopter cette machine à emballer sous vide de 35 kg, c’est choisir une endurance technique pensée pour les services quotidiens où la qualité du scellage de 8 mm fait la différence sur la durée. Sa chambre ergonomique et ses réglages numériques intuitifs transforment cet équipement en un véritable centre de préservation autonome, indispensable pour le stockage en chambre froide ou la préparation de portions individuelles. Ce matériel professionnel répond à vos besoins de longévité avec une résistance exceptionnelle à l’oxydation et une facilité de nettoyage simplifiée par ses lignes fluides et sa cuve aux angles arrondis. C’est une performance d’aspiration de haut vol, essentielle pour les établissements modernes qui exigent une technologie fiable, compacte et capable de protéger l’excellence de leurs créations.
✅ Pièces Garanties 12 mois
Référence : 19300216
Caractéristique
- Luxueuse machine à emballer sous vide
- Cycle d’emballage entièrement automatique
- Petit modèle de table avec de belles finitions
- Boîtier et chambre en acier inoxydable
- Panneau de commande numérique
- Couvercle robuste avec courbe
- Dimensions de la barre de soudure : 260 x 8 mm
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Standard avec pack de service
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- Entièrement programmable : temps de vide réglable, temps de soudure réglable, température de soudure réglable et temps de refroidissement réglable
Marque Néerlandaise
Spécialiste HoRéCa depuis 1975
Caractéristique du produit :
- Poids net : 35 kg
- Dimensions de la barre de soudure : 26 x 0,8cm
- Dimensions de la chambre : B28 x D38,5 x H9cm
- Dimensions de la machine : L33 x P48 x H32cm
- Capacité de la pompe à vide : 10m³ p/h
- 230V/50Hz/1Phase 370W
Compatible avec :
- Sacs a Vide – 80 μm – 25 x 40 cm – 100 Sacs Capacité : environ 3L —> ici
✅ Pièces Garanties 12 mois
Description
Un concentré de puissance industrielle pour les espaces réduits
L’optimisation de votre plan de travail franchit une étape décisive avec cette machine à emballer sous vide de format compact, conçue pour offrir les performances d’un modèle de grande taille dans un encombrement minimal. Malgré son petit gabarit de table, cet appareil de 35 kg intègre une pompe à vide haute capacité de 10m³ par heure, capable d’atteindre une pression résiduelle de 1,2 mbar pour une conservation optimale. Sa structure et sa chambre en acier inoxydable garantissent une robustesse à toute épreuve, tout en facilitant le nettoyage après chaque session de conditionnement. Le cycle entièrement automatique, piloté par un panneau de commande numérique, assure une extraction d’air homogène, indispensable pour stabiliser vos produits frais ou préparer vos ingrédients pour la cuisson sous-vide.
Une ergonomie pensée pour la sécurité et la précision de soudure
La fiabilité de vos scellages alimentaires repose sur une barre d’étanchéité de 26 cm produisant une soudure nette de 8 mm de large, empêchant toute intrusion d’oxygène ou fuite de liquide. Le couvercle incurvé haute résistance n’est pas seulement esthétique : il maximise le volume utile de la chambre tout en intégrant un interrupteur de sécurité qui stoppe instantanément le cycle en cas d’ouverture imprévue. Cette machine à emballer sous vide permet de traiter aussi bien des sacs lisses économiques que des préparations liquides avec une facilité déconcertante, rendant vos marinades et vos portions individuelles parfaitement hermétiques. Livrée avec son kit d’entretien pour la maintenance de la pompe, elle constitue un investissement pérenne pour les chefs exigeants sur la qualité de leur matériel et la sécurité de leurs processus sanitaires.
🎯 Focus Performance : Pompe 10m³/h & Format Table Compact
Votre chaîne de sécurité alimentaire est renforcée par l’utilisation d’inox poli et une chambre aux angles arrondis qui limite les zones de rétention de débris. Le vide de 1,2 mbar assure une barrière protectrice contre le développement bactérien, facilitant ainsi votre mise en conformité avec les protocoles HACCP tout en préservant l’aspect visuel de vos aliments.
Atouts du modèle compact 26 cm
- Extraction Rapide : Pompe de 10m³/h pour des cycles performants.
- Soudure Puissante : Joint de 8 mm pour une étanchéité certifiée.
- Maintenance Simplifiée : Kit d’entretien de base inclus dans le pack.
- Stabilité Totale : Poids de 35 kg pour une manipulation sécurisée.
✅ Note importante : Pensez à vérifier régulièrement le voyant d’huile pour garantir la longévité de la pompe à vide.
- Dimensions Chambre : L28 x P38,5 x H9 cm
- Barre de soudure : 260 x 8 mm
- Pression du vide : 1,2 mbar
- Alimentation : 230V / 370W
- Poids net : 35 kg
Est-elle adaptée aux liquides ?
Oui, le système à chambre permet d’emballer des sauces et soupes sans aspiration du produit dans la pompe.
Quels sacs utiliser ?
Elle est compatible avec tous les sacs lisses standard, plus économiques que les sacs gaufrés.
Idéal pour : Les petites cuisines de restaurant, les laboratoires de traiteur et les pâtisseries.
🚚 Livraison gratuite | ✅ Garantie 12 mois | 📞 09.72.21.50.44
N’hésitez pas à consulter notre catalogue pour plus d’informations
Informations complémentaires
| Poids | 35 kg |
|---|---|
| Dimensions | 33 × 48 × 32 cm |
1 avis pour Machine à emballer sous vide Compacte – Barre 26 cm – Pompe 10m3/h
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Promo !Machine à emballer sous vide de Sol – Barre 40 cm – Pompe 20m3/h
Le prix initial était : 1 510 €.1 210 €Le prix actuel est : 1 210 €. HT- Promo !
Machine à emballer sous vide Professionnelle – Joint 44 cm – Pompe 20m3/h
Le prix initial était : 1 500 €.1 200 €Le prix actuel est : 1 200 €. HT - Promo !
Machine à emballer sous vide de Table XL – Barre 50 cm – Pompe 20m3/h
Le prix initial était : 2 100 €.1 680 €Le prix actuel est : 1 680 €. HT - Promo !
Machine à emballer sous vide de Sol XL – Joint 70 cm – Puissance 3600W
Le prix initial était : 3 320 €.2 660 €Le prix actuel est : 2 660 €. HT
Laurine –
« Bon investissement pour une conservation prolongée des produits. »